油炸豆腐的做法？
用料
白豆腐
300.克
花生油
2000ml
孜然粉
5克
盐
5克
做法
1/7 白豆腐切片用模具压出形状！
2/7 煤气开火，锅烧热倒入2000ml花生油。
3/7 烧十成热丢入切好的豆腐，小火慢炸！
4/7 一面炸金黄，翻另一面。
5/7 两面都炸黄了，可以出锅了！
6/7 关火，拿筷子把豆腐夹入过滤网中控油！
7/7 趁热均匀的撒上适量的孜然粉，食盐，就可以开吃了！
王子豆腐怎么炸才好吃？
王子豆腐炸好吃做法
用料
老豆腐 1块
油 适量
葱花蒜末 适量
白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺
孜然粉 半勺
生抽 1勺
醋 1勺
蚝油 1勺
香菜 2根
做法步骤
1、铺好锡纸后要先刷一点油，防止粘连。豆腐块你可以切厚点，也可以切薄一点，不过就是很脆软的少，切厚一点中间就会有软软的部分。豆腐摆开之后也要在表面再刷一点点油。
2、放在中层，空气炸模式，180℃，10分钟。
3、趁这会儿工夫，把菜切一切。葱花，蒜末，白芝麻，辣椒粉，用热油泼一下。
4、再加入生抽，蚝油，醋，孜然粉，香菜拌匀。
5、调好料汁，豆腐第1遍已经炸好了，拿出来给豆腐翻个面放进去，继续用180℃，10分钟的空气炸模式。
6、豆腐块这样就炸好了，因为是空气炸，只用刷一点点油，比放在油锅里真的健康的不知哪里去了。
7、吃的时候现沾蘸料，或者是直接把料汁倒上去搅匀都可以。
油炸豆腐丸子的做法
1、豆腐包在布中，完全擦干水分。
2、豆腐放入碗中，用手抓碎。
3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀。
4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉，加入冷水，搅拌均匀。
5、把豆腐泥揉成直径2。5厘米的丸子。
6、炸油加热至170度，一一放入豆腐丸，不断翻动，炸至熟透变成金黄色后，捞起即可。
炸豆腐丸子是属于山东地区特色传统名菜，属于鲁菜系。一般是在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉、小麦面粉等后拌匀，揉成丸子，放入油中炸至金黄色。炸豆腐丸子，营养价值丰富，外焦里嫩，软脆适口。
询问街边小吃油炸臭豆腐浇汁的做法！
- 很多街边油炸臭豆腐在炸好臭豆腐后，会在上面浇上一些臭汁，芝麻酱。蒜油！香菜等，本人想问问谁知道臭汁做法！有些是用普通超市里卖的臭豆腐汁调出来的，有些是用其他特殊调料做出来的！希望知道的帮帮忙告诉我！万分感谢！不方便发出来的可以 QQ2107816824告诉我
- 甜面酱加点炒熟的碎芝麻或者研磨好的熟花生。
酿油炸臭豆腐的做法，酿油炸臭豆腐怎么做好吃
- 主料建水臭豆腐300克青蒜100克辅料单山蘸料适量白糖适量红烧汁适量步骤1.准备的主要食材，乏海催剿诎济挫汐旦搂先将青蒜，切成滚刀块。2.再将建水臭豆腐的半成品，用色拉油炸制，火候中小火。3.炸好的臭豆腐，淋干油份放凉一下，备用。4.准备"酿"的料。主要是由“单山蘸料”加了些白糖，干淀粉，用水调匀即可。5.另起锅，热锅凉油，先将青蒜炒一下。6.再倒入炸好的臭豆腐，与上面的青蒜一同翻炒。7.这里再把上面的“酿”的料汁倒入，大火翻炒一下。8.倒入红烧汁，翻炒几下出锅装盘。9.这样一道停留在舌尖上的味道–酿油炸臭豆腐，就做好了。
五香油炸干豆腐的做法，五香油炸干豆腐怎么做
- 1、南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟。2、用一根筷子能轻易的插入南瓜就说明已经熟了，然后将火关到最小，用大勺子将南瓜按压成泥，不关火是因为要用热南瓜泥将面粉烫熟，烫面的五香饼好吃！3、将热的南瓜泥分次加入面粉中，然后快速的用勺子搅拌。4、把南瓜与面粉搅拌成絮状，等温度不烫手时将面和成面团。南瓜的水份很大，一定要分次加，我喜欢软一点的饼，所以加的南瓜就多5、和好的面团盖上湿布醒10分钟。6、然后将大面团分成自己喜欢的数个小面剂子，揉圆并按扁。7、擀成薄薄的大面片。8、在面片上刷一层薄油，并撒上一层盐、五香粉。9、然后将面片卷成圆筒状。10、将卷成条状的面再卷成圆形。1讥护罐咎忒侥闺鞋酣猫1、按压至扁平。12、最后再擀成自己想要的厚度的饼。13、预热好的电饼铛，内部上下都刷一层薄油（不刷也行），放入饼坯合上盖子。14、2-3分钟后，当电饼铛冒着很大的热气时，掀开翻面，再盖1-2分钟至两面都金黄，拿出切块即可。
焖油炸豆腐的做法，蒜香焖油炸豆腐怎么做好
- 食材主料豆腐200g辅料油适量白糖1茶匙蒸鱼豉油2茶匙大蒜1头步骤1.把蒜瓣拍松散。2.蒜瓣放到小碗里，调进蒸鱼豉油、白糖、1小杯清水拌匀成调味汁。3.豆腐切成麻将块大小。4.炒锅里倒进油把豆腐块码放好，用小火煎炸到豆腐两面金黄。5.滗出缉旦光秆叱飞癸时含江炒锅里多余的油，倒进调好的调味汁。6.小火焖煮到汤汁浓稠，最后大火收汁。
豆腐焖鱼的做法，油炸豆腐焖鱼怎么做好吃
- 步骤1.草鱼洗净切好，放点盐和料酒入味。2.豆腐用手撕小块3.大蒜、生姜、辣椒、酸豆角切好4.大葱洗净5.大葱、芹菜切好。6.热锅下油，放鱼稍炸一下7.然后放上大蒜、生姜、辣椒、酸豆角。8.再放上豆腐，然后放上适量的水9.盖上锅盖。10.鱼熟后放上大葱、芹菜，轻轻翻炒几下，放上生抽豆腐焖鱼的做法步骤1111.出锅，装盘
