哈市红肠排名？
一、秋林里道斯
秋林里道斯是一家百年老字号著名品牌，它的红肠制作技艺完美延续了立陶宛风味的灌肠，称得上是哈尔滨红肠的鼻祖，秋林里道斯的红肠制作技艺被评为省级非物质文化遗产。
秋林里道斯的红肠表面呈红棕色，皱纹均匀，口感肉质细腻紧绷富有弹性，有着烟熏的香味，并且还有无肥肉的儿童肠供大家选择。
二、肉联红肠
肉联红肠颜色鲜艳，因为主要向外省销售所以产量极大。价格相对来说比较便宜，有着很明显的鲜咸味道。
三、商委红肠
商委红肠是哈尔滨几大红肠店中唯一一家几乎没有连锁店的红肠企业。每日都能见到许多人去早早排队购买红肠，每当逢年过节的时候排队的人甚至可以达到400～500人，受欢迎程度可见一斑。
商委红肠味道浓郁，咸淡适中，色泽浅淡，果味极淡却回味无穷，因为水份较少所以非常有嚼头。很受本地人的欢迎，近些年来也受到了广大外地游客的喜爱。
哈尔滨红肠什么意思？
红肠是一种原产于俄罗斯等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。
中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
中文名
红肠
外文名
sausage
口味
咸香，蒜香
主要食材
猪肉，淀粉，食盐，肠衣
产地
俄罗斯、立陶宛→哈尔滨
哈尔滨红肠网络用语是什么意思？
红肠网络意思就是类似于炫耀或者是分享的一种意思。红肠本意指的就是哈尔滨所产的一种外皮是枣红色的香肠，香肠在全国很多地方都是有的，而哈尔滨地区的红肠是原产自立陶宛，后来才传到东北地区。红肠跟别的地方的熟肉肠是很不一样的，据说当时在中东修铁路的时候，很多的外国人涌入到这个地方，将制作这种红肠的技艺带到了哈尔滨，于是这种美食在哈尔滨扎根，因此才有了现在的哈尔滨红肠。
这种红肠保质期一般比较长，尤其是真空包装的一般保质期在三个月到半年时间。
哈尔滨红肠最正宗的配方？
1.猪肉剁成肉泥，
2.大蒜切碎。
3.准备调料
4.调料用少量水化开，
5.调料与肉馅拌均匀，拍实放阴凉地方腌12-24小时，
6.玉米淀粉加适量的水(不能超过一斤)，搅拌后拌入腌好的肉馅中。
7.立刻将肉馅灌入肠衣中，灌7-8成满左右，比如一米肠衣灌到70-80厘米就不灌了，然后均匀摊平到一米肠衣即可。灌好凉水冲洗外衣，灌入气体可用牙签刺放气，用棉绳打结，
8.下锅水煮，水温92度左右，煮30分钟，边煮边用牙签扎眼，一定要扎，避免裂开。如果没有温度计控制不好92度，有个小窍门就是看着锅里的水说开不开的状态，100度是开锅的温度了，千万不要煮开锅了，那样肠子会破的，温度过高可以加凉水降温。
9.煮好后悬挂于阴凉处1-2小时，表皮无水珠、凉透即可切片食用。
金锣哈尔滨红肠好吃吗？
金锣哈尔滨红肠不是特别好吃，口味一般。
哈尔滨红肠最出名的为秋林里道斯，商委红肠，肉联红肠，在肉的选料，做工，口味都是非常有口脾的。
而金锣最出名的是鸡肉火腿肠，红肠口味一般，在各方面都略逊于其他几家红肠，品尝的人也不是特别多。
哈尔滨三大红肠？
1、秋林里道斯
秋林里道斯原名秋林红肠，在哈尔滨设有多家分店，也是最早进入电商销售的红肠品牌，购买比较方便。红肠的表面是红棕色的，肉质紧绷有弹性，皱纹均匀，烟熏味比较重，有一种老红肠的感觉，价格上要稍微贵一点。
2、哈肉联红肠
哈肉联红肠是一家老字号品牌，被评为黑龙江省非物质文化遗产，哈肉联的红肠里面带有肥肉粒，肉质颜色偏浅，口味咸香、蒜香味比较重，主要面向外省销售，所以产量很大，价格也比较便宜。
3、商委红肠
商委红肠是唯一没有连锁店的红肠品牌，前店后厂的形式，几乎凌晨三点就有人前去排队，到了逢年过节更是能排出一公里的长队。
哈尔滨红肠前十位排名？
哈尔滨红肠十大品牌的拍行：第一位哈尔滨的秋林里道斯，这是一个有着百年历史的哈尔滨有名的食品。
第二位往后依次是老哈尔滨红肠，商卫红肠，哈尔滨的农大红肠，一手店红肠，裕昌红肠，哈义利红肠，大白楼的红肠，正阳楼红肠，道台府红肠。
