前些天酱妈去逛超市,看到雪梨在促销,就顺手挑了几个,给酱酱做雪梨奶昔,特适合秋天饮用哦~,宝妈们,赶紧学起来!
酸奶:
1.营养素、能量密度均较高,含有营养素多达20余种,特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。
2.能促进脑发育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
3.可预防腹泻。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。
雪梨:
富含钾,碳水化合物,镁, 钙,磷,纤维素,钠,维生素,蛋白质,铁和 锌0.25毫克等物质,有助于补充人体微量元素.雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
参考月龄:12个月以上
发酵菌粉 | 1/4袋 |
牛奶 | 250ML(一盒) |
雪梨 冰糖 |
半个 少许 |
食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量
①准备制作酸奶,
一盒牛奶就够啦~,1/4菌粉。
PS(家人想吃可以做多点哦~)
②把牛奶倒入锅中,
加入少许冰糖,
放入菌粉,发酵8小时左右。
成品看图▼
③准备雪梨,
和做好的酸奶。
④放入辅食机,
打成汁。
⑤打好的奶昔,
为了方便小宝宝饮用,
可用过滤网过滤哦~
⑥装瓶保存,
稍后给宝宝饮用~
(ps:非常甘甜可口哦,当天喝完,
梨性寒,不宜饮用太多呀~)
①可用婴儿配方奶粉制做酸奶,做成后可能表面一层会出现老酸奶的凝固效 果,但是下面更多情况类似于乳胶的粘稠度。
这种稀稠度并不是酸奶发酵失败,一般情况都是正常的。
② 酸奶老少皆宜,成人可以在做好的酸奶中加果仁,水果和蜂蜜哦~
③酸奶饭后2小时左右饮用。空腹时不宜喝乳酸菌奶,宝宝喝适量。
④宝妈们在使用酸奶机前,一定要清洗干净,酸奶机内锅。
⑤ 对以上食材过敏的宝宝慎用!
酸奶是老少皆宜的食物,美味的酸奶深受各年龄人群的喜爱。除了帮助消化、调节肠胃功能之外,酸奶还有很多你想不到的保健功能。
对于我们这样的宝妈,它是不可多得的美容圣品。对老年人更是有着增强机体免疫功能预防衰老的作用。
微信号:make9984
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