含膳食纤维的食物有哪些？
生活中富含膳食纤维的食物有很多，蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类食物中含量都很丰富。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物中同样也含有丰富的膳食纤维。根茎类菜中膳食纤维的含量也比较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。
另外全麦粉、玉米粉、荞麦、莜麦、燕麦等，也是含膳食纤维比较丰富的食物。还有另外一些食物中的膳食纤维含量也比较丰富，比如茯苓、山楂、辣椒粉、甘草和罗汉果等，以上都是含膳食纤维比较丰富的食物。
高膳食纤维的食物有哪些呢？
1. 蔬菜类：黄瓜、洋葱、西蓝花、菜花、胡萝卜、菠菜、白菜、南瓜等；
2. 水果类：苹果、香蕉、猕猴桃、草莓、梨、火龙果、橙子、柚子、菠萝等；
3. 谷物类：红薯、土豆、燕麦、荞麦、玉米、紫薯、薏米、糙米等；
4. 大豆类：黄豆、绿豆、黑豆、红豆等
含膳食纤维的食物有哪些
含膳食纤维的食物有糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；接下来，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
膳食纤维是指不能被人体消化道酵素分解的多糖类及木植素。在消化系统中有吸收水份的作用；增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感；又能促进肠胃蠕动，可舒解便秘。
富含膳食纤维的食物有哪些
以下为一些常见的富含膳食纤维的食物：
蔬果类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等；水果中纤维素含量也是较高的，其中山楂干的纤维素含量达到50%，其他水果含量由多到少依次排列为：酸角、桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨等。
菌类（干）：纤维素含量较高，多数含量达30%以上，由多到少依次排列为：发菜、香菇、银耳、木耳等。接下来，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%左右。
谷薯类：麦麸的纤维素含量最高，到达31%。其他谷物含量约在4%~10%左右，由多到少依次排列为：小麦粒、大麦、麦片、燕麦片、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米等。薯类中纤维素含量约在3%左右。
豆类及坚果类：豆类的含量在6%~15%之间，由多到少依次排列为:黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。坚果中纤维素含量在3%-14%之间，其中含量较高的有：黑芝麻、松子、杏仁等。
膳食纤维含量高的食物
1、膳食纤维含量高的有，糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；接下来，根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。
2、米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质，还能提供以B族维生素为主的各种维生素，而且还含有纤维素，可促进结肠蠕动，增加肠道正常细菌数目，帮助食物的消化吸收。
什么食物含膳食纤维最多
玉米、小米、燕麦、大麦、韭菜、芹菜、菠菜、油麦菜、小白菜、香蕉、桔子、柠檬、柚子、葵花籽、西瓜籽、花生、核桃、香菇、紫菜、木耳、地瓜、芋头、竹笋、辣椒、黄瓜、茄子、菜花、洋葱、胡萝卜等。
拓展资料：
由于膳食纤维所包括的组分非常复杂，而所用的检测方法至今尚未标准化，因此它的准确定义也未能确定，其大致的定义如下。
膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖，即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的，且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物，也可称之为非淀粉多糖，即非α-葡聚糖的多糖。
七年级下册生物书上说食物中主要包含六种营养物质，但是有那种课后拓展之类的，说人们把膳食纤维成为第七
- 七年级下册孩筏粉禾莠鼓疯态弗卡生物书上说食物中主要包含六种营养物质，但是有那种课后拓展之类的，说人们把膳食纤维成为第七类，一般也没有说这类营养物质，考试出的话。是六类还是七类呢
- 六类
