怎样灌血肠又滑又嫩？
你先把肠清洗干净。再用面粉和盐巴清洗干净。
接着你用猪血放入一些淀粉。轻轻的揉把猪血揉均匀。
然后用清洗干净的肠把猪血灌进去。
灌满了以后，你把两边扎紧。
然后你就把猪血肠倒进沸腾的开水里面。煮20分钟。这样就会做出又滑又嫩的猪血肠。
猪血肠怎么做好吃
猪血肠怎么做好吃共有3步，需要准备食材：猪血1000克、猪小肠300克、猪香脂油50克、盐3勺、葱姜适量、花椒粉2勺、胡椒粉2勺、五香粉2勺、老汤500克、油适量。以下是猪血肠的具体操作步骤：
操作/步骤
1
准备佐料
盐、油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、葱姜碎搅匀，猪小肠反复清洗干净。
2
清洗小肠
取一个“漏斗”，塞进小肠的另一头，用手挤出空气，用水舀子舀猪血通过漏斗灌进猪小肠。
3
煮7-10分钟
开锅煮7-10分钟，切片装盘即可食用。
归纳为：以上就是关于猪血肠怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
猪血肠怎么做好吃，尖椒炒猪血肠的家常做法
- 猪血肠怎么做好吃，尖椒炒猪血肠的家常做法
- 主料猪血肠170克尖椒60克辅料油适量盐适量香菜适量 步骤尖椒炒猪血肠担辅曹恍丨喝查桶肠垃的做法步骤11.香菜、尖椒洗净，尖椒切菱形块；尖椒炒猪血肠的做法步骤22.猪血肠焯水10分钟；尖椒炒猪血肠的做法步骤33.焯水后，洗净切片；尖椒炒猪血肠的做法步骤44.锅中加油，下尖椒炒一会儿；尖椒炒猪血肠的做法步骤55.加入猪血肠，适量盐炒片刻；尖椒炒猪血肠的做法步骤66.出锅了。小贴士猪血肠焯水后，洗净切片。
怎么做好吃，猪肉血肠烩酸菜的家常做法
- 主料猪五花肉500g血肠500g酸菜1颗辅料葱1段姜筏乏摧何诋蛊搓坍掸开1块大料2颗花椒适量盐适量生抽适量水适量步骤1.五花肉一斤，用刀刮去表皮的油泥，泡去血水，洗净2.辅料3.锅中添稍多点的水，放入五花肉，加入葱段，姜片，大料，花椒粒4.加适量生抽，盐，大火烧开转小火慢炖，煮出的血沫撇净5.等待肉熟这时切酸菜6.切成细丝7.洗净攥成团待用8.洗净血肠9.切成片待用10.大约一个小时，五花肉软烂盛出11.切片备用12.将酸菜丝下入煮五花肉的汤中13.下切好的五花肉14.煮十分钟，待酸菜熟透再下入血肠，小火慢慢炖透即可（一定要小火，炖的时间越长味道越好）。
尖椒炒猪血肠怎么做好吃，尖椒炒猪血肠的家
- 1将猪血切成五厘米左右的薄片2把姜和蒜切成末准备炒香备用3准备好要用的调料4尖椒切成棱型5先用蒜末姜末爆炒然后放入尖椒6在放入猪血翻炒加入调料在翻炒就出锅了
