山楂保存最长久的做法？
1冰箱冷冻：保存3个月
如果鲜山楂可以在半个月内吃完的，放冰箱冷藏室即可，但若是半个月内吃不完山楂的，可以将山楂放入冷冻层保存，冷冻层的环境低于零度，可很好的抑制细菌繁殖，在这种环境下，山楂能保存3个月左右不腐烂，冷冻方法简单，只需用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好山楂，然后放入冰箱冷冻室中即可。
2晒干保存：6个月以上
另外生活中最常见的保存新鲜山楂方法，就是将山楂切片，然后放置于光照好的通风处进行晒干，经过晒干后的山楂，已经没有了水分，可抑制细菌滋生，防止发潮腐烂，但要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里，置于阴凉干燥通风处保存，一般能保存6个月以上的时间。
山楂冻了能吃吗？
可以吃的。山楂是一种水果，可作零食和入药用。平时人们也经常会食用山楂，我们保存食物一般都是使用冰箱，其实冷冻了的山楂可以直接吃，酸酸甜甜的，味道非常好，我也可以像小时候的冰糖葫芦那样，裹上一层糖衣，可美味了。
如果觉得冷冻后太冰，也可以还有一种选择，我们可以做成山楂冻，用一个玻璃容器盛着山楂在锅里煮，不断向里面添加水，看到山楂已经成红色后，我们就可以添白糖，再煮二十分钟，然后等其冷却就完成了。
如何保存山楂怎么做山楂糕
把山楂切片，晒干可保存长久。
材料：山楂1000克、冰糖500克、琼脂3克、清水适量。
做法：
1、山楂用小刀横着划一圈，一掰成两半就能去核去蒂；琼脂用凉水泡5分钟待用。
2、将山楂放入锅中，加750毫升水，煮沸后再用小火煮20分钟，关火。
3、将煮烂的山楂捣成泥状，加入冰糖、琼脂再煮15分钟。
4、煮的时候要不停搅拌，煮至汁液浓稠后关火，然后倒入盘中，晾凉后切块即可食用。
山楂怎么保存不烂
1、阴凉处保存：如果保存一段时间，过段时间就吃，可以先放在阴凉的地方，保持好通风。
2、冰箱保存：买回来的山楂先不要洗，也不要沾水，放进保鲜袋中，然后放进冰箱的冷藏室中，能保存挺长的时间，想吃的时候拿出来再洗干净就能吃了。如果想保存很多时间，也可以放在冷冻中。
3、缸藏：也能准备好缸，可以在家中少量的储存，在水缸中放进一个瓦盆，然后将山楂放进去，在离水缸边15厘米的地方，铺上一层树叶，然后放到阴凉的室内。
4、沟中储存：这个方法适合大面积的保存，选在地势平摊，不容易积水，背风向阳的地方，挖好沟下面铺上一层湿沙子，然后将山楂堆放进去，上面覆盖草帘子。
5、浸泡水中：如果是切开的新鲜的山楂，放在盐水中浸泡着，能防止山楂发黄，等到明天就能吃了。
鲜山楂怎么保存
1、沟藏法：选择高燥、阴凉、排水良好的沙质土，挖东西向、上宽下窄的水平沟，采果后将选好的果实顺沟一头依次呈屋脊形堆积。
2、埋藏法：在山坡的背阴处挖坑，坑深100厘米，直径70厘米，坑底铺一层细沙，厚约15-20厘米，然后把选好的山楂堆放入内，厚度50厘米，上面再盖上15-20厘米厚的细沙，最后覆土填平或堆起。
3、窖藏法：选择地势高燥，地下水位较低，空气流通，土质坚实处挖窖。有半地下式和地下式两种，山楂入窖时间一般在11月上旬，天气变时入窖最好。山楂要先装筐，在窖内存放时不要直接与土接触，果筐与地面之间要垫好秸秆，筐与筐间要留一定空隙，以利通风。
4、冷藏保存，用塑料袋把鲜山楂封好，抽取塑封袋内的空气，将其放入冰箱冷藏室中。
山楂罐头怎么才能保存的久一些
将熬煮好的山楂趁热装在瓶子里进行蒸制。蒸制时瓶盖直接搭在瓶口处但不要拧紧瓶盖，蒸煮好后趁热立即拧紧瓶盖，以免冷空气进入瓶内。
按照所说的方法进行密封，放置在阴凉干燥处，山楂罐头可以保存一年时间左右，并且不添加任何防腐剂。
具体制作方法：
1、山楂洗干净后去掉里面的核。
2、将红酒和水白砂糖连同山楂一同放入锅子里，大火蒸煮一段时间。
3、水开后马上关小火煮一分钟，关火即可。
4、如果要装瓶子里，将玻璃瓶洗干净用水煮沸消毒，放入山楂，盖上盖子倒过来。冷却后瓶盖上的安全钮凹下去就可以放冰箱保存。
山楂糖雪球怎么保存
冰箱低温保存即可。
山楂糖雪球的做法如下：
1、山楂100克用清水洗净，控干水分；
2、用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质清理干净；
3、锅放火上，放入冰糖或白糖50克；
4、倒入50毫升凉白开；
5、开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水；
6、熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入半汤匙白醋；
7、用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀；
8、倒入处理干的山楂，立即
新鲜山楂果怎么保存
1、冰箱冷藏：如果新鲜山楂在一两天内吃不完的，最好是用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱冷藏室中，温度保持在1-4度的低温环境，可降低山楂的活性，因此能较长时间的储存食物。
2、冰箱冷冻：如果短时间内吃不完山楂的，可以将山楂放入冷冻层保存，冷冻层的环境低于零度，直接抑制了细菌的繁殖，在这种环境下，山楂能保存3个月左右不腐烂，冷冻的方法跟冷藏差不多，同样需要用可密封的保鲜袋装好储存。
3、晒干保存：生活中最常见的保存新鲜山楂的方法，就是将山楂切片，然后放置于光照好的通风处进行晒干，经过晒干后的山楂，已经没有了水分，避免了发潮腐烂，只要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里，一般能保存6个月以上的时间。
山楂怎么晒干保存
采摘成熟后的山楂，挑选出新鲜的山楂，放在清水中洗净，洗干净后捞出来，然后放在通风处控水。将山楂切成3-4片，可以穿到竹签上，拴起来放在阴凉的地方晾，也可以准备好一个大容器，将山楂摆在上面晒，定期翻动，晒干后即可收集起来。将晒干后的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里，通常能保存6个月以上。
山楂红糖泥怎么保存
- 山楂红糖泥怎么保存
- 需要放置在冰箱冷粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精藏内保存。可以发置一个月不变质，如果担心时间过长吃不完，就需要放入冷冻室保存。
现在家里的山楂落果了，请问要怎么保存？我是河北唐山这边
- 保存到肚子里最好啦
