虾怎样吃最有营养？
1 最有营养的方式是煮熟后吃。
2 因为煮熟后，虾的蛋白质会更好地被身体吸收，而且煮熟的虾也更易于消化，能够更好地利用其中的营养物质。
3 接下来，虾的头部和壳中也蕴含有丰富的营养物质，比如虾头中的虾青素是一种强效的抗氧化剂，可以保持身体健康。
因此，在享用虾的同时，不要忘记充分利用虾头和壳中的营养物质。
虾的正确食用步骤？
第一步：大虾买回来之后用清水清洗干净，紧接着用牙签将虾线挑出来，再放到清水当中清洗干净放到一旁备用。
挑虾线的方法如下，我们左手手抓住大虾，右手拿牙签插入大虾倒数第二个关节的黑色虾线底部，不要太使劲，压着它轻轻的向上挑就可以很轻松的将虾线挑出来了。
第二步：锅里面加入足够的清水，放上葱段和几粒花椒，再放一大勺料酒，开火将水烧开之后继续煮五分钟。
提示：这一步是为了让大家将调料的味道全部煮出来，所以一定要煮够时间。
第三步：五分钟之后大家将大虾放到锅里面继续煮到大虾变色的时候加入一勺食盐，搅拌均匀之后再盖上锅盖，继续焖煮五分钟之后就可以将大虾捞出来装盘了。
龙虾怎么料理才好吃
麻辣龙虾做法：
材料：龙虾、啤酒、葱、姜、花椒、干辣椒、柿子椒、十三香、生抽、老抽、糖、盐、蒜、料酒。
步骤：
1、龙虾去腮去胃，清洗干净，葱、姜、蒜、青椒洗干净待用；
2、油锅倒入适量油，中火加热，放入葱、姜、花椒、干辣椒翻炒；
3、加热至葱快变色后倒入洗干净的龙虾以及切块的青椒和拍好的蒜，翻炒至龙虾变红后倒入老抽、生抽和料酒；
4、翻炒两分钟后倒入啤酒和十三香料，少量开水，至水能刚好淹没龙虾；
5、龙虾煮开后适口味加入适量白糖，继续煮15分钟左右即可出锅；
6、出锅后可撒入香菜末。
蚕豆虾仁怎么做好吃
1、我们去菜场买蚕豆时也要注意挑选，要剥开蚕豆看一下，里面的筋是绿色的说明就是新鲜的，如果变为黑色了说明放的时间久了，而且皮厚肉硬，口感就不好了，蚕豆买回来，剥成蚕豆仁，清水冲洗干净；
2、然后锅里烧开水，将蚕豆放进锅里用开水绰到五分熟，捞起控干水分备用
3、这里我选中等个头的基围虾剥虾仁，因为基围虾肉多肉质细腻，剥虾仁之前，将鲜虾放进冰箱里冰冻半小时再剥，这样容易去壳，剥好后，洗净控干水分；
4、将生姜切成片，大蒜拍碎切成末，然后锅烧热放油，将生姜大蒜放进锅里煸出香味；
5、然后将剥好的虾仁放进锅里煸炒，待虾仁变成红色弯曲时，放小半勺盐，适量白醋，放白醋是为了让虾仁保持脆嫩，不失口感；
6、然后将绰好水的蚕豆仁放进锅里一起煸炒；
7、两分钟后，放入半勺盐，继续煸炒，因为蚕豆已经绰过水了，所以不用炒太长时间，煸炒片刻就可以出锅啦！
干的海鲜对虾怎么吃
大煮干丝。
主料辅料：虾干200克；豆腐皮100克；鸡丝，姜丝少许；盐10克；鸡粉10克；胡椒粉10克。
步骤：
1、首先把豆腐皮丝用开水滚一下捞起。
2、烧红锅下油把鸡丝炒熟捞起备用。
3、下油把虾干爆香，再下姜丝一齐爆香，下一碗半开水把豆腐皮丝鸡丝一齐小火煮5分钟左右。
4、放入盐，鸡精调味，最后撒一点胡椒粉即可。
吃剩下的大龙虾怎么煲汤喝
材料：吃剩下的大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。
做法：
1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。
2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用。
3、开小火将黄油入锅化开，转中火，下剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味。
4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。
毛虾怎么吃
一，材料：
1、主料：毛虾500克；
2、辅料：红尖椒25克；
3、调料：生抽50克、香油5克、盐5克、姜10克、小葱10克、花生油5克。
二，做法：
1、将鲜虾洗净；
2、辣椒丝放在味碟上；
3、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；
4、用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘，跟味碟上桌。
卖的烤干虾怎么做才好吃
原料：虾、葱、姜、料酒、盐等。
做法：
1、 葱切条，姜切片；
2、 把虾的胡须剪掉；
3、 水烧开，放入葱姜，倒入虾，倒点料酒，撒少许盐，煮至虾变色，捞起沥干；
4、 烤盘内放上锡箔纸，摆上虾，可根据自己的喜好撒点椒盐、辣椒粉、番茄酱等调味品；
5、 烤箱预热180度，上下烤30分钟，如果想烤的更干一点，防止烤焦，可把温度降至150度，翻面后继续烤干即可。
翡翠虾仁怎么吃简单做法
1、准备生虾仁，室温解冻后用水冲洗。
2、加小勺料酒抓匀去腥，少许盐调味，少许蛋清、淀粉，抓匀上浆。
3、冷冻甜豌豆和玉米粒解冻后入沸水汆烫后捞出沥干备用。
4、起油锅，加少许油，温热后下虾仁翻炒。
5、待虾仁变色后加入已经汆烫过的蔬菜粒，调入少许盐炒匀。
6、加入少许水淀粉勾芡后撒上葱花完工。
干烤虾怎么做好吃
干烤虾这样做好吃：
1、 葱去掉葱根，洗干净然后切丝；
2、 姜洗净，切丝；
3、 将虾去掉头和内脏；
4、 取煸锅上火烧热，注入少许香油，将大虾下锅两面煎红；
5、 投入葱姜丝一半，放料酒、盐、胡椒粉、味精、少许白糖、清水；
6、 大火烧开后用小火烤7至8 分钟，将大虾摆入盘中；
7、 原汁上火，收汁再放入少许白糖，投入另一半葱，姜丝，烧煮；
8、 汁收浓时淋少许香油，浇在大虾上即可。
吃完虾后喝啤酒会怎么样
会生病，腹泻，难受，具体原因如下：
1、虾的营养价值很高，其蛋白质是鱼、蛋、奶的几十倍，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸和钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素A等成分，吃完虾后喝酒会影响自己的身体健康；
2、吃虾时后喝啤酒，会产生过多尿酸，引起痛风。吃虾时宜喝干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌去腥的作用。
吃虾吃海鲜会吐是怎么回事
1、有可能是因为海鲜不新鲜所导致的机体自然反应；
2、可能是过敏反应，初期症状就是恶心想吐，接下来开始上吐下泻，浑身起疹，奇痒无比；
3、有可能是肠胃炎。因为海鲜属于高蛋白食物的同时也属于凉性食物，一次性大量食用，肠胃容易受冷，就容易导致肠胃不适消化不了，身体机能出于自我保护的目的就会出现呕吐现象。
