含铁元素高的食物有哪些？
日常生活中铁含量高的常见食物有猪肝、动物血、蛋黄、黑木耳、红枣、胡萝卜、面筋、西兰花、龙眼肉、萝卜干等，缺铁多见于婴幼儿、孕妇、妇女等群体。膳食铁摄入不足或疾病可导致人体缺铁。
日常饮食除补铁外，还可补铁。常用的补铁剂有铁环片，不含胃酸，可直接被人体吸收。
含铁食物？
动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9.0毫克，猪瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。
铁元素高的食物？
铁元素高的食物有猪肝，蛋黄，红枣，木耳等，如果缺铁严重最好服用铁剂治疗，同时建议注意合理补充维生素C，可以促进铁吸收，平时注意睡眠充足，注意不要熬夜，最好定期血常规检查，看看贫血严重程度，重度贫血需要输血治疗，以免影响恢复。
什么食物含铁量高？
一些高蛋白的食物含铁量是比较高的，比如说动物肝脏、鸡蛋黄、瘦肉，而一些蔬菜和水果里面，比如西红柿，桃子，李子，油菜等含有的铁元素相对来说会少一些。其次黑木耳、海带、紫菜含有的铁元素，相对来说也是比较高的。如果只是轻微的缺铁可以通过食疗来补充，但是如果严重缺铁，还是需要服用补铁的药物。
