面包和黄油有什么区别？
延展性不同，味道不同。黄油在面包制作过程中，起到一个发酵和起酥、防氧化、入味等作用，并且面包放了黄油之后延展性会更加的强，闻着的味道也会更加的香，在烘焙后放了黄油的面包可以锁定水分，吃起来口感不会很干。没有黄油可以采用鸡蛋清、牛奶替换，或者是用酥油。
黄油与面包是哪个国家的？
韩国
b&c黄油与面包诞生于韩国首尔，自2021年进入上海以来，品牌轻奢的空间设计风格和高品质的原创美食俘获了诸多年轻人群和“吃货”的心
欧美国家 的奶酪 黄油 面包 蛋糕 这些含奶的食品 我不讨厌但要让我长时间只吃这类食品 也烦
- 反过来 让欧美国家的人 长时间只吃纯正的中餐 不吃奶制品 他们能习惯么
- 有什么不能习惯的，我认识的瑞士人回国后还天天在家自己做中国菜吃。要看人的。欧美国家美食也很多。盲目排斥别人的食品就是对不起自己的胃。你不是住在欧美的，所以才会认为他们每天只吃这些东西的吧。
做面包用的黄油是什么油
黄油是动物性油脂即牛奶里面的油脂，人工合成油，黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，其主要成分是从牛奶中提取出来，并加以其它油脂香料及防腐剂而成，分有咸和无咸两种，面包多用无咸，比如曲奇泡芙。
怎么不用黄油做面包求最简单做法
不用黄油的面包的做法：
准备材料：
主料：全麦面包粉260克。
配料：牛奶140克、全蛋液50克、白糖30克、酵母3克、盐1克。
制作步骤：
1、准备好所有食材，将牛奶、全蛋液、全麦面包粉、盐、白糖、酵母，放入面包机桶里。
2、启动揉面程序，揉到能拉出筋膜为止，大约40分钟即可。
3、盖上湿布或保鲜膜发酵到原来的2、5倍大小。
4、将面团分成三部分，擀成长舌状，然后卷起来，再搓成长条。铺在铺好油纸的烤盘里。
5、表面刷上全蛋液。
6、用锋利的刀在面包胚上斜着划上几条口，发酵到快2、5倍大小时开始烘烤，上下火180度，16分钟左右。
7、出炉后表面筛上少许糖粉即可。
如何使用黄油做面包
做法如下
原料：高粉300克、盐4克、糖30克、奶粉15克、鸡蛋一个、牛奶125克、酵母5克、黄油25克。
把面粉放入盆中，除黄油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近盐；把面合成面团后加如黄油继续揉面；在案板上抓住面团一端，摔打，折叠后继续摔打，直到面团光滑可以拉出薄膜；把面团房子温暖处发酵至两倍大；把膨大的面团取出揉面，释放气体。然后分割成等分；把分割的小面团滚圆，这样有利于形成面包的皮；把面团放入预热好的烤箱二层继续发酵，烤箱里放入一小碗水；等面团再次发酵到两倍大时 ，开始烘烤；上下火180度，烤30分；快好时在面包上刷奶油。
黄油和面包怎么吃
1、用餐刀将黄油均匀的涂抹到面包片上，直接食用。也可以稍微撒些细盐粒和胡椒粉，口感更鲜。
2、黄油，也叫白脱油，是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后，上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
3、黄油除了涂面包吃，主要用作调味品，例如制作西式浓汤、烤制蛋糕、面包、披萨、甜点等。黄油营养丰富但含脂量很高，西方人菜品很少油炒，而中式荤素菜煎炒较多，脂肪含量已足够，所以不能过量食用黄油，以免高血脂。
面包里面的黄油是什么做的啊
面包里的黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，其是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，不宜过量食用。公元前5世纪，匈奴人因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
如何做不用黄油做的面包
做不用黄油做的面包做法如下：
用料：高筋面粉200克、牛奶95克、葵花籽油10克、鸡蛋1个、盐2克、酵母3克、椰丝、砂糖各适量。
做法步骤：
1、葵花籽油10克、砂糖10克、椰丝25克、低粉20克、奶粉2茶匙做椰丝馅料；
2、碗里倒入油和砂糖搅拌均匀，把剩余材料倒入拌均匀；
3、用低粉20克、葵花籽油10克、鸡蛋液一个、糖粉10克制作面包表面装饰面糊材料；
4、糖粉倒入油中充分搅拌均匀后加入鸡蛋和粉类搅拌均匀；
5、高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、盐混合揉成面团，一直揉搓至形成粗糙的膜，加入葵花籽油；
6、继续揉搓至油完全融入面团里后可以拉出薄膜；
7、整形面团后发酵；
8、大概1个小时后取出面团，压扁排出气泡，分割成几个小面，松弛10分钟；
9、包入椰丝馅料，捏好收口，放在纸膜上第二次发酵，发酵好后，刷上蛋液，再挤上面糊；
10、预热烤箱后，放入中层180度上下火15分钟即可。
怎么吃黄油面包
怎么吃黄油面包共有5步。准备食材：黄油、高筋面粉、细砂糖、酵母、温水、奶粉、蜂蜜、鸡蛋、盐、白芝麻。以下是怎么吃黄油面包的具体操作步骤：
操作/步骤
1
食材放面包机搅拌
将酵母、蜂蜜、蛋清、奶粉、盐、白糖、高筋面粉倒入面包机中，搅拌至面团有筋性后，加入黄油揉面。
2
发酵光滑的面团
揉至面团光滑，放于面包机中发酵至2-3倍大。
3
面团排气分小剂子
案台上撒上干面粉，揉搓面团排气，然后分成小剂子，松弛20分钟。
4
放入模具，涂上配料
小剂子搓圆放入模具中，涂上蛋黄液，撒上适量白芝麻。
5
放入烤箱烤制
放入烤箱，以180度烘烤20分钟左右即可。
归纳为：以上就是关于怎么吃黄油面包的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
黄油是什么做的 面包
黄油是用牛奶加工出来。就是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
烘焙做面包用的黄油回族可以用吗
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
回族没有忌吃牛肉或牛乳的传统，所以回族能吃黄油。
