大年初一吃什么早餐最好(南方人大年初一吃什么)
导读：每年的大年初一，一家人都会坐在一起闲聊，而在闲聊之余，我们肯定会吃一些年前囤的各种小零食。而很多人在大年初一这一天，喜欢吃瓜子花生等等坚果，其实在大年初一，若是不缺钱我建议大家少吃瓜子花生，因为这2种干果营养价值都比较低，而且吃多了特别容易上火。比如我今天给大家介绍的这6种，都是最适合在大年初一多吃的坚果，因为它们不仅营养价值特高，而且都具有美好的寓意，多吃能使我们在虎年大吉大利。
第一种：夏威夷果（财源广进）
夏威夷果是一种营养价值非常高的坚果，因为夏威夷果含有丰富的“不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸”等等营养物质，所以夏威夷果素有“干果皇后”“世界坚果之王”等美誉。
而夏威夷果的外形看着圆圆的，所以在大年初一吃夏威夷果，寓意着在新的一年，一家人能更加的团团圆圆！又因为夏威夷果具有“世界坚果之王”，所以它还有“财源广进”的寓意。
第二种：松子（福气不断）
在大年初一，我最爱吃到坚果就是松子，因为在春节期间，每天都感觉到很疲惫，而此时吃上一些松子，能补益气血，使自己精气神更好。特别是中老年人常吃松子，还具有“延年益寿”的作用。
而松子是松科植物红松等的种子，这种树非常的长寿，而且一年四季常绿，所以大年初一吃松子，寓意在新的一年，福气不断，幸福美好的生活一直伴随着我们。
第三种：核桃（和和美美）
核桃是我常给小孩吃的一种坚果，因为核桃含有大脑细胞新陈代谢所需的很多营养物质，它能使大脑细胞活力饱满。而且核桃中还含有丰富的蛋白质、油脂等等营养物质，适当地吃上2-3个核桃，能补虚强体，从而使身体更加的健康。
而核桃中的“核”和“合”是谐音，所以在大年初一时吃核桃，寓意在新的一年，能“幸福安康、和和美美、和气生财、百年好合”。
第四种：杏仁（幸福美满）
甜杏仁是我家小孩最爱吃的一种坚果，而且杏仁中含有丰富的钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素，常吃杏仁，能增强人体免疫力、延缓衰老、补脑益智等。
而杏仁也是具有美好寓意的坚果，因为杏仁的杏和“幸”是谐音，所以吃杏仁，寓意在新的一年，生活能更加的幸福美满。
第五种：开心果（开开心心）
开心果具有极高的营养价值和药用价值，所以开心果又被誉为“仙果”。这是因为开心果含有丰富的磷脂、多种蛋白质、钙等等营养物质，所以多吃开心果，具有增强免疫力、补脑安神、益智健脑的作用。
"开心果"具有"开心解郁"的功效，所以在大年初一吃开心果，寓意在新的一年，每一天都能开开心心的度过。
第六种：腰果（腰包鼓鼓）
腰果最适合在春节期间常吃，因为腰果具有很好的“强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲”的作用。特别是中老年人，一定要多吃。
而吃腰果，可以寓意在新的一年，家人的腰包鼓鼓的，所以在大年初一，多吃一些腰果，图个吉利,让人有个好盼头。
大年初一，若是不缺钱，少吃瓜子花生，多吃“夏威夷果、松子、核桃、杏仁、开心果、腰果”这6样，能使虎年大吉大利。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍，最后感谢您的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。
