苏珊萨兰登
你们的太子妃最近跳槽了，改行卖起了卤煮。被拍到的画面大概是这样的：
看着张天爱半熟练地切着大肠肺头和烧饼，感觉也是火力全开要做卤煮界的颜值扛把子。
本以为只是闹闹，没想到居然还有了自己的专属招牌。
其实，人家只是在配合新片《父子雄兵》的宣传罢了。影片里，小爱饰演的角色刘雯就是坐拥卤煮店的小老板，给你们做碗卤煮简直不在话下。不过，选择卤煮西施作为人设，真是要为片方的创意鼓掌。
虽然将美食作为宣传噱头的套路真的非常老套，比如大鹏之前就为了《煎饼侠》出摊摊过煎饼。
说得这么热闹，可能很多人还是一脸懵圈：煎饼到底是什么？来！让我们趁机科普一下：卤煮是最受北京人欢迎的小吃，大肠，肺头和豆腐在浓汤中小火慢炖入味，配上烧饼，淋上蒜汁韭菜花和豆腐乳等调料。相传，这道民间美食早在光绪年间就劫持了不少人的胃，皇家成员也有吃哦！形成鲜明对比的是卤煮在群众中的差评了，多数评价集中在三个字上：臭、丑和咸。
不过，面对小爱亲手制作的卤煮，吃货们也是放下前嫌。看着她亲自喂粉丝吃大肠的画面，感觉也是可以载入娱乐圈史册。
虽说充其量只能算是个快闪店，不过小爱绝不是第一个开另类餐厅的明星。比起国内明星的千篇一律，国外明星的商业头脑也是一个比一个Freestyle，特别是如下几位：
斯嘉丽-约翰逊
餐厅：Yummy Pop
美食：爆米花
地址：35 bis rue du Roi de Sicile,75004，巴黎，法国
没想到“黑寡妇”也有变身美厨娘的一天，去年秋天，她就在巴黎正式进军餐饮行业，开设了自己的第一家餐饮帝国。
不过，这家“餐厅”售卖的食物也是蕊离另类，不是法餐，也不是最in的轻食，而是爆米花。是的，斯嘉丽就是希望把自己最爱且最具美国特色的零食，带到她最爱的城市巴黎。
即使是不起眼的爆米花，斯嘉丽也是要把它打造成“爆米花中米其林”。店内售卖的口味，都是她与纽约名厨Will Horowitz共同定制的，从松露帕尔玛芝士鼠尾草到佛蒙特切达奶酪，感觉自己吃的不是爆米花，而是某个需要提前好几个月预约的米其林餐厅。以及，松露搭配爆米花，真的好吃吗？
开业当天，斯嘉丽亲自上阵，在店里客串起服务生的工作，也因此引来了跨年演唱会规模的顾客登门。
可惜的是整家店的评分实在不高，只有3.5分，而且价格也是小贵。好在，评论里大家还是一致给了焦糖爆米花好评。如果有机会造访巴黎，尝尝鲜还是可以的。
马克-沃尔伯格
餐厅：Wahlburgers
美食：汉堡
地址：3015 Stillwell AveBrooklyn, NY 11224，纽约，美国
不知道你最近有没有去看《变形金刚》，看完之后是不是也一头雾水，感觉电影票打了水漂呐？暂不提电影怎么样，可是男主马克-沃尔伯格的生意倒是做得挺红火。
可能你有所不知，除了电影没少演外，马克也是有餐厅的人。只不过和很多好莱坞明星主打高端不同，他的餐厅真的太接地气，那就是开了汉堡连锁快餐厅。
沃尔汉堡（Wahlburgers）是马克-沃尔伯格和两个兄弟在2011年时成立的，短短6年就在7个州开了分店，看来接地气的美食还是最有人气。
沃尔汉堡的菜单很简单，主打的都是“妈妈味”和“家庭秘制”的食物，比如火鸡汉堡、鳕鱼堡、独家秘制的牛肉饼和土豆面包等。虽然餐厅的评价是3.5分，不过只怪服务拖了后腿，吃货们对于汉堡还是送上了一致好评。
中国的吃货们也要注意，年初马克特地召开发布会，宣布沃尔汉堡今年就要来中国了！首批门店会开设在上海，杭州和武汉。菜单也会增加一些适合中国胃的单品，不过拜托不要有盖饭和粥，可以吗？只是，眼看7月已经过半，怎么还没看到沃尔汉堡的影子！
邦-乔维
餐厅：Soul Kitchen
美食：无菜单美食
地址：207 Monmouth St Red Bank, NJ 07701，新泽西州，美国
你或多或少都会听过邦-乔维的音乐，实在想不起来，打开音乐应用搜索一下，你一定会发出“原来是它们”的感叹。虽然摇滚给人一种不羁与叛逆的感觉，不过这次真的要被邦-乔维的餐厅暖化了。
位于新泽西的心灵餐厅（Soul Kitchen）实在太小，小到一不小心就走过了。走进餐厅，这里提供标准的“三道菜”——前菜，主菜和甜品。不过没有具体的菜品，前菜只是汤或沙拉可以选，主菜也只写着鱼、肉和素食等食材种类而已。最奇怪的是，这里的菜品没有价格。
不要忙着在内心播放“翻白眼.gif”，之所以会这么奇葩，其实背后有着一个暖心的故事。心灵餐厅其实是邦-乔维策划的一个慈善项目，意在帮助更多长期失业者和流浪汉。之所以菜品没有价格，是希望大家根据自己的经济实力自定价格，可以捐更多帮助有需要的人。如果无力支付餐费也没关系，可以做一个小时的志愿者代替。菜品虽少，不过这样可以避免采购过多食材，造成不必要的浪费，最大程度节约成本。
此外，这里还提供就业培训，简历修改，法律咨询和救济申请等帮助。无论何时，老邻居和新食客，富裕或贫穷的人，都能欢聚一堂享受美味。
苏珊-萨兰登
餐厅：SPiN
美食：很难解释
地址：550 S Flower St，Los Angeles, CA 90071，洛杉矶，美国
你可以不知道苏珊-萨兰登这个名字，但你一定看过她的电影，比如《超级名模2》和《云图》。最近，她主演的美剧《宿敌》也是口碑炸裂，故事还原了好莱坞历史上持续时间最长，火力最猛的巨星互撕故事，豆瓣9.1的评分也是没谁了。
虽然每年都有四五部作品公映，不过高产专业户苏珊-萨兰登也没闲着，在纽约和洛杉矶开设了SPiN。很难用一个词去定义这个“地方”，走进去看到吧台时以为是酒吧，却发现很多人正大快朵颐地把薯条玉米片塞进嘴里，可既然是餐厅为什么会有那么多乒乓球桌？
不知道是不是因为参演电影《乒乓之夏》给了苏珊灵感，她把传统看直播比赛喝酒聊天的运动酒吧“整形”了一下，除了继续提供酒水和食物外，还把乒乓酒桌搬进了酒吧。客人需要提前预约，每小时15美元，会员还有深折。和朋友打完球之后，还可以在吧台聊聊天，泡吧也可以很健康。吃瓜群众很买账，4分的评价绝对算是高材生了。
虽然国内的明星餐厅不少，不过不是遍地都是的火锅就是没有特色的小炒，多数都是风风火火开业就倒闭的短命鬼。其实，也有一些高分的良心餐厅，COCO这就为你带来亲自体验过的两家，绝对值得特地去吃。
NOBU Beijing
明星老板：罗伯特-德尼罗
这是老戏骨罗伯特-德尼罗最引以为豪的餐厅，纽约和洛杉矶等大都会都有NOBU的影子，而且多数还都是米其林星级餐厅。
NOBU Beijing延续了新派日本料理的风格，必吃的菜品是西京烧银鳕鱼，以清酒与味噌腌制的鳕鱼外层金黄酥脆，听着就足以让人口水决堤。主厨也将秘鲁风味融入到菜单中，不过跨界得恰到好处。
可以尝试经典的午餐便当，除了招牌西京烧银鳕鱼外，还搭配了寿司、天妇罗、刺身和炒时蔬。每份340元的价格虽然小贵，不过想想可以吃到米其林星级美食，还是划算的。
地址：北京市朝阳区建国路85号JW万豪酒店1楼
波尔塔20
波尔塔20
明星老板：戴军
“段王爷”戴军可不是只会搞笑，人家也专注做吃货很多年，打造了北京老牌的高分西班牙餐厅。
除了海鲜饭和火腿之外，最近波尔塔20还请来了植物料理大师罗德里格斯。他的菜品主打保留食材原始的味道，因此酱汁虽然不多，每一滴却都是点睛之笔。饱餐之后，你也绝不会感到吃太多的涨腹感。
告诉大家一个秘密：这里的撞星概率很高，COCO亲身体验。
地址：北京市朝阳区工人体育场20号看台入口处
图片来源
视觉中国 / 东方IC / ins
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