淮山药的功效与作用禁忌(淮山药的功效与作用的功能与主治)
今天我们来给大家介绍一种神奇的食物，这种食物的营养价值非常高，有着很好的补中、益气、长肌肉的作用，他同时又是一种非常常见的食物，但就是这样一种常见的食物，却被《神农本草经》这样的医学名著中所记录，这种神奇的食物就是我们经常会看到的山药，山药营养价值高，每天吃一根，好处多多，你爱吃吗？
山药味甘，性温和，一般认为河南怀山的山药最是闻名天下，将山药从土里面刨出来，刮去粗皮，洗净之后就变成“毛山药”，这样新鲜的毛山药最适合拿来骨头炖山药煲汤，滋味鲜美，当得起“补虚羸，长肌肉”的美名。山药能够入脾经、肺经和肾经，脾主运化饮食物和水湿，肺主生气，多吃山药能够补脾益气，滋养脾阴，所以脾胃阴虚的病人要是能够坚持每天多吃一些山药，其脾虚不运化水液导致湿浊下注而出现的便溏腹泻或是女子带下增多的疾病，我们都可以通过补脾益气来加以治疗。
而老年患者常常会有咳嗽咳痰，呼吸不够深入而患有支气管炎，支气管哮喘等一些呼吸系统的疾病，这些疾病发生的原因无不是由于肺之呼吸吐纳失常，肺之呼气不深入而肾之潜藏不能而导致的疾病，故而容易出现咳逆、喘促的疾病症状。
山药能够平补脾肺肾三藏，滋养脾气，脾阴虚，补肺气又能够治疗肺肾阴虚，使得肺之呼吸吐纳如常而肾之潜藏纳气功能恢复，其哮喘咳嗽，呼吸不利的症候均能够得到改善，所以老年人要是能够每天坚持吃一点山药来补中益气，潜藏肾气，减少呼吸系统疾病的发生可能。
山药的好处远不止这些，据最新的研究发现，它还有益气力长精神的好处，特别是对于中老年人来说，经常吃山药可以改善疲倦感，很好的提升老年人的精气神，山药营养价值高，每天吃一根，好处多多，你爱吃吗？
