高血压不能吃什么
经常有高血压患者打电话询问，高血压不能吃什么食物？高血压限制哪些食物可以改善病情，其实对于高血压患者来说，最有效的治疗方式就是遵医嘱用药，通过食物控制病情可以辅助治疗，达到的辅助治疗效果。
首先限盐。众所周知，高血压的发生与盐摄入量过多有关。正常情况下，一个成人的血液总量为每公斤体重65~90毫升，假定一个人的血液总量为5000毫升，如果他吃的过咸，使过多的钠离子在体内潴留，因钠盐还有吸收水分的作用，而吃1克食盐，可吸收水分200~300毫升，吃盐和成品越多，饮水就越多，血液就会被稀释，血液总量可能会增加到5500毫升，从而使心脏的负担增加。
如果把5000毫升的血液泵动起来。心脏需要搏动100次，每次搏出50毫升，而他吃得过咸，却要把5500毫升血液泵动起来，每次就要搏出55毫升，使心脏的收缩加强。犹如自来水在水管中流动，要有一定的压力一样，血液在血管内流动时，对血管壁也会产生压力。动脉血压就是心脏舒缩时，所喷出的血液对动脉壁的侧压力。可见每次心脏搏出55毫升血液的压力，必定超过搏出50毫升的压力。血液总量增加后，人体的交感神经兴奋会导致心率加快，并促进肾脏分泌肾素，肾素可以使血管收缩，外围血管阻力增高，血压进一步增高，故吃得过咸易得高血压。
所以高血压患者首先要注意少吃盐，每天盐摄入量控制在5~6克，大约是一个啤酒瓶盖的量，另外，盐的摄入不仅指食盐，还包括酱油、味精、豆酱等各种调味品，高血压患者都要注意控制摄入量。
其次，高血压患者也要少吃糖，糖的摄入使体内胰岛素水平增加，从而激活交感神经系统，引起心率加快和血压升高，增大心肌的耗氧量和血压波动性。若糖分利用不全，则会经肝脏转化为脂质，脂质在血管壁的沉积会加重血管的硬化程度，增加外周阻力。长期摄入高糖食物，还会阻碍胶原纤维的降解，引起心肌肥厚，导致心肌舒缩功能减退。因此，高血压患者要尤其注意减少糖的摄入。
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