经常在粥里面放碱会有什么危害？
熬粥时添加碱的量比较大，有可能会破坏粥中的营养成分，长期食用还容易改变胃部的环境，会影响胃肠道对营养物质的吸收和利用，还有可能会对胃肠道黏膜造成刺激，引起胃痛、胃胀等不适症，此时并不利于自身健康。
有碱的稀饭宝宝可以吃吗
不可以，营养上讲，煮粥时加碱会造成营养流失。因为碱是维生素的天敌，许多维生素都怕碱，而且在加热条件下，损失更为严重，尤其粥里的维生素B1和B2几乎全部消失。
食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。
支链可以和左旋肉碱同时吃吗
支链和左旋肉碱是可以同时服用的，这两种药物同时服用是没有任何冲突性。这两种药物可以用于减肥，但是减肥的时候还要注意控制饮食习惯，做适量的运动，不能完全依靠药物去减重。
经常吃什么食物可以让身体成碱性
碱性身体确实好，酸性身体是亚健康状态，一般来说蔬菜水果都是碱性食物，肉类鱼类，蛋类是酸性食物。
强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。
细致到酸碱原理酸碱性食物的正确划分是： 凡含有金属元素钾，钠，钙，镁较多的食物，因在体内氧化生成带阳离子的碱性氧化物，所以称作“成碱食物”，大多数水果，蔬菜，大豆等属于碱性食物，水果在味觉上呈酸性，但在进入人体后彻底氧化为二氧化碳和水，余下的碱性元素需要体内的酸性物质去中和掉，所以水果在体外是酸性，在体内则是碱性。 凡含有金属元素磷，硫，氯的食物，在体内氧化后能生成带阴离子的酸根如磷酸根，硫酸根，氯离子等需要体内的碱性物质去中各，所以称作“成酸食物”，如肉，鱼，禽，蛋及谷物类。
纯碱溶液是什么可以吃吗
纯碱溶液是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。纯碱溶液可以食用，可用于面粉发酵，蒸馒头和包包子。
碳酸钠，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
吃多久碱性身体可以变碱性
人体体液的PH值在7、35-7、45之间，已经是碱性的了。有观点认为有些人发胖其实是因为身体体质为酸性体质，这是十分错误的。碱性食物是热量低的那些食物，柠檬很酸，但却是碱性食物，因为它糖分，蛋白质，脂类都很低，有助于减肥。吃酸性食物并不会让人的身体变成酸性的，碱性的食物也也不会导致人体体质变为碱性，人体健康的时候可以进行自我调节。
巴沙鱼有碱味可以吃吗
1、冷冻巴沙鱼带有碱味是加入了磷酸盐作为保湿剂，在解冻后会带有碱味，建议在烹饪巴沙鱼前，加入葱姜、料酒或是柠檬等进行腌制，可减轻碱味；另外，在烹饪时采取重口味的做法也能掩盖碱味，如酸辣、麻辣、香辣等，几乎闻不到也吃不出巴沙鱼中的碱味。
2、巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。
大米酸了放点碱做成粥可以吃吗?
- 大米酸了放点碱做成粥可以吃吗?
- 大米变质了，为了对身体健康着想，绝对不能吃。
我们发面做大饼都需要放食用碱，孕妇可以吃吗？
- 可以，不放心少吃点！
重酒石酸胆碱给乌龟吃可不可以
- 酒石酸在重结晶中起中和作用
只可以吃碱性食物的病
- 只可以吃碱性食物而且不可以吃白色的食物的病是什么病
- 胃酸过多——
