凉拌面筋芝麻酱的家常做法？
步骤/方式1
主料：面筋一块、香菜适量、小米椒一个
辅料：盐3克、生抽一勺、陈醋两勺、香油一勺、芝麻酱2勺、辣椒油适量
家常做法：
1.香菜洗净切小段，小米椒切片。
步骤/方式2
2.面筋一块。
步骤/方式3
3.面筋切小块
步骤/方式4
4.开水中焯一滚儿捞入凉水中。
步骤/方式5
5.面筋攥一下水份，放入碗中。香菜，小米椒放面筋上。
步骤/方式6
6.适量3克盐，生抽一勺，陈醋两勺，香油一勺。提前加水调好的芝麻酱、辣椒油，舀芝麻酱2勺，辣椒油一勺，搅拌均匀调味儿。
步骤/方式7
7、加入一点白开水搅匀。
步骤/方式8
8.调好的料汁儿浇到面筋上。
步骤/方式10
9.拌匀即可。
步骤/方式11
10、装盘，凉拌芝麻酱面筋完成！
麻酱面筋怎么凉拌好吃
1、准备食料：面筋粉、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、芝麻酱、辣椒油、盐、白糖、鸡精、酱油、醋、蚝油。
2、水里溶盐，加入面筋粉，搅拌，揉出面筋，倒掉水分，加入1克左右酵母，揉进面筋里。
3、覆保鲜膜发酵半个小时，根据家里温度而定，发酵好后，上货蒸20分钟，晾凉切块备用。
4、胡萝卜、黄瓜切丝，香菜切切段，芝麻酱用温水和盐卸开，要稀一点，面筋比较吸收调料，炸点红油辣子。
5、加入蒜末、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜丝、芝麻酱。再加入碗里调料（醋、白糖、酱油、蚝油、盐、鸡精、加一点水、红油辣子。
6、搅拌让面筋均匀的吸收汤汁即可。
凉拌面筋块怎么做好吃，凉拌面筋块的家常做
- 凉拌面筋块怎么做好吃，凉拌面筋块的家常做
- 食材明细面筋适量芹菜适量蒜适量生抽适量醋适量油泼辣子适量花椒油适量香油适量盐和鸡精适量凉拌面筋的做法步骤1准备原料2芹菜切段，面筋切小块3面筋焯水后，控干水分放凉4芹菜护川篙沸蕻度戈砂恭棘用水烫一下5蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油各一小勺，油泼辣子适量，盐和鸡精适量6拌匀即可。
