“冬吃萝卜夏吃姜”,在秋冬季节这白萝卜浑身是宝,非常适合用来保养身体。平时白萝卜用来煲汤做粥能预防感冒咳嗽,但做法来来去去都差不多,小朋友该吃腻了。所以这次我搭配了味道鲜美并且富含蛋白质的鲜虾仁来提味,加上面粉做成了好吃又好看的小饼。
星星小朋友对这个小饼百吃不厌,隔几天就让我做给他吃,你们不妨试试吧!
另外白萝卜能加速肠道蠕动,增进食欲,帮助消化,就算容易积食的小朋友这次吃多两块问题也不大哦!
萝卜虾仁鸡蛋饼[ 食材 ]
食材:萝卜30g,鲜虾两个,鸡蛋1个,面粉30g
厨具:不粘平底锅
用时:15分钟
月龄:18月+
– step 1-去皮的萝卜切薄片,切细丝之后切碎。
– step 2-鲜虾切去头和尾。
– step 3-然后剥去壳,再挑去虾线。
最后剁成泥。
鸡蛋打散。
– step 6-把白萝卜碎、虾泥、面粉加到鸡蛋液中。
搅拌均匀,有点稀的状态。
– step 8-平底锅烧热,刷一层植物油,转中小火,把萝卜面糊倒进平底锅里,把面糊均匀平铺平底锅。
– step9-煎到面糊凝固后,翻面煎2分钟就可以盛出了。用模具压成可爱的性状,或者直接切成小片,给宝宝用手抓着吃,可以发展手部的精细动作哦。
戳?图片看菜谱
萝卜羊肉汤 | 水晶萝卜牛肉卷 |
萝卜鲫鱼汤 | 萝卜蜂蜜盅 |
萝卜酿虾球 | 萝卜面糊 |