五粮液最早
大家都知道，五粮液是浓香型白酒的龙头企业。主要的产品是以浓香型白酒为主。但其实，五粮液也生产酱香型白酒。而且酒质还不错。以前专门写文章介绍过五粮液的浓香型白酒。这篇文章就来说说五粮液的酱香型白酒。
五粮液的酱香型白酒是在1999年开始投产的，当时优质的基酒的年产规模可以达到2万吨，虽然这个数字有一定的水分，但好在五粮液酱酒投入生产的时间较早，生产规模也不低，在酱酒基酒缺乏的现在，五粮液却拥有大量的优质陈年基酒。这对五粮液发展酱酒是一件非常有利的事情。五粮液的酱香型白酒是由子公司宜宾酱酒酒业有限公司作为生产主体生产经营的。
五粮液最早推出的酱酒是叫永福酱酒。那是2010年，五粮液基于前期积累的陈酒，推出的产品。永福酱酒包括永福酱酒10年和永福老酱。凭借永福酱酒，五粮液正式宣布进入酱香型白酒领域。永福酱酒10年是基础款产品。
永福酱酒当时上市的时候定价在500元价格区间，那时候，酱酒还没有现在这么流行，当时500元以上的酱酒算价格比较高的了，所以，当时市场反应不是太好。现在，还可以买到永福酱酒老酱，如果按照陈酒时间来说，500元左右的价格是相当便宜的了。
2015年后，可能是五粮液想重新打造酱香型白酒品牌，永福酱酒没有再生产。而是推出了15酱品牌，这个很好记，15就是代表2015年推出的时间。
15酱的工艺和贵州派酱酒工艺其实差不多。采用传统酱香酒工艺，也就是12987工艺。原料也是水、高粱、小麦，也都是属于大曲酱香型白酒。当时，五粮液酱酒的风格和茅系风格不同。五粮液酱酒的入口要淡雅一些，焦香味不像茅系那样重，但五粮液的窖底味重一些。
15酱的基础产品有两款，一款是限量版的15酱，一款是手工版15酱。这两款酒品质没多大区别。价格也差不多。基础款的两款哪个便宜买哪个就行。
价格再往上，有15酱30版，价格700-800元区间。是酱酒的次高端产品了。相比两款基础款，30版更为醇厚、细腻。也是和基础款类似，窖底味较重。
15酱的高端产品就是50版。零售定价也是达到了1000元以上。50版的15酱的酒香非常协调，酱香、窖底香、曲香极为舒适，酒体醇厚、连绵。酒本身还是非常不错的。另外，还有一款叫皇家陶坛。价格和50版差不多。
当然了，还有超高端的15酱——龙坛系列。龙坛系列有2.5L、5L、10L装的。2.5L的价格10000出头。如果换算成500ml每瓶的话，也高达2000元一瓶了，这个价格说实话也没什么性价比了。龙坛是小批量勾调，限量生产发售。酒体微黄透明、酱香突出、陈香典雅、芳香馥郁、回味悠长、空杯留香持久。龙坛系列定位是限量收藏，有钱的可以考虑，毕竟也是一款顶级的酱酒。
五粮液的酱香型白酒可值得购买？这个问题我觉得可以分情况而定，如果是自饮的话，想尝尝不一样的有特点的酱香酒，我觉得是值得购买的。如果是买来送礼，我觉得不是太合适。毕竟五粮液在很多酒友心中是浓香型白酒的代表。虽然现在很多浓香型白酒也生产酱酒，但和一些常见的几大品牌酱酒认同度上面还是有差距的。
