豆芽炒牛肉怎么做?
材料:牛肉100g 绿豆芽300g 小红朝天椒3、4个 姜、蒜少许 调料:盐、白砂糖、酱油、淀粉 做法: 1. 牛肉切丝,绿豆芽掐头去尾,红朝天椒切丝,姜、蒜切末。 2. 将牛肉丝用少许盐、糖、酱油和淀粉抓拌均匀,略微腌制5分钟。 3. 起油锅,油热后放入姜、蒜末炒香,然后放入牛肉丝翻炒。 4. 待牛肉丝变色断生后,放入绿豆芽和辣椒丝,继续翻炒约2分钟。出锅前再用少许盐调味。 PS:喜欢的话,出锅前还可以放点醋进去。
豆芽炒什么菜才好吃?
黄豆芽炒胡萝卜
用料:黄豆芽250克 胡萝卜半根 葱一段 胡椒粉、盐、鸡精适量
1、黄豆芽洗净,胡萝卜洗净切丝,葱切小段。
2、锅中倒油加热,放葱花爆香。
3、放入黄豆芽和胡萝卜丁,翻炒均匀,加适量水,煮5分钟,加适量盐和鸡精,炒匀,关火起锅装盘,特别好吃。
牛肉炒豆芽的做法
豆芽炒牛肉是一道很常见且很受欢迎的家常菜,做这道菜时要注意诸多细节,下面扒拉小编就为大家介绍豆芽炒牛肉怎么做,快来看看吧。
1、牛肉切片,姜,蒜切片。
2、将牛肉中加入姜,蒜片,料酒腌制一会。
3、热锅烧油,将牛肉放入锅中翻炒。
4、待牛肉七成熟时,放入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,调味出锅即可。
牛肉炒豆芽怎么做啊急
具体步骤如下:
材料:牛肉、葱、豆芽、姜、豉油、生粉、老抽、生抽、糖;
制作过程:
1、将牛肉切片,用豉油和生粉腌制半小时;
2、葱切段、姜切丝备用;
3、使用大火热锅,倒入油,放入牛肉,炒至七分熟,取出待用;
4、将切好的姜丝放入锅中,待姜丝炒出香味;
5、将牛肉放回,并加入葱段,豆芽炒匀;
6、加入少许老抽,生抽和糖,翻炒均匀即可。
中午吃了三个西红市六两牛肉一盘清炒豆芽会胖吗
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