自制简单牛排怎么做好吃？
用料
牛排 3块
研磨黑胡椒
海盐
黄油
西蓝花
丘比沙拉酱
做法步骤
1、牛肉洗净切成一厘米厚，用厨房纸吸干表面水分。
2、撒上黑胡椒和海盐腌制10分钟。
3、锅烧热，放入牛排，一分半厚翻面，放入黄油，把黄油浇在牛排上再煎二分钟。
4、牛排煎好放五分钟再吃，为了锁住汁水，更加的外焦里嫩。
5、西蓝花焯水，摆盘，牛排挤上蛋黄沙拉酱，把沙拉汁挤在西蓝花上，开吃
怎么自制牛肉干？
以下是自制牛肉干的基本步骤：
所需材料：
– 牛肉（肥瘦搭配，最好选择大块的肉质好的部位，如肉眼肉、腿肉等）
– 盐
– 糖
– 生抽
– 料酒
– 孜然粉
– 辣椒粉
– 烤炉或烤箱
– 烤盘
– 切肉刀
– 干净的毛巾
步骤：
1. 准备好牛肉，将其沥干水分，然后用切肉刀将肉切成大块，切的方向应与肉纹垂直。
2. 将切好的牛肉放入一个大碗中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉和任何其他喜欢的调味料，按照个人口味进行调味。
3. 用手将调好味的牛肉搅拌均匀，确保每一块肉都被均匀地涂上调味料。
4. 可以将牛肉放入冰箱中腌制3个小时以上，时间越长味道越入味。
5. 将烤炉或烤箱预热至150度左右，然后将牛肉块均匀地放在烤盘上，上下火，放入烤炉中焖烤四小时左右，期间要将牛肉逆时针放一下，确保两面都受热均匀。
6. 将烤好的牛肉取出，用干净的毛巾轻轻擦拭干净，晾凉后即可享用了。
注意：
– 烤制的温度和时间会因烤炉或烤箱的型号和品牌有所不同，需要按照实际情况进行调亲自。
– 最好选用大块的肉质好的牛肉部位，这样烤好的牛肉更加美味。
– 烤之前必须将牛肉的水分全部沥干，否则烤制过程中容易出现翻面不方便等问题。
自制牛排的最简单做法
1、准备食材：牛排一百七十克，在加热的平底锅里倒入食用油，最好是橄榄油，微微加热后就放入黄油，牛排提前两小时解冻口感才会好。
2、牛排轻轻放入锅里，火候不要太大，只需要两面各煎一分钟，煎到金黄色就可以出锅了。
3、倒入大汤源黑椒汁，用煎好牛排的锅加热熬开，将加热好的黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上即可。
自制牛排套餐怎么做好吃又简单，做法图解
- 自制牛排套餐怎么做好吃又简单，做法图解
- 牛排300阳春面200鸡蛋2个荷兰豆200辅料油适量花生酱适量酱油适量盐适量陈醋适量步骤一1.超市买来的腌制好的牛排步骤二2.在煎锅里加入少许油步骤三3.放入牛排煎制步骤四4.一面煎好后再煎另一面步骤五5.将煎好的牛排放入盘子步骤六6.再继续煎荷包蛋步骤七7.别处在炒锅里炒荷兰豆步骤八8.将炒好的荷包蛋和荷兰豆装入盘子中步骤九9.准备拌面的调料，在碗里加入橄榄油、花生酱、酱油和陈醋步骤十10.锅中烧水，水沸腾后放入阳春面，待面条浮起后，再继续煮3分钟左右步骤十一11.捞起煮熟的面条，放入准备好的调味碗中拌匀步骤十二12.将拌好的面条装入盘子中，加入适量的甜辣酱，美发定篡剐诂溉磋税单粳味的自制牛排套餐吃起。
