生姜储藏最好的方法？
生姜的保存方法一
将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样。
2、生姜的保存方法二
沙埋:应选择外皮无损伤,茎肥厚的大块姜,生有小芽的应掰掉,把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中,冬季要防冻,可放在较暖、干燥、通风处。可埋在花盆、脸盆中。
3、生姜的保存方法三
坑埋贮藏 地下水位较高的地方,多用坑埋法贮藏生姜,坑的深度以不出水为原则,一般1米深,直径2米左右,上宽下窄,圆形或方形均可,一坑能贮2500公斤左右。坑的中央立一个稻草把,便于通风测温,姜摆好后,开始时表面覆一层姜叶,然后覆一层土,以后随气温下降,分次覆土。覆土总厚度为60厘米至65厘米,以保持堆内有适宜的贮温为原则,坑顶用稻草作成圆尖顶,以备防雨,四周设排水沟。北面设风障防寒。
4、生姜的保存方法四
药棉法。选一只有盖大口瓶,在瓶底垫一小块着水的药棉(水不宜太多,过多要烂姜),然后将用剩的鲜姜放在药棉上,盖上瓶盖即可。此法随放随用,极为方便。
5、生姜的保存方法五
埋入食盐中保存。买回鲜姜后,洗净擦干,然后埋入食盐中,可使生姜保鲜较长的时间不坏鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于边面,放在一个不封口的小塑料袋中,可以保存10天左右不干不烂将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或晒干,放进冰箱,可以长期保鲜。
6、生姜的保存方法五
干燥处保存。生姜可以放在比较干燥的地方,最好是通风的地方,如果生姜比较多的话,可以在生姜上面盖一层干稻草,这样保存的时间会久一些。或者是直接用袋子将生姜装好,直接放在窗台通风的地方就可以了。还可以用一个坛子,装一些干净的沙子,然后将生姜埋在里面,吃的时候拿一块就可以了
姜的储存最好的方法？
方法如下
1沙子保存老姜，半年不坏。我们准备一个容器和一些沙子，一层沙子一层生姜再一层沙子就可以了，简单地讲就是用沙子盖住生姜就可以了。
2将买来的生姜洗掉切片或切丝，装在碗里放多一点的盐拌均匀，最好有盖子，放保鲜冰箱，一二周没问题。
怎么保存生姜
1、花盆法：花盆法适合存储新鲜的小姜，小姜的水分含量很高，合适存储在低温潮湿的环境，花盆中的花土环境用来埋小姜，再合适不过了。
2、沙埋法：夏天热，生姜在温度较高的环境中会腐烂、发芽。变质速度会大大加快，采用沙土掩埋的方式，可以降低存储温度，延长生姜保质期。
3、抹盐法：生姜切开以后，特别容易被风干，变得干瘪。只要往生姜切口上抹一些食盐，就可以保鲜了。
如何保存生姜
方法：
1、洗干净，吹干，切块，用食品袋装好，把袋口系紧，放入冰箱冷冻室速冻，用的时候拿出来，立即切片或切丝，单独用个小碗装，避免出水。
2、有菜窖的人家，在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙，最好是干燥黄沙，将鲜姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃。没有菜窖的居民，可以把少量的黄沙放进坛子里，后把鲜姜埋进去，也能取得同样的效果。
3、或者找个有盖子的大口瓶子，在瓶底上铺垫一块着水的药棉。湿了即可，否则水多烂姜。然后把生姜放在药棉上，盖上瓶盖即可，随用随取。
生姜怎样保存才能放的时间长
1、冷冻保存：将生姜切成薄片或切成丝，放到一次性餐盒或保鲜袋中，最后放到冰箱冷冻层保存即可，生姜保存一年都不会坏，要用的时候取出来几片即可（不建议整块保存，反复解冻会加快变质）。
2、埋藏保存：准备一盆干燥的沙子，然后将生姜埋在里面（需要注意的是埋的时候一定要把生姜用沙子盖好，不能裸露出来），再把它放到阴凉通风处放上一年，生姜挖出来也是新鲜的。
冬天怎样保存生姜
1、生姜要求潮湿温暖的环境，一般在5到15度的环境里，都可以储藏，放在厨房的水池子边最好。
2、要进行储藏的生姜块，首先应该剔除斑点腐烂，有病虫伤痕和受冻的姜块，应该选择鲜亮肥大的姜块，埋在潮湿的沙子和沙土堆里，在姜块周围，沙子的厚度是4到5厘米，沙子要保持湿润。
3、可以用食品袋把姜块放进去，能密封保存一个月。
4、还可利用防空洞或深窖结合黄沙埋之，冬天也不会冻损。
5、生姜切成片晒干也可保存长久。
生姜怎么保存不干不烂
生姜是平日厨房里最为常见的一种调味材料，用途广泛，几乎家家户户都离不开它，但是平时生姜买多了，没有办法及时用完，总是难免出现变干变烂的情况，以下是保存生姜不干不烂的四种方法：
１、食盐保存法
将买回来的生姜清洗并将附着在上边的水分擦拭干净后放入装有一定量盐巴的罐子中。
２、细砂保存法
细砂保存法与食盐保存法相类似，是将生姜放在瓶子底部，随后取来细砂，将细砂微微润湿后倒入瓶子里，掩盖生姜大概三厘米左右厚度，随后将罐口封上，需要用时再取出来。
３、冰箱保存法
冰箱保存法是最常见的保存生姜的方法，但是要注意，在将生姜放入冰箱保鲜之前需要先用干净的纸巾将生姜厚厚包裹起来。这样做是因为纸巾具有吸附水分的能力，能够保证生姜不会因为冰箱潮湿的环境而产生糜烂现象。
４、盐水保鲜法
首先取来一盆清水，往水中加入适量盐巴，搅拌均匀后把生姜倒进去，大概浸泡15到20分钟左右便可以取出来，用纸巾擦拭干净然后放到通风的环境进行自然晾干，这样处理的生姜也可以保持好一段时间。
生姜可以放冰箱保存吗
完整的生姜不建议放冰箱。生姜存储的环境要保持干燥，而冰箱冷藏室虽然在低温环境下，细菌滋生较慢，但其湿度较高，不利于生姜保存，容易出现发霉腐烂的现象，加上冰箱里食物较多，放入生姜，极易发生各种食物串味的现象。
但如果是削皮切好了的生姜就最好是放入冰箱冷藏，否则常温下更容易滋生细菌，导致生姜腐烂变味而无法食用。
生姜要怎么保存
1、用花盆或者罐子，装满砂子，然后把姜埋入沙堆，记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。
2、把生姜放在阴凉通风处，大概3到5天，房间必须透气通风。最后在找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存生姜。储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处。
3、铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖都行。
4、用保险袋子包装，放入水果箱，进去冰箱保藏几天。切记保鲜袋漏气或者入水。
5、在地下室或者挖个地窖约2–3米深，然后把生姜用个罐子装着放在里面。
生姜水的做法和保存方法是什么啊
生姜水的做法：
1、取生姜。最好选择带皮的新鲜生姜，洗净，切2到3片。
2、切碎。把切下的生姜片切成末，尽量切碎。
3、烧开水。烧热水，等水开，把姜末放入杯子里。
4、冲水。向放有姜末的杯中倒入刚烧的热开水。
5、等五分钟。把杯子的盖盖好，等五分钟，使姜的味道完全渗到水里。
这时候热姜水就好了，可以喝了。
放进冰箱冷藏保存即可。可以保存两到三天。
生姜如何保存
保存生姜有以下几个方法：
1、用报纸包裹住新鲜的生姜置于冰箱冷藏间；
2、在花盆中装满干燥的沙粒，将生姜埋藏在其中，需要时取出洗净；
3、将生姜切成3至4厘米的厚片 然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室保存 。
生姜能用泡沫箱保存
生姜放入泡沫箱中容易腐烂。
对于未切过的姜：一、先用报纸包好，然后放在冰箱里。二、在花盆里装满沙子，把买来的生姜埋进去，随吃随用。对于切过的生姜：最好的方法是将生姜切成3到4厘米的厚片，然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存，不是冷藏室，需要时就取出，味道和新鲜的一样。
