玉米干面条怎么做好吃(风干面条的制作方法)

玉米面面条的做法大全,玉米面面条怎么做好吃?

食材  主料:番茄1个玉米面条250克  辅料:酱牛肉30克盐2克番茄沙司30克披萨草少许淀粉4克 

 步骤  

1.烧点开水,下入洗了的番茄烫一分钟,捞出过凉后撒掉外皮。  

2.切碎,不粘锅里放一点点油,加热后下入番茄碎炒香。加入点番茄沙司。  

3.加入切好的酱牛肉  

4.加适量清水煮开,转小火煮五分钟。  

5.玉米面条先用清水洗一下。  

6.水开后下入煮四分钟。捞出过凉。  

7.装入碗中。  

8.汤中加盐,加披萨草,再倒入调好的水淀粉汤开始浓稠了关火。  

9.倒入牛肉酱中,可按喜好加些香葱或香菜。

风干面制作方法?

自制面干 感受自然风干后,给面条增加的独特风味?? ?工具 Beko倍科K6厨师机?压面器?切面器 ?做法 ??按照常规面条制作方法制作面条 ??切面器出来的时候,用筷子去接面条,然后挂起来,自然风干 ??风干个两天,待面条水分彻底风干,就可以将面干裁剪成长短一致 ??最后,用油纸将面干一份份打包起来,面干就完成了哦 面干的风味跟新鲜面条的风味又有明显区别, 但是自己做的面条都超级好吃!

干面条怎么做好吃

面粉、瘦肉、油豆角。

材料:盐、酱油、葱、姜、蒜、十三香。

做法:

和面,面粉里加少量盐,面不要和的太软,和好后盖上盖子放置半个小时左右。把瘦肉切成片,豆角洗净,切好葱花,生姜切片,蒜切碎。锅烧热放油,先放肉同时放葱姜。待肉炒熟变色后倒入豆角,倒入适量酱油、盐、十三香后翻炒。盖上盖子最小火焖半小时左右。炖至还剩少许汤时放入蒜末和香菜,关火。将面弄成一小块一小块的。再将面擀薄,切细。切好的面条放入烧开的蒸锅里,蒸10分钟。蒸好的面条直接倒入之前炖熟的豆角锅中,拌匀。

干花菇煮面条怎么做好吃

原料:面条、油适量、盐适量、香菇适量、油菜适量、葱适量、鸡蛋适量。

做法:

1、葱切段,香菇切条,油菜洗净备用;

2、锅中放水,烧开,加入1勺盐,加入面条煮;

3、加入切好的香菇,葱花;

4、加入油菜;

5、打入一个鸡蛋,一起煮;

6、煮熟捞出装碗即可。

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