豆腐臭了还能吃吗豆腐放臭了可以做臭豆腐吗？
答，豆腐坏了就不能做臭豆腐了，做臭豆腐得用好豆腐做，让豆腐发酵，豆腐坏了直接扔掉不要可惜，吃东西要吃新鲜的，腌制食品尽量少吃。
包装袋里面豆腐干臭了还能吃吗？
包装袋里面豆腐干臭了不能吃。豆腐干是热量比较低的一种食物，一般100克豆腐干的热量大概在150卡左右，豆腐干中含有丰富的蛋白质，脂肪，多种矿物质，含有的优质蛋白比较容易被人体吸收，营养价值是很丰富的，可以补充钙。
生长发育时期的儿童，可以适当的吃一点豆腐干，促进骨骼的生长发育，老年人适当的吃一点豆腐干可以预防缺钙引起的骨质疏松。
自家做的臭豆腐放了10个月了颜色都变了气味也变了还能吃吗？我不敢吃，可是我婆婆说人家也吃了没事的
- 自家做的臭豆腐放了10个月了颜色都变了气味也变了还能吃吗？我不敢吃，可是我婆婆说人家也吃了没事的自家做的臭豆腐放太久了能吃吗？
- 不要吃了，菌群已经失调了
臭豆腐真的是屎做的吗 为什么屎做的食品还有那么多人吃 叫个很会做菜的在屎里面放糖醋味精是不是还能流
- 臭豆腐真的是屎做的吗 为什么屎做的食品还有那么多人吃 叫个很会做菜的在屎里面放糖醋味精是不是还能流入市场啊
- 用黄豆做：原料及配方黄豆 5kg 辣椒油 250g 茶油 1kg 麻油 150g 酱油 500g 卤水 15kg 粗盐 100g 熟石膏 300g生产工艺（1）制豆腐 将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混合，表示石膏汁不够，须再加进一些石膏汁再搅。如所滴入的水没有同浆混合，约过20min后即成为豆腐脑。将豆腐脑舀入木盒内，盖上木板，压上重石块，压去水分，即成豆腐。 （2）油炸臭豆腐 将青矾放入桶内，倒入沸水用棍子搅开，放入豆腐浸泡2h左右，捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡，春、秋季约需3~5个h，夏季约浸泡2h左右，冬季约需6~10个h，泡好后取出，用冷开水略洗，沥干水分，再将茶油全部倒入锅内烧红，放入豆腐用小火炸约5min，一待焦黄，即捞出放入盘内，用筷子在豆腐中间钻一个洞，将辣椒油、酱油、麻油倒在一起调匀，放在豆腐洞里即成。 （3）卤水制法 以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。 产品特点色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 用豆腐做：原料：豆腐材料：15cm×15cm的湿棉布（最好是白色）若干、稻草若干、纸箱一个制作：1、把买回来的豆腐切成6cm×6cm×2cm的小块，每块都斜放在中间 用湿布包紧（不用捆）。 2、稻草去掉叶子和稻穗，只留下稻杆，洗干净，剪成20公分长的段 洗净晾干备用。 3、将用布包好的豆腐一片一片整齐堆在木板上（可放在菜板上）， 最高可重叠三层或四层，底面积尽量大些，然后用另一块木板或石板压 在上面，这时用大锅加水放在上层木板或石板上（用巨石代替也是不错 的选择，反正一个字，压在上面的东西就是要“重”！），这样压着24 小时内不要管它，这个过程是通过重力把豆腐里面的水全部给挤出来， 而且让它结构更加紧凑。因为整个过程会有水渗出来，所以最好放在水 池里做这个工作，当然，这一天你的水池就不能用了。我是放在方形的 盆里做的，这样就不会因为有水渗出来把地板弄脏了。 4、一天以后再去检查这些豆腐，你会发现它们被挤得扁扁的紧紧的， 整整齐齐的。好了，现在可以把纸箱找出来，底下先密密实实地铺上一层 1cm厚的稻杆，然后把用布裹好的豆腐一层一层放在上面，放完以后上面 再铺上一层厚厚的稻杆。然后放在潮湿阴凉的地方，每天去检查一遍，一 般3天左右就可以闻到诱人的臭豆腐香味了，你检查一下有没有长毛或者 表面拉丝，如果有，就算做好了，记住，标准是有臭豆腐的香味和长毛、拉丝。
臭豆腐被苍蝇叮过还能吃吗
- 苍蝇身上有细菌病毒，所以不能吃了
臭豆腐变青了还能吃吗？
- 臭甫丁颠股郯噶奠拴订茎豆腐变青了还能吃吗？我家的臭豆腐不知道放了多久了，现在这样还能吃吗？大概是白色的，但是里面有青色，我现在很方(°ー°〃)
- 应该是不能吃了吧，发霉了
王致和的臭豆腐，刚买的还没打开呢，买的时候没仔细看，回家一看里面有这种黑色的毛还能吃吗？是坏了吗？
- 王致和的臭豆腐，刚买的还没打开呢，买的时候没仔细看，回家一看里面有这种黑色的毛还能吃吗？是坏了吗？上面挺多的，下面也有点
- 没事的，就是水少的缘故
