豌豆怎么做好吃又简单的做法?
主料
100g胡萝卜
100g土豆
80g豌豆
配料
适量油
适量盐
适量蚝油
适量味精
适量葱
适量姜
制作步骤
1 胡萝卜、土豆去皮洗干净切片。备好豌豆。
2 炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒。
3 胡萝卜入锅翻炒。
4 加蚝油翻炒。
5 豌豆入锅。加适量水,盖上锅盖焖一会儿。
6 加盐、味精翻炒。
7 翻炒均匀即可出锅装盘。
炒嫩豌豆粒的家常做法?
材料:
1. 嫩豌豆粒:200克
2. 胡萝卜:1根
3. 玉米粒:100克
4. 生抽:1汤匙
5. 盐:适量
6. 糖:适量
7. 葱花:适量
8. 食用油:适量
步骤:
1. 准备好所有材料。将豌豆粒、胡萝卜切丁,葱花切碎备用。
2. 将豌豆粒和胡萝卜丁放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出沥干水分备用。
3. 炒锅烧热,加入适量食用油。油热后,放入葱花炒香。
4. 加入焯烫好的豌豆粒和胡萝卜丁,翻炒2-3分钟。
5. 加入玉米粒,翻炒均匀。
6. 加入生抽、盐、糖,翻炒均匀,使食材入味。
7. 炒至豌豆粒和玉米粒熟透,即可关火,盖上锅盖焖一会儿,让食材更加入味。
8. 盛入盘中,即可食用。
这道炒嫩豌豆粒色香味俱佳,既可搭配米饭食用,也可作为家常小菜。也可以根据自己的口味添加其他蔬菜,如青椒、黄瓜等。
干豌豆怎么做好吃又简单
干豌豆可以做干豌豆凉粉、炸干豌豆、干豌豆炖猪蹄汤等,以烤干豌豆为例,共分为2个步骤,以下是炸干豌豆的详细操作:
操作/步骤
1
干豌豆洗净浸泡
去皮干豌豆淘洗干净,加盐加水浸泡过夜。
2
空气炸锅炸11分钟
平铺一层到空气炸锅设置160度炸11分钟,倒出晾凉即可食用。
归纳为:以上就是关于干豌豆怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
鲜豌豆怎么做好吃又简单
鲜豌豆怎么做好吃又简单共4步,需要准备食材:豌豆300克、圆葱小半颗、豆干半块、青椒1个、红椒1个、干辣椒若干、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、泡椒若干。以下是豌豆炒鲜肉的具体操作步骤:
操作/步骤
1
豌豆洗净焯水
将豌豆从豌豆荚中剥出,将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用。
2
准备若干泡椒
豆干切丁,青红椒切块洋葱切丝,准备若干泡椒,锅中放油,下入蒜末炒香后再加入干辣椒。
3
炒豌豆
再将泡椒圆葱青红椒,一起倒入锅中翻炒,倒入豌豆粒翻炒一两分钟。
4
加盐鸡精调味
倒入豌豆粒翻炒一两分钟,加盐鸡精调味儿,最后倒入豆干,再翻炒几下即可。
归纳为:以上就是关于鲜豌豆怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
清香可口的豌豆苗炒皮蛋怎么做好吃又简单
- 清香可口的豌豆苗炒皮蛋怎么做好吃又简单
- 步骤1.豌豆苗洗净。2.皮蛋准备好。3.锅内放油,大火爆炒。4.加入皮蛋翻炒。5.最后加少许盐,出锅。