海里为什么也有钉螺？
应该是被人放到里面的，钉螺生活在淡水中。钉螺雌雄异体，卵生，产卵盛期在4～5月，卵孵化时间因气16～23℃时，约需20～28天。
幼螺有浮游水面的习性，成螺不需附着物也可随水流扩散很远的距离。分布于长江流域的钉螺指名亚种，喜栖息于河湖、池塘、灌溉沟渠、稻田等处。
钉螺怎么保存才新鲜？
一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的钉螺则不能再冰箱存放太久，隔夜海鲜食用对人体健康无益处。
将钉螺装入保鲜袋内，置放于冰箱冷冻室保存。建议钉螺当天购买当天烹饪食用，不宜放置过久，以免不够新鲜，口感略差。存放之前记得清洗干净，要封密严实以免串味。
人工养钉螺方法？
1、冷水清洗 将买回来的钉螺先用冷水清洗，然后把泥螺青苔清洗掉。要将死钉螺找出来，死掉的田螺在水里没动静，而且会飘起来，身体发轻，留下活钉螺在泡水里。注意如果是自来水一定要晒过去除氯来可以，同时注意水位不用太高，没过钉螺一点点就行。
2、放置在阴凉处 可以把钉螺放到阴凉的地方，钉螺不喜温度太高或太低，最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即停止摄食活动。因为10℃以下时即入土进入冬眠状态。
钉螺的成长过程？
钉螺的卵胚发育，在卵细胞形成后，经2次纵裂和1次横裂进入桑椹期，然后连续分裂形成囊胚。从第1次卵裂至囊胚形成，约需4天。囊胚继续发育为原肠胚，又需3～4天。约至第10天，胚体分为前后两部分，后部成为内脏囊。至第13～15天，可见到螺壳、心脏、触角、眼突和厣等。约至第19天螺壳增至1旋以上。
第20天幼螺已在卵壳内运动，数天后可见到消化与呼吸器官。约在第27天可见到脑神经节。至30余天，幼螺发育至2旋左右，即可从卵壳中孵出。孵化时间的长短与温度有关。
钉螺冷冻后还能吸出来吗？
能，但焖煮时间一定要够长。
钉螺吸出来的方法如下：
1、钉螺买回来后，如果尾端没有敲碎的话，要自己先用锤子打碎先，碎的部分越大越容易吸出里面的肉来。
2、敲碎尾端后，先清洗干净，多用水清洗几次，因为会有碎沫壳之类的残渣，影响口感。
3、清洗干净后，准备葱、姜、蒜末，锅里倒油，放入调料，再放入钉螺爆炒，放入调味料，加水，烧开，再多烧一会，毕竟螺类的东西要烧久一点。
4、烧好后，吃的时候要先在碎尾端吸一口先，然后再吸前面的肉，这样子就很容易吸出肉来了。
冷冻钉螺怎么做？
做法共9个步骤
1.钉螺先用清水养着，也可以加少许盐让其吐沙
2.两条黄瓜，平时最喜欢吃钉螺下面的黄瓜，这次多搞点，吃个够
3.把黄瓜拍成段，加上红椒圈，蒜末、姜末用少许盐先腌着
4.准备好芥末，没芥末可少个味啊
5.在黄瓜里加上生抽，挤上芥末搅匀
6.再加上一大块冰，因为做冰块的模具找不着了，我就用矿泉水直接冻得，剪开就有冰块了，放冰箱里冰镇着
7.这时候烧锅开水，加点姜片，把钉螺倒下去汆烫，两三分钟即可
8.赶紧倒入准备好的冰水中，这样花钉螺才会Q
9.五、六分钟后，把滤干水的花钉螺倒入黄瓜里边，放上香菜，美味的冰镇钉螺就好了，其实有冰块会更漂亮点
钉螺如何分公母？
雌螺个体大而圆，头部左右两触角大小相同且向前方伸展；雄螺个体小而长，头部右触角较左触角粗而短，末端向右内方向弯曲，其弯曲部即为生殖器。每年4、5、10月为田螺的生殖季节，一般每胎可产仔螺20~30个，多者可达40~60个，一年中可产150个以上，产后经2~3周，仔螺重达0.025g，即可开始摄食，一般经过一年的饲养即可繁殖后代。
钉螺属于什么动物？
钉螺是属于觿螺科钉螺属软体动物。
钉螺有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏，是日本血吸虫的主要中间宿主。其幼体多喜欢生活在水中，成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。主要分布亚洲东部和东南亚。
钉螺做法？
爆炒钉螺用料：钉螺 一斤 、 姜丝 少许 、 蒜 少许 、 青椒、红椒 少许 、 桂叶/香叶 3片。
做法：
1.油烧热后，放入姜丝、蒜头、桂叶煸油。（喜欢辣的也可以放些干的红辣椒）。
2.倒入洗净的钉螺爆炒，加入少许盐、酱油、料酒翻炒，再加少许开水炒5-8分钟。
3.待水干些后，加入青椒、红椒、白糖，翻炒几下，就可以出锅了。
