红烧鱿鱼片的做法？
红烧鱿鱼片是一道经典的中式菜肴，制作简单，口味鲜美。下面是一种常见的红烧鱿鱼片的做法：
所需材料：
– 鱿鱼：500克
– 姜蒜葱：适量
– 料酒：适量
– 生抽：适量
– 老抽：适量
– 食盐：适量
– 砂糖：适量
– 生粉：适量
– 植物油：适量
– 清水：适量
步骤：
1. 将鱿鱼剁成薄片状，用清水冲洗干净。
2. 切葱姜蒜成细末备用。
3. 在一个碗中加入适量的生抽、老抽、砂糖和料酒，搅拌均匀制作调味汁。
4. 在鱿鱼片上撒上适量的盐和生粉，腌制5-10分钟。
5. 热锅加入适量的植物油，放入葱姜蒜末炒香。
6. 将腌制好的鱿鱼片加入锅中翻炒，待鱿鱼变色后倒入调味汁。
7. 继续翻炒均匀，加适量清水后盖上锅盖，小火炖煮5-10分钟。
8. 焖好后，打开锅盖翻煮片刻，使汤汁收浓。
9. 最后根据个人口味可以加入一些调料进行调味，如味精或鸡精等。
10. 入味后将红烧鱿鱼片装盘，撒上些许葱花或香菜末进行点缀即可。
红烧鱿鱼片做法简单，口感鲜嫩，是一道非常受欢迎的家常菜肴。
红烧鱿鱼怎么做好吃，红烧鱿鱼的家常做法
- 1.清理鱿鱼，斜四十五度滑刀，然后用开煮熟，可以用一点料酒，生姜来去除腥味2.切好洋葱辣椒大蒜，锅里到点橄榄油放配料爆炒，加法窢瘁喝诓估搭台但郡点番茄酱酱油，到点水。3.倒入煮好的鱿鱼翻炒， 出锅。
肉怎么做好吃，鱿鱼干红烧肉的家常做法
- 1.五花猪腩肉下冷水锅内煮至肉色变白，取出洗净2.用眉夹把猪毛处理干净3.切成2厘米宽的正方块4.锅内下少许油，姜块，把肉块倒入用小火翻炒至出油（这碃海百剿知济版汐保搂样才不至于吃起来太多油）5.油煎出来后肉就变小块了盛出备用6.锅子洗干净，放入1又12大匙白糖2大匙水炒糖色至糖色变微黄后倒入煎好的肉块翻炒至全部粘上糖浆7.将肉块，鱿鱼卷，姜片，蒜头，香葱，生抽，老抽2小匙，料酒，水一起放入砂锅内。水量刚没过肉8.大火煮开后，转小火慢慢煮至汁至锅底的位置即可收火上菜了
红烧鱿鱼的家常做法，红烧鱿鱼怎样吃
- 红烧鱿鱼的做法1.整只鱿鱼去内脏洗净花储羔肥薏堵割瑟公鸡，把生姜 大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。2.油锅烧热，放入生姜、蒜泥 干辣椒爆香。3.放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。4.放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。5.大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。
