昨天的文章一发，就有很多热心朋友告诉我说视频只有2秒的时长。我一看果然如此，估计是上传的时候出现了问题，所以赶忙就删除该篇文章了，决定今晚重发。之前视频从来都没出现过这个情况，所以我发文之前也没再次确认，造成了这次失误，给大伙儿道个歉，以后会多加注意。
说回昨天的菜谱：
民间有冬吃萝卜的习俗。寒冷的冬季，萝卜把养分储存在略显肥胖的根部过冬，肥美多汁。不过萝卜本身有股特殊的味道，即使煮熟之后也不能完全去除。这时候，可以给食材提鲜的虾皮正好派上用场。今天这道虾皮萝卜丝面汤，几道食材相互映衬，爽爽朗朗，吃起来鲜味十足，食欲不佳的小宝宝也会爱上。面汤可以是煮面时的原汤，也可以是炖食材时的高汤，再不济，一小撮面粉兑开温水，也足以让汤底变得浓稠奶白，顺滑可口。
?视频观看步骤更直观
食 / 材
白萝卜 半根
鸡蛋（可不加） 1个
普通面粉 10g
葱花 适量
清水 适量
植物油 适量
工具：锅
熟练耗时：40mins（不含浸泡时间）
参考月龄：1岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
– 1 –
虾皮清水泡软。
– 2 –
白萝卜洗净削皮。
– 3 –
片后切细丝。
– 4 –
将10g普通面粉和80g清水调成浆。
– 5 –
鸡蛋打散。- 6 –
沥干虾皮。
– 7 –
热锅少油，倒入虾皮翻炒出香气。
– 8 –
加入萝卜丝，炒约2分钟。
– 9 –
倒入600g清水。
– 10 –
盖上锅盖，焖煮约10分钟，至萝卜丝软烂。
– 11 –
加入面浆，快速拌匀。
– 12 –
倒入蛋液，边倒入边用筷子划散开。
如果宝宝吃不了鸡蛋，可以不加蛋液。
– 13 –
煮约2分钟，出锅前撒上葱花即可。
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生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”
自从当了爹，角色马上180度调换
捋起袖子，操起菜刀
没事就翻起厚厚的《儿童营养学》
现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的
还结识了身边好多好多像我一样
一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母
欢迎你，加入我们
有爱的父母
怎么做菜都不会难吃 😛
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