马上就要入冬了，这个时候要多给宝宝吃一些增强免疫力的食物，才能让宝宝少生病。
牛肉富含钙铁和蛋白质，而配方米粉营养均衡，两者搭配做成丸子，瞬间增加营养密度，能更好的为宝宝免疫力护航。
这么好的食材扔掉太可惜了，来来来，看星妈怎么把它变成美味又营养的辅食。
宝宝米粉牛肉丸
[ 食材 ]
食材：宝宝米粉20g，包菜叶8g，胡萝卜5g，鸡蛋1个，牛肉50g
厨具：不粘平底锅，蒸锅
用时：实际用时15分钟
月龄：13月+
– step 1-牛肉切小块剁碎；
– step 2-包菜、胡萝卜放到沸水中焯1分钟捞出备用。
– step 3-
包菜、胡萝卜切碎。- step 4-鸡蛋打散，把蔬菜碎、牛肉碎倒进鸡蛋液中，搅拌均匀。- step 5-宝宝米粉分次倒，每种米粉的吸水性也不同；
– step 6-浓稠度达到图片的状态的时候就不要加米粉了，这个时候加点芝麻油，再搅拌均匀；
芝麻油可以帮丸子去腥，提香哦。
– step 7-手心、手指沾水防粘，捏一些肉糜在手心搓圆成丸子；- step 8-搓好的丸子放到盘子里；- step 9-冷水入蒸锅，大火煮沸后再继续大火蒸10分钟就可以了。
把丸子上放上一些食材装饰，会更加吸引宝宝哦。
宝宝米粉最好选择高铁米粉，虽然经过高温会有部分维生素遭破坏，但矿物质、蛋白质等营养素都不受温度的影响呢。这样制作出来的丸子，宝宝吃一个就能20%的铁，10%的钙哦！
END
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