过了保质期的酸奶能喝吗？
能喝。酸奶中含有大量的益生菌，它会激活肠道的菌群，虽然过期了，但没有变质，味道也没有发生改变，就可以直接喝了。但是，保存的时候一定要低温保存，不会产生有害菌，吃了，不会对人体早晨伤害
酸奶过期几天能喝吗
酸奶过期了不能喝，酸奶过期之后，其中的活菌数量及其活性都会降低。酸奶一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生。所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱，常见的后果是腹痛腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全。
酸奶冒很多小气泡是过期了吗
酸奶冒很多小气泡是过期了，起泡是细菌在里面呼吸作用产生的。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶过期四天还能喝吗
酸奶过期4天了，最好不要再喝了，如果喝了，不但没有营养，还会对身体有害处，导致消化不良等，影响身体的健康。尽量还是在保质期之内去喝，如果过期的话，就不建议再喝了。酸奶，它能够增强消化吸收率，酸奶中的乳酸菌在肠道里能够抑制病原性的大肠菌，减少人体发生肠道感染病的机会，酸奶更有助于胃肠道的消化和吸收，还能够补充钙质。
酸奶过期多少天能喝
酸奶规定的日期是最佳饮用日期，一般过期几天是没什么关系的，只是不能过期太久，但是有的食品一定要在保持期内食用，酸奶没事，它本身就是经过时间让有益菌发酵的。因为酸奶本身就是发酵而来的，过期了只会发酵的更厉害而已。而且，厂家标注有效期都会留有一定余地，不可能时间一到就坏。
酸奶过期三天还能喝吗
酸奶过期三天，可以考虑喝。一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，但是不是说酸奶就不能喝了，因为酸奶中还有蛋白质和钙，如果超过保质期，大家可以闻闻酸奶的味道来鉴别，如果只是酸酸的味道，大可以喝。过期的酸奶如果能闻出酒味，或者酸奶生了霉菌，这种情况下千万不能喝。
酸奶过期了能喝吗
一、要看您喝的是本地酸奶还是可长期保存的包装酸奶；
二、要看酸奶的变质程度：
1、如北京，市面上卖的瓷坛子装酸奶，保质期一般仅2-5天，宜即买即饮，如若过期2周（15天），夏季则酸奶容易霉变，体弱者将导致轻度腹泻；秋冬季节过期15天，基本上无大碍。
2、如蒙牛、光明等包装酸奶，本身含有明胶、防腐剂、抗菌添加剂，所以保质期较长，如若过期15天饮用，理论上对胃肠无损伤。
3、4岁以下婴幼儿，最好避免饮用过期酸奶，严重者将导致痢疾、肠炎。
酸奶过期了一个月有什么用
1、护肤，大家都知道牛奶是很好的护肤品，当然酸奶也不会例外。而且酸奶里面的乳酸有很好的去角质作用，但是酸奶里面有很多肠道细菌，不建议大家使用过长时间。
2、发面，大家都知道酸奶里面有很多的乳酸，如果我们里面利用乳酸来发面的话效果会比一般的酵母效果很多哦。
3、清洁，我们可以利用一些过期的酸奶对我们家中的皮制家具、皮鞋等进行清理，大家试验之后会发现酸奶清理之后会使我们的皮鞋锃亮的。
4、浇花，酸奶营养丰富，不单单是对于我们人而言，对植物也是很好的营养液，当然不是直接使用，而是需要对酸奶进行稀释之后才能进行浇灌的。
5、护发，酸奶的PH小于7，是良好的护发素，我们可以将过期酸奶当做护发素使用，但是不建议经常使用。
6、制作鱼饵，酸奶具有独特的香味，所以我们在蚯蚓等鱼饵外面涂一层鱼饵的话，会使鱼更快的上钩。
酸奶发酵菌粉过期了还可以用吗
不可以，过期的乳酸菌发酵粉已经超过了使用期限不宜食用，以免引起身体不适带来健康上的困扰。
酸奶发酵剂按照物理形态的不同可分为液体酸奶发酵剂、冷冻酸奶发酵剂和直投式酸奶发酵剂这3种。液体酸奶发酵剂比较便宜，但是菌种活力经常发生改变，存放过程中易染杂菌，保藏时间也较短，长距离运输菌种活力降低很快。一旦过期很可能发生菌变引起肠胃不适所以最好不要食用过期的乳酸菌发酵粉。
酸奶过期半个月了还能喝吗
酸奶超过保质期半个月后不建议喝，因为不在保质期内，质量无法保证。
保质期：
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
快过期的酸奶还可以喝吗
快过期的酸奶不要再喝了，酸奶虽然表面上没有变化，但是营养成分也就流失很多，里面也会滋生很多有害物质，喝了以后可能会引起腹胀腹痛，对身体不利，所以快过期的酸奶不要喝，可以扔掉，就算是不舍得扔掉，为了健康也要扔掉。
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成的，属于发酵乳。国标中允许发酵乳使用添加剂，这是生产工艺的需要。添加剂合理限量使用，并不会对人体健康产生危害。所以，不用太担心酸奶含添加剂的问题。自制酸奶可以不用添加剂，这并不意味着自制酸奶会更安全。
