奶酥的做法？
1. 黄油切成一厘米见方小丁，另取一些加热融化，在耐热容器内涂一层黄油，烤箱预热200度。
2. 料理机将杏仁片打成碎片。
3. 把黄油加热，把面粉砂糖杏仁放到一起加入黄油用手揉搓。使杏仁片面粉与黄油充分混合。
4. 做成松散的奶酥。
5. 罐头沥干水分淋上柠檬汁，依个人口味加上奶酥和龙蒿。入烤箱中层15-20分钟，出炉即可享用。
6. 热腾腾的蜜桃奶酥配上冰淇淋和打发的鲜奶油，味道更加。
奶酥馅的做法比例多少？
用料
黄油 50g
糖粉 40g
蛋 一个
奶粉 60g
奶酥馅的做法
黄油切小块，室温软化。打发。
将糖粉加入黄油继续打发，直至蓬松发白。
打散的蛋液分几次加入，每次需等打发均匀后再加蛋液，防止水油分离。
加入奶粉搅拌均匀。
大功告成。
葡萄奶酥家常做法，正宗葡萄奶酥怎么做
- 主料低筋面粉195克蛋黄3个奶粉12克辅料蛋黄半个黄油缉偿光锻叱蹬癸拳含哗80克细砂糖70克葡萄干80克步骤1.准备用料2.黄油室温软化，加入奶粉和细砂糖3.用打蛋器打至松发4.分次加入鸡蛋5.分别搅打至完全融合6.筛入低筋粉7.拌匀8.倒入葡萄干9.和成面团10.放在案台上擀成1厘米的厚片11.切掉不整齐的边12.切成4X3厘米的长方块13.摆入烤盘14.表面刷蛋黄15.放入预热180度的烤箱。烤约15分钟16.表面金黄出炉
花生奶酥面包的家常做法大全怎么做好吃视
- 1、原料1（中种面团）：高粉140克，低粉60克，白糖15克，酵母5克，温水160克2、原料2（主面团）：高粉220克，低粉60克，白糖60克，奶粉18克，鸡蛋55克，水70克，黄油50克3、原料3（花生奶酥）：黄油40克，绵砂糖35克，花生酱60克，奶粉25克，熟花生35克4、原料3中的黄油室温软化后加砂糖拌匀，再加入奶粉混合均匀5、加入花生酱搅拌6、熟花生擀成碎丁后倒入7、搅拌均匀备用，花生奶酥馅就做好了8、尝窢佰喝脂估拌台饱郡原料1中的酵母倒入温水中溶解，将其它原料混合至容器中，浇上酵母液9、搅拌至无干粉，加盖发酵10、发酵至内部呈蜂窝状11、原料2中除黄油外所有原料混合至面盆，加入发酵好的面团，一起和成面团，揉至稍出筋12、加入软化的黄油13、继续揉至出膜14、加盖置温暖处发酵15、发酵至2倍大，取出排气16、分成8个小面团（约100克个），滚圆，盖上保鲜膜松弛约15分钟17、取一份压扁，放上适量奶酥馅18、包起后擀成牛舌状19、对折后，切开3刀20、将对折再打开，稍拧一下21、整形成团22、全部做好后（最后二个面团混合后，再分成3份操作），摆入烤盘进行二次发酵23、发酵后，表面刷上一层蛋液24、烤箱180度预热，中层，约20分钟
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