血肠怎样做好吃？
酸菜白肉血肠的做法步骤
1：五花肉洗净，冷水放入五花肉，待开锅煮出浮沫，温水洗净五花肉，洗净锅再烧一锅水放入五花肉、大料、姜片煮30-40分钟煮熟；
2：酸菜洗洗；
3：酸菜切丝；
4：五花肉煮熟捞出，留汤；
5：放入酸菜，切一小部分五花肉，切点葱咕嘟咕嘟；
6：切4-5块血肠碾碎入汤一起咕嘟；
7：这样颜色不太好看，但味道浓厚更好吃；
8：炖的功夫把五花肉和血肠切好备用；
9：撒入花椒粉；
10：放入五花肉；
11：放入血肠煮熟即可；
12：辣椒油 蒜末 海鲜酱油料汁，蘸着吃更美味。
血肠该怎么制作？
血肠自己在家动手也可以做哦！做出来的更美味！
猪血 适量
明肠 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
蒜 适量
十三香 适量
酱油 适量
生豆油 适量
香菜 适量
首先我们将明肠清洗干净备用
然后我们将大半碗的猪血倒入容器中
放入适量的盐，鸡精，十三香，葱花
再放入适量的生豆油，半碗开水，搅拌均匀
然后把明肠一头挤住，另一头用矿泉水瓶子灌入猪血，灌八分满再挤住
温水下锅，煮三分钟用针扎几个小孔放气，小火再煮12分钟即可
最后切块装盘，放一些蒜泥与酱油，美食就做好啦！
猪血肠怎么做好吃
猪血肠怎么做好吃共有3步，需要准备食材：猪血1000克、猪小肠300克、猪香脂油50克、盐3勺、葱姜适量、花椒粉2勺、胡椒粉2勺、五香粉2勺、老汤500克、油适量。以下是猪血肠的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备佐料
盐、油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀，猪小肠反复清洗干净。
2
清洗小肠
取一个“漏斗”，塞进小肠的另一头，用手挤出空气，用水舀子舀猪血通过漏斗灌进猪小肠。
3
煮7-10分钟
开锅煮7-10分钟，切片装盘即可食用。
归纳为：以上就是关于猪血肠怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
做好的血肠怎么热
做好的血肠凉了可以放进微波炉里进行加热，也可以放进蒸锅里进行加热。血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，加入各种调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮熟。
猪血肠怎么做好吃，尖椒炒猪血肠的家常做法
- 猪血肠怎么做好吃，尖椒炒猪血肠的家常做法
- 主料猪血肠170克尖椒60克辅料油适量盐适量香菜适量 步骤尖椒炒猪血肠担辅曹恍丨喝查桶肠垃的做法步骤11.香菜、尖椒洗净，尖椒切菱形块；尖椒炒猪血肠的做法步骤22.猪血肠焯水10分钟；尖椒炒猪血肠的做法步骤33.焯水后，洗净切片；尖椒炒猪血肠的做法步骤44.锅中加油，下尖椒炒一会儿；尖椒炒猪血肠的做法步骤55.加入猪血肠，适量盐炒片刻；尖椒炒猪血肠的做法步骤66.出锅了。小贴士猪血肠焯水后，洗净切片。
血肠怎么做好吃，血肠的家常做法
- 主料猪血1000克猪小肠300克辅料怠单糙竿孬放茬虱长僵油适量盐适量葱姜适量胡椒粉适量花椒粉适量五香粉适量猪香脂油适量老汤适量步骤1.新鲜的猪血，如果结块一定要滑开，加入盐、豆油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀，最好加一些猪的香脂油，切成细碎加入味道很香，大约加入猪血的二分之一老汤，老汤必须慢慢的加，一边加一边搅匀，一边用白色的碗舀起猪血看，稠度粘碗为宜2.猪小肠反复清洗干净3.取一根猪小肠，端头用线绳或麻绳扎紧4.取一个“漏斗”，塞进小肠的另一头，用手挤出空气，用水舀子舀猪血通过漏斗灌进猪小肠。每隔一段，用绳扎一个扣儿，形成一段一段的或者直接剪断，直至灌完5.灌完的血肠6.煮肉的锅会上酸菜7.酸菜锅里煮血肠，开锅小小的火煮7-10分钟，用细细的针扎一下试试看是否有血出来，没有既为煮好了8.锅中捞出血肠9.煮好的的血肠10.切片装盘，蘸蒜酱吃太美味了
小白菜血肠汆白肉的家常做法怎么做好吃
- 食材用料小白菜500克相克食物血肠250克猪肉600克（实际用300克）相克食物姜片10克葱花20克大料、花椒少许鸡精5克盐10克蒜酱半碗小白菜血肠汆白肉的做法1.将猪肉放入冷锅中加清水1000ml，放入葱、姜、大料、花椒大火烧开转中火30分钟后制成老汤备用。2.小白菜洗净汆沸水投凉切段备用。3.血肠切段备用。4.将肉捞出一半切薄片，另一半留着明儿做回勺肉。5.老汤烧开后放入菜段、肉片，加鸡精、盐，烧开放入血肠加盖2分钟撒上葱花即可出锅！6.小白菜、血肠嫩滑，汤汁清淡、适口，猪肉软糯
小白菜血肠豆腐砂锅怎么做
- 食材明细小白菜适量血肠适量冻豆腐适量姜适量葱适量玉米油适量花椒适量大料适量老抽适量盐适量五香粉适量小白菜血肠砂锅的做法步骤1将小白菜去根洗净。2将锅内放入底油，放入葱，然后再放入小白菜翻炒。3放入老抽。4放入适量水。5放入盐。6放入五香粉。7放入血肠和冻豆腐。肠互斑就职脚办协暴茅8放入姜片。9放入花椒10放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。小窍门用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。
灌好的血肠怎么做好吃
- 灌好的血肠做法1将买回来的血肠用水冲洗一下。2辅粻滇救鄄嚼殿楔东盲血肠要倒着切。3切成5毫米厚的片。4将切好的血肠放到汤碗里。5将葱切成丝备用。6用老汤往血肠上多浇几次，血肠烫好即可。7加一点葱。8加味精。9加点老汤即可。
独家制作鸭血肠的家常做法怎么做好吃
- 原料编辑盒装鸭血、鸭肠、泡椒、泡菜、姜、蒜、葱、料酒、蚝油、生抽、花椒、高汤。做法编辑1、将鸭肠用盐反复抓洗干净；下入放有适量清水的锅中，加入少许料酒、姜片、葱段后开火，煮至锅内水开约1分钟后将鸭肠捞出，再次用清水冲洗干净，沥干，切成段；2、盒装鸭血剪去盒子上的包装膜，连盒子一起放入清水中浸泡，将盒子晃动几下后将鸭血取出，洗净，切成小丁；泡椒切成圈，泡菜切片；生姜与大蒜切片，葱切成段；3、热锅放油，下入十余颗花椒，炸出香味后下入鸭血与鸭肠，翻炒干水分后下入姜、蒜、葱白部分，炒匀；4、下放料酒，炒匀后下入泡菜与泡椒，炒匀；5、下入适量的蚝油、盐、高汤，炒匀；6、最后放入甫处颠肺郯镀奠僧订吉葱叶、生抽，炒匀后出锅即可。
白肉血肠的做法，东北酸菜白肉血肠怎么做好
- 主料血肠100克五花肉200克东北酸菜200克辅料油适量盐适量葱适量料酒适量生抽适量鸡精适辅郸滇肝鄄菲殿十东姜量清水适量花椒粉适量姜适量步骤1.东北酸菜投洗干净，挤干水分。2.血肠轻轻洗一遍。3.冷水一锅，下入五花肉烧开。4.下入血肠烫两分钟，和肉一起捞出。5.五花肉切成片。6.油锅下一点油，下入葱姜爆香。7.下入酸菜翻炒两下。8.下入五花肉翻炒两下。9.添入清水，调一滴生抽，适量花椒粉，盖上锅盖炖半小时。10.最后下入血肠，调入适量盐，鸡精即可。小贴士1，血肠一定不能先切成片，那样一定会碎掉。2，血肠是半熟品，在开锅前五分钟下入锅中即可，否则会顿老。
怎么做好吃，猪肉血肠烩酸菜的家常做法
- 主料猪五花肉500g血肠500g酸菜1颗辅料葱1段姜筏乏摧何诋蛊搓坍掸开1块大料2颗花椒适量盐适量生抽适量水适量步骤1.五花肉一斤，用刀刮去表皮的油泥，泡去血水，洗净2.辅料3.锅中添稍多点的水，放入五花肉，加入葱段，姜片，大料，花椒粒4.加适量生抽，盐，大火烧开转小火慢炖，煮出的血沫撇净5.等待肉熟这时切酸菜6.切成细丝7.洗净攥成团待用8.洗净血肠9.切成片待用10.大约一个小时，五花肉软烂盛出11.切片备用12.将酸菜丝下入煮五花肉的汤中13.下切好的五花肉14.煮十分钟，待酸菜熟透再下入血肠，小火慢慢炖透即可（一定要小火，炖的时间越长味道越好）。
