网友提问：
大家对素食文化的了解有多少呢？
优质回答：
很高兴回答您的问题。素食文化大家一定都知道起源于佛教，随着时代的发展，广泛流传到了人家，不光是一些信奉佛教的俗家弟子，还有民间不喜荤食的人们，也有注重养生的少数人，他们都对素食情有独钟，正是这些人等我存在，才使素食文化发扬光大。民间才有了很多素味斋饭店，并且宾客络绎不绝，就连平常喜欢吃肉的人们都忍不住去品尝一番。而且，不得不佩服人类的智慧，现在素菜不光做得外形像肉类，就连口感也越来越接近了。我记得去海南旅游，途径南山寺时，午餐就是在寺院吃的，让我永远难忘，菜品基本都是豆制品，做得那叫一个绝，很好吃，而且都让你怀疑你是吃的素斋吗！素食文化现在已经成为一个传承了，很多美食大师都尽自己的力量将其发扬光大。我不是专家，希望我的回答能对您有帮助。
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你好，很高兴回答你的问题！
何为素食？“酒肉穿肠过，佛祖心中坐”？那是济公才有的情怀。
素食文化分两种:
其一是修行的苦行僧。
其二是自由素食主义者。
前者是修行者自律，吃斋念佛，普度众生的情怀。
后者是对饮食的偏爱，也是人们对养生的自我约束。
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素食文化在中国文化中起源很早，根据确切文献记载可以追溯到梁武帝萧衍讲起。这位虔诚的佛教徒曾颁布了《断酒肉文》。在北魏贾思勰的《齐民要术》中，也已经提到了一些素菜的制作方法。到了唐代有了花样素食。北宋都市中出现了市肆素食，有专营食素菜的店铺，《梦粱录》中记载，汴京城内的素食多达上百种。明清时，素食的发展可谓生机勃勃，尤其到了清代，素食终于形成宫廷素食、寺院素食和民间素食三大支系，如今也被人们简称为宫素、佛素和民素。清宫紫禁城中，御膳房专设“素局”，可制作200多种美味素菜。寺院菜则或称佛菜、释菜、福菜，僧厨则称香积厨，已能配成品位甚高的全素席。寺院香积厨挖空了心思，可以用白萝卜或茄子加发面等原料制成“猪肉”，可以用豆制品、山药泥烹制出“油炸鱼”，可以用绿豆粉掺水仿制成“鸽蛋”，用胡萝卜加马铃薯仿制成“蟹粉”。民间素菜则在各地市肆菜馆制作，形式上更为随意。而究竟这里面的口味有何不同，也只能完全凭想象猜测了。
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hello 大家好！我是普熊。很高兴今天能和大家一起来探讨对于素食文化了解。说到素食人们首先想到的是
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素食主义者现在很多，我就是其中一个，有的朋友认为素食主义者会缺乏营养，其实不然。
吃肉吃素和一个人的身体以及血型有关。血型大家可以去百度找，非常准。胆囊部位有病，和消化系统不强壮者还是不吃肉为好。多吃些蛋奶豆制品，水果，喝汤，生活一样过的挺有品味！
