面包有几种,哪种最好吃?
面包的种类基本上分三种:1.发酵面包 发酵面包中含有气孔,而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。比萨饼和汉堡也属于发酵面包。 2.快速面包 制作快速面包所花的时间比发酵面包要少。它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松饼和薄饼都属于快速面包。 3.平面包 这种面包就像它的名字一样,是平的。平面包包括了墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常,它们都有用来填充馅和调味料的空隙。
每个人的口味都不一样,所以对于面包的好吃与不好吃也不一样。
吐司面包能做什么美食?
吐司我们这边叫方包,一般都是去面包店一袋一袋切好买回来的,你可以直接吃,也可以做成其他花式的美食,我一般都是用方包来作为早餐,会做成三明治,帕帕尼,开放式三明治,西多士,吐司鸡蛋披萨,火烧云吐司卷 吐司布丁
1. 花式三明治/帕帕尼
材料:吐司 肉类(鸡胸肉/牛扒/火腿肠)蔬菜类(西红柿/生菜/卷菜心) 鸡蛋(荷包蛋/美式煎蛋/水煮蛋)
一般我都是一份肉类类一份蔬菜类一份鸡蛋 一层层叠起来,然后用保鲜膜压平 最后从中间切开,这样一份有肉有蔬菜有碳水 营养均衡的三明治就做好了, 一般我会用来做早餐,另一半做午餐,这样接节省很多时间,帕帕尼的做法类似 只是把材料放到三明治机里面 压成有条纹的图案
2.开放式三明治
材料:吐司 肉类(鸡胸肉/牛扒/火腿肠)蔬菜类(西红柿/生菜/卷菜心) 鸡蛋(荷包蛋/美式煎蛋/水煮蛋)
与三明治类似 但是不是夹起来的 只是把你说喜欢的材料放到吐司上面,最好吧吐司想烤一下 那样会更好吃
3.炼奶西多士
材料:吐司 鸡蛋 炼奶 沙拉酱/紫薯
把吐司的边边去掉,切成一小块一小块的方块,里面夹上沙拉酱(如果放紫薯的话,紫薯要加点牛奶 那样不会太干)然后把小方块放到蛋液里面滚两下,再放到平底锅上面小火煎,最后摆盘放上炼奶,一道港式自制西多士就完成啦~
4.吐司布丁
材料:吐司2片,鸡蛋2个,牛奶180ml,低粉15克 果干坚果若干
把吐司切成小块放到碗中,另一个碗中打入2个鸡蛋 加入牛奶 搅拌均匀 筛入低粉混合,将布丁液过筛倒入吐司块的碗中 最后再表面撒上一些自己爱吃的果干和坚果,烤箱上下火180预热5分钟 吧把吐司布丁放入烤箱 180度30分钟即可
5.火烧云朵吐司
材料:吐司 鸡蛋 白砂糖 白醋
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清中加入白砂糖和白醋,用电动打蛋器打发至硬性发泡,拉起有尖角,将打发好的蛋白抹在吐司上,蛋白中间挖个洞,把蛋黄放进去,烤箱上下火200度预热5分钟 把吐司放入烤箱 上下火200度烤6分钟即可~
以上是我平时用吐司做成的早晨美食 喜欢就点个赞评论一下呗~谢谢~~
上海唯尚西点培训学校是面向全国招生吗?面包创业班有哪些面包种类?
- 一般都会是吧
一种类似于芝士面包的食物,不知道是什么
- 在网上看到的,外面看上去是菠萝包,实际是吧菠萝包挖空,里面灌上芝士,然后加热。图片上芝士还是热的,筷子挑出来还可以拔丝。有没有人这是什么食物?在上海哪里有这道菜?
- 我记得,好像是叫什么菠萝油来的
哪家面包店里东西种类最多呢?在厦门。
- 天天吃一样会觉得腻的,求推荐
- 比较知名的有:安德鲁森、优思麦、向阳坊 、胜福兴、澳联西饼、特香包、85度、啊啰哈、面包新语等
每天的早饭都是牛奶或豆浆加一个香蕉加一片切片面包,这样好吗,需不需要早餐种类换一下啊?,学校有很多
- 每天的早饭都是牛奶或豆浆加一个香蕉加一片切片面包,这样好吗,需不需要早餐种类换一下啊?,学校有很多类型的早饭,可馒头啊,炒饭啊都不敢吃,怕胖
- 别每天吃一样的食物