红薯糯米饼的做法是什么？
红薯糯米饼的制作步骤
以下是红薯糯米饼的基本制作步骤，具体的食材比例和烹饪时间可以根据你的实际情况进行调整。
步骤1：准备材料
红薯：1个
糯米粉：适量
白糖：适量
食用油：适量
步骤2：蒸红薯
将红薯削皮洗净后，切小块，放入蒸锅中蒸熟。
步骤3：蒸熟后处理红薯
蒸熟的红薯趁热用勺子压成泥。如果你希望口感更细腻，也可以选择用搅拌机将红薯打成细腻的泥。
步骤4：和糯米粉
把压好的红薯泥加入糯米粉中，搅拌均匀，直到成为一个稍微有点黏手的面团。
步骤5：制作饼状
将面团放在案板上，用手揉成长条，然后切成小块。如果你想要的是圆形的饼，你也可以用擀面杖将其擀平，然后用模具压制成圆形。
步骤6：煎制
把切好的面团放入预热的平底锅中，小火煎至两面金黄色即可。
步骤7：上桌享用
将煎好的红薯糯米饼取出，稍微冷却一下，就可以上桌享用了。
以上就是制作红薯糯米饼的基本步骤，希望对你有所帮助。
红薯加糯米粉的做法？
【制作材料】：红薯2根、白糖1大勺、糯米粉2大勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把红薯清洗干净去皮，改刀切成厚片装盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟，把红薯蒸熟。
【步骤二】：红薯蒸熟取出来倒入大碗中，用勺子把红薯捣碎成泥，尽量捣细腻一些。
【步骤三】：红薯捣碎成泥，依次放入一大勺白糖、两大勺糯米粉。
【步骤四】：用手把红薯泥和糯米粉搅拌均匀，然后用手揉成光滑的面团，醒发20分钟。
【步骤五】：面团醒发20分钟后，然后用手揪成乒乓球大小的剂子给它搓成圆球，把搓成圆球的剂子再用手压成圆饼。
【步骤六】：取一个不粘锅，锅底刷一层油，把做好的圆饼依次摆入锅中。
【步骤七】：开中小火慢慢烙，把饼烙成两面金黄，基本上饼中间鼓起来就可以出锅啦！
水磨糯米粉怎么做红薯饼
水磨糯米粉做红薯饼的方法步骤如下：
1、小红薯洗净，用中火煮30分钟。捞出，凉冷，去皮，放大碗里压成泥。
2、把干糯米粉和黄糖粉加进红薯碗里，和匀。加水，调和成干面团，把面团分成24个小球，用手揉捏小球，压扁制成约6厘米直径的圆形。
3、大煎锅置中火上预热。加入四分之一量的菜油，待油热至7成时，放入6个生饼，每个饼之间留一定距离，以便翻转。待煎上约3分钟，至饼面金黄，翻面，再煎3分钟即可。重复以上步骤，煎完剩余的饼。
4、用纸巾吸去油，稍凉1分钟后即可
红薯饼可以用白面代替糯米做吗
可以，最好是加上糯米粉，口感会软糯一些。
主料：红薯适量、面粉适量。
辅料：油适量、白糖适量。
制作步骤：
1、将红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟；
2、将红薯去皮，用勺子碾压成泥；
3、在红薯泥里加入面粉、适量油、适量白糖，和成面团；
4、取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉；
5、平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎；
6、煎至两面上色即可。
红薯红糖糯米饼的做法
材料：糯米粉80克、红薯50克、红糖30克、油、盐。
红薯红糖糯米饼做法：1、准备好食材；2、红薯洗净入锅蒸熟，蒸25分钟；3、蒸好的红薯取出趁热剥皮；4、红糖放入杯中；5、红糖加入20ml开水融化；6、用勺背把红薯压成泥；7、红薯泥中加入糯米粉；8、红薯泥与糯米粉搅拌；9、加入红糖水，一点点加水，硬适中即可；10、揉成可以成型的糯米面团；11、电饼铛打开电源，倒入少许油；12、取一小块糯米面团揉成饼状；13、依次一个个放入饼铛中，每个都要沾到油；14、一面煎成金黄后翻面，煎另一面即可。
注意：1、红薯趁热碾压成泥；2、红薯趁热加入糯米粉。
红薯糯米饼怎么做好吃
1、地瓜煮熟后稍凉，去皮捣成泥，地瓜泥越细越好；
2、准备适量糯米粉；
3、趁地瓜泥温热，加入适量糯米粉，揉成光滑面团。不用加水，建议糯米粉分次加
入；
4、平底锅或电饼铛放入适量油，用手取适量面坯揉圆，在掌心按扁。将饼坯放入锅中，小火煎至两面金黄即可；
5、上成品，趁热吃最好，外酥里糯。如果冷了加热时，最好使用微波炉加热以保持其酥脆口感。
糯米红薯饼的做法红薯饼怎么做
糯米红薯饼食材用料：红薯泥400克、糯米粉约400克、白糖少许。
具体步骤：
1、红薯去皮、洗净切块，放笼屉蒸熟。
2、把蒸熟的红薯捣成泥，加入少许白糖搅匀。
3、加入糯米粉，揉成光滑面团。
4、将面团分成若干份，搓成圆球，用手按扁成饼。
5、锅中放入适量油，烧至6到7成热时，放入红薯饼。
6、用中火煎至两面呈金黄色时，盛出沥干油分即可。
做红薯饼用的粉，一定要糯米粉吗
- 做红薯饼用的粉，一定要糯米粉吗
- 最好是加上糯米粉，口感会软糯一些另外推荐一款不加糯米粉的红薯饼红薯饼红薯比较香甜，红薯泥不仅适合做馅，也可以加些面粉，直接做成小饼，做法相当简单，很适合做早餐。食材主料红薯250g面粉100g辅料油适量白糖适量步骤1.红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。2.将红薯去皮，用勺子碾压成泥。3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。4.取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。5.平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。6.煎至两面上色即可。小贴士红薯面团比较粘，煎之前外面拍层粉，再用小火煎，这样不容易糊。
的做法，红薯糯米饼怎么做好吃，红薯糯米饼的家常做法
- 红薯糯米饼的家常做法食材明细糯米粉适量红薯适量香蕉适量糖浸樱桃果脯适量白糖适量酸甜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 1主料有糯米粉、香蕉、红薯、糖辅常滇端鄄得殿全东户浸樱桃果脯（也可以不用）。2地瓜蒸熟，弄成泥。3在地瓜泥中加入糯米粉和少许糖。4少放一点水，活成团。5取一块面团，压成饼，放入切碎的樱桃果脯和切片的香蕉。 6包成小饼，下锅煎。7煎到两面金黄，出锅啦。 8那是相当的好吃。
