海参可以炖鸡汤吗？
海参是可以炖鸡汤的，海参鸡汤补血养气，能提高女性性激素水平，促进乳房发育，是孕妇以及产后的滋补佳品。海参鸡汤做法如下：
1、鸡洗净，控干水分，切成块状。
2、海参切成条状，姜切片，葱切段。
3、鸡块倒入砂锅中，加清水，大火烧开，撇去浮沫4、将葱、姜、海参放入砂锅中，大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将熟。最后加入适量盐即可。备注：海参喜欢吃软糯的朋友，煮海参的时间就再多一些，喜欢脆脆的，海参煮的时间久缩短点。
海参炖鸡吃了对人体有哪些好处
1、提高免疫力，防止感冒。
2、均衡营养，滋补身体。
3、调节情绪，保护心脑血管。
4、有效补充体力，缓解疲劳。
5、补肝益脾，保护视力。
海参炖鸡制作方法：
材料：海参30克、鸡1只、香菇、姜。
步骤：
1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止；
2、放在凉水中浸泡2天，待参体回软后，上锅煮五分钟；
3、开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净；<
海参炖鸡怎么做
1、将挑选好的海参放凉水中浸泡2天，待海参变软后，将内脏用清水漂洗干净，放入锅中煮五分钟左右；
2、将新鲜鸡肉洗干净，沥干水份后切成块状；
3、将香菇洗干净，放在温水中泡发；
4、把姜切成片状，葱切成段，红辣椒切成菱形，香菇用清水清洗干净，泡香菇的水过滤后备用，把海参切成条状；
5、锅中倒入少许油，油热后将鸡块放入煸炒，炒至变色后将姜、葱一起放入锅中，把炒好的鸡放到砂锅中，加入500克水，调至小火炖煮，等待水沸腾时，将海参放入同煮，再煮沸15分钟左右；
6、把煮好的海参鸡汤加入生姜末、葱段、胡椒粉、盐，即可食用。
海参能炖鸡汤吗
海参可以炖鸡汤。
海参炖鸡汤可以大补元气，滋阳润燥，健体健脑，补虚养身，营养价值高。鸡富含钙、磷、铁、维生素、烟酸钾、钠、氯、硫等，鸡汤可提高自身免疫力。海参可以滋阳，补血，健脾，润燥。鸡能补中益气，养血强壮。海参不可炖时间过长，否则容易融化。做法如下：1、准备材料： 鸡650克、海参200g、油、盐、生抽、葡萄酒、糖、冬菇；2、将冬菇、海参提前泡发洗净，海参不能沾油，否则容易变质；3、泡发的海参对半剖开，切大小适中；4、姜切片，大蒜原粒，热油锅放少量的盐和大蒜姜片爆香；5、放鸡块炒变色；6、放海参翻炒；7、放点生抽、糖、葡萄酒，也可以是其他料酒普通酒；8、放进冬菇，加适量水或高汤；9、煮开后转到砂锅慢炖；10、海参需要小火慢炖，中途多将材料翻转；11、炖到收汁炖到海参软糯入味即可。
海参可以炖鸡吗
海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。
海参炖鸡的做法：
1、冷水泡发海参，三天三夜，每天早晚换一次水，注意一定要用瓷具泡，并确保绝对的无油无盐，不然海参会腐烂变质，或者融化。泡海参的瓷具必须放在冰箱里哦，水一定要没过海参一截，确保有足够水分可以泡发。
2、在泡发海参的第二天夜里开始炖鸡汤，先把鸡洗干净，不要切碎，拿热水过血水后，放入汤煲，在鸡的肚子里塞三片姜，然后注入滚烫的开水，稍微没过鸡３公分左右，鸡汤不能煲得太淡了，不然就不香浓。盖上盖子煲２４小时，期间尽量不要打开汤煲的盖子哦。
3、第三天把海参取出，用干净的剪刀剖开肚皮，把它的牙齿剪掉，并洗干净肚子里的残渣，海参内部的肠子不要剃掉，真是很有营养的。注意尽量不要把海参背上的刺弄掉，影响美观。
清洗完以后把海参放入干净的锅内，将冷水没过海参４公分左右，大火煮沸１０分钟关火，直到自然冷却，然后用筷子戳海参，看是否脆脆的一戳就戳穿，很Ｑ很有弹性这样就ＯＫ了，如果很难戳穿的话，重复煮开１０分钟再冷却的过程就行了。然后把海参放在凉水中，放入冰箱继续冷却几个小时。这个步奏很重要，可以确保海参的Ｑ弹。
4、最后把海参切成小段（不切也可以，但咱家的貌似太大了些，不切吃起来不方便），放入鸡汤煲大火煲半个小时，千万不要高于半个小时，不然海参会失去Ｑ弹的感觉；然后盛出来实用即可，在小碗里放少许盐，不要再加入任何别的调料了，最多放点儿鸡精。
海参炖鸡有的人吃完胃痛怎么回事
- 家里老公女儿吃了没事 自己吃了胃痛
- 个人原因1本身胃不好2吃太快籂酣焚叫莳既锋习福卢，太撑3饭后剧烈运动也有可能是本来不好，但是他们胃好吃了没事
