帝王蟹的几种家常做法？
第一种辣炒帝王蟹
材料
材料：冷冻帝王蟹约600克（半只）、小米椒（红、绿）、葱、姜、蒜各适量 调味料：蚝油1大匙、海鲜酱油2大匙
做法1.帝王蟹解冻后，斩成大小适中的块；小米椒切小段、葱、姜、蒜切片待用； 2.开火，炒锅倒底油，放小米椒、葱、姜、蒜炒香； 3.加蚝油、海鲜酱油提鲜后放入帝王蟹翻炒； 4.待炒出香味即可出锅。
第二种鲜炒帝王蟹
材料
帝王蟹1个，葱适量，水200ml，姜适量，蒜适量，海鲜酱油适量
做法1）炒前温水浸泡20~30分钟，以便肉质吸取适当水分避免炒时脱水 2）去壳，很容易，没有想象的难。不像面包蟹开壳能把勺子撬弯鲜炒帝王蟹的做法第 3) 分解，准备处理，剪掉每条腿上的刺，用剪子即可，很费功夫，我剪了20分钟 4) 剪刺完，腿切块，还需要剪出豁口以便炒时入味。 5) 锅中少许油，葱姜爆香，如果有爱吃蒜的，可以放适量蒜蓉和辣椒。 6) 海鲜酱油大约20毫升即可，兑水200毫升，不要直接放酱油，不然无法均匀入味，建议用日本的日清酱油，大约20元左右，专门做海鲜用的，国产的无法超越，买不到就用海天酱油味极鲜系列替代吧，不过这么贵的蟹，尽量尽善尽美不要浪费。 7) 放入蟹腿，小火翻炒，倒入和好的酱油，入味就可，看见螃蟹肉稍微缩了就好了，不要炒过，炒过了就缩水了，蟹肉柴了，宁愿温和点，也不要炒到烫嘴，本就是熟的，化了冻就可以占鲜料吃的。
第三种川椒蟹
材料
鲜活螃蟹1只 红辣椒丝50克 花椒末20克 葱末 蒜末 各5克 精盐 生抽 料酒 豆瓣酱 各一勺 胡椒粉 面粉 淀粉 香油适量
做法1、蟹洗干净，剁成大块，放入大碗中加入精盐（少许）、料酒拌匀，腌制15分钟，在撒上面粉和淀粉拌匀。 2、锅中放入植物油烧到6成热放入蟹块炸至熟嫩，捞出。在待锅中油到8成热放入蟹块复炸至酥脆。 3、锅中留底油，现下入葱末和蒜末爆香，再放入辣椒丝和豆瓣酱和料酒。然后加入生抽，精盐，胡椒粉拌匀，放入蟹块边炒边撒入椒盐，淋上香油，出锅即可。
清蒸帝王蟹要蒸多久？
25分钟左右
需要25分钟左右，清蒸之前需要先将帝王蟹清理干净，把蟹腿都卸下来，再把蟹身切成四块。通常情况吃帝王蟹吃的主要部位是蟹腿，因为它身上的肉比较少，腿部的肉较多。
阿拉斯加帝王蟹最好吃的做法
香油阿拉斯加王蟹。
用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
步骤：1、将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块；
2、蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒；
3、加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹和适量的盐翻炒；
4、加水适量，盖上盖子慢火焖10 分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即可。
帝王蟹怎么做好吃又简单的做法
帝王蟹能做清蒸帝王蟹、油焖帝王蟹、帝王蟹鸡蛋羹等。其中清蒸帝王蟹需要准备材料：帝王蟹、葱、姜、蒜、醋。共分为3个步骤。以下是清蒸帝王蟹做法详细操作：
操作/步骤
1
煮3分钟
葱、姜放在热水中，煮3分钟。
2
蒸15分钟
放上蒸笼，放入帝王蟹，蒸15分钟。
3
调蘸味
碗中加入醋、姜、生抽搅拌均匀即可。
总结：以上就是关于帝王蟹怎么做好吃又简单的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
帝王蟹的做法
1、首先将帝王蟹的蟹壳打开，剪去尾部和钳子，接着清理掉腮部。
2、把身体切成块并放入盘子中，然后把蟹腿和钳子剪断，盘子中加入姜片和葱段。
3、蒸锅预热并将盘子放入，待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。
帝王蟹的做法 帝王蟹怎么做
1、买好的帝王蟹先洗净，捆绑好，备用。（注意不要让蟹钳子夹到手）
2、蒸锅内加水，放好篦子，帝王蟹放进去，放上姜片蒸15-20分钟。（你家的火旺，就蒸15分钟，火不旺就多蒸会）
3、蒸熟后，取出，（小心烫手），去壳后，蘸生抽直接吃。
4、口味重的可以蘸芥末吃，也是别有一般风味。
帝王蟹腿做法图解
1、阿拉斯加帝王蟹体型巨大，肉质相当美味。
2、一侧帝王蟹腿重达2斤。
3、做法就是用开水煮5分钟直接大口开吃；或将蟹腿水煮后用黄油和大蒜制成酱料淋在上面。
4、小贴士。做法过程很简单，但是选料很重要！
冻帝王蟹的做法
清蒸帝王蟹制作：
一、制作材料：帝王蟹。
二、做法：
1、将帝王蟹洗净。
2、把蟹盖掀开，去除蟹肺，将蟹腿卸下，蟹身切成四块。
3、锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸5分钟即可。
4、姜末加入生抽、白米醋、香油调和均匀，蒸好的蟹块蘸汁食用。
求冰镇帝王蟹的详细做法！
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- 帝皇蟹2000g冰块适量清水适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1帝皇蟹2将包装绳子剪短3从壳和身子中间入手，将壳打开4蟹脚上有很多尖尖的刺，用剪刀剪断5然后将帝皇蟹分集开6入蒸汽锅中蒸熟7加入适量的冰块入冰箱冷藏后食用小贴士做这份原料一定要新鲜
清蒸帝王蟹的正宗做法，清蒸帝王蟹怎样做才好吃的做法
- 清蒸帝王蟹怎样做材料主料：虾（并不是越大越好，适中即可，以便入味）配料：葱、姜丝，白糖，料酒，盐，米醋，高汤、味精各适量做法1、先将虾去净须脚、沙包腺讥尝罐妒忒德闺泉酣沪洗净。我买的虾不是很大，看了看还挺干净，就懒得弄他身上的沙包腺了，呵呵。2、洗净后的虾用少量盐腌一下，并控水。3、炒勺加油烧至差不多5成热（把手放在油上方，感觉有些微热），放入虾煎至两面发硬。4、煎好的虾倒出来备用。5、如果这时炒勺里还有些油的话，就把油烧热放葱、姜丝煸炒出香味；如果没有油了，需要重新加油。6、再倒入煎好的虾再稍煎至色红。7、再放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、烧开后用微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上，出盘即可。
怎么做好吃，芝士香焗帝王蟹的家常做法
- 芝士焗帝王蟹的做法 帝王蟹解冻，手起刀落砍两半，然后用剪刀肢解用剪刀处理蟹脚，剪开一半壳，留一半害工愤继莅荒缝维俯哩，蟹的身体斩件烤盘铺锡纸，我的用完了铺了油纸。。放上处理好的蟹蟹，黄油隔水融化，用刷子均匀涂到蟹肉上。蒜头切蓉，铺到蟹肉上，撒上一点胡椒粉，按喜好铺满芝士，烤箱220度预热，烤10分钟左右。好了可以吃了。
清蒸帝王蟹的做法，清蒸帝王蟹怎么做好吃，清蒸
- 食材明细帝王蟹1500g蟹醋20ml姜片5片原味口姬绩灌啃弑救鬼寻邯默味蒸工艺廿分钟耗时简单难度清蒸帝王蟹的做法步骤1帝王蟹刷干净。2蒸锅上放姜片。3放上帝王蟹。4锅开后，大火蒸20分钟。5用工具拆蟹，沾上姜醋，很美味！小窍门帝王蟹的刺很尖锐，一定要小心处理！
