怎么做春卷简单好吃？
鸡胸肉切成丝，用盐、胡椒粉、玉米淀粉、生抽、花生油腌制半小时，再炸熟备用。
包菜、豆芽切成丝，焯水备用。韭菜切成段。
热锅热油，放入韭菜、盐，大火翻炒，加入包菜和豆芽，快炒，放入鸡胸肉丝，继续翻炒，馅料就做好了。
拿出解冻好的春卷皮，摆成菱形，放入馅料，卷起来，用淀粉水封口。
放入热油锅中，小火炸，炸至金黄即可。
自制春卷家常做法？
用料
春卷皮 50张
鸡胸肉 3块
鸡蛋 5个
黑木耳 1小把
红萝卜 1根
西芹 3根
豆芽 适量
面粉 3茶匙
水 适量
盐 1茶匙半
白胡椒粉 1茶匙半
蘑菇精 1茶匙
做法步骤
1、鸡胸肉煮熟捞出，撕成丝根据自己的口味加入1茶匙半的盐
2、加1茶匙半的白胡椒粉
3、加1茶匙蘑菇精拌匀
4、鸡蛋里加少许盐打散
5、摊成薄的蛋饼
6、再切成丝备用
7、胡萝卜擦成丝备用
8、西芹刮去表皮切粗丝备用
9、黑木耳汆烫好切丝备用
10、豆芽去头尾洗净沥干水备用（不介意的朋友可以省去这步骤）
11、2-3茶匙的面粉加适量水调成这种较浓稠的糊状备用
12、我买的是最小号的春卷皮，新手建议用大号的会比较好包
13、取一张春卷皮放上适量肉丝
14、放入蛋丝
15、放入萝卜丝
16、放入豆芽
17、加入西芹和木耳
18、在春卷皮的四周涂上调好的面糊（这样粘合的会更牢）再卷起来
19两倍往里折，再卷起来
20、油温5-6成热下春卷用中火炸至金黄色即
自制炸春卷怎么做如何做好吃
- 自制炸春卷主料里脊肉250g 荠菜50g 辅料盐2勺 酱油5g 料酒3g 自制炸春卷的做法步骤1. 春卷皮铺开2. 肉沫铺平，少量3. 如图折叠4. 如图折叠5. 如图和卷报纸一样卷起来6. 如图完成7. 放色拉油，炸至金黄
如何巧做五丝春卷
- 制作方法：1、鸡蛋一个打匀，锅底放少许油，鸡蛋倒入，摊成蛋饼，翻面煎几秒后取出沪工高继薨荒胳维供哩2、鸡蛋饼，蒜苗，香菇，西芹，胡萝卜切丝备用3、锅底倒入少许油，先后放入胡萝卜丝，香菇丝，西芹丝，蒜苗丝，最后倒入鸡蛋丝，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，翻炒出锅。4、将五色蛋蔬丝包入春卷皮，炒锅内放适量油，下包好的春卷炸至两面金黄，出锅装盘即可。
牛油果春卷怎么做如何做好吃
- 1.挖出牛油果果肉，沪郸高肝薨菲胳十供姜切成小块。2.加入切碎的油浸番茄干和香菜，以及少许盐，拌匀。不要过度搅拌，以免牛油果果肉被搅碎。3.取一张春卷皮，卷入13拌好的牛油果馅料，尾端沾少许水粘紧，封口朝下放置。4.锅中烧热橄榄油，放入卷好的春卷，炸制表皮金黄即可出锅。
春卷最正宗的做法，春卷如何做好吃
- 主料：小麦面粉500克，猪里脊肉250克，白菜1000克，辅料：蚕豆淀粉50克，调料：白砂糖5克，味精5克，黄酒10克，盐10克，猪油30克，菜籽油100克做法1.面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆；2.用平底锅（或用特制的铁板）放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍；3.右手抓起一块面浆，在锅底上迅速转动涂抹成直径肌碃冠度攉道圭权氦护20厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春饼皮；4.摊好的春饼皮迭放在一起时，面上宜盖以潮湿的毛巾，以防皮子干裂发脆；5.猪里脊肉洗净，切成细丝；6.白菜去老帮，取其嫩心，洗净，切成丝；7.炒锅置旺火上，下猪油，放入肉丝略煸，加入黄酒、糖，放入菜丝，加盐及少量汤水，烧至菜酥熟，加味精，用湿淀粉勾厚芡，出锅晾凉待用；8.将肉丝馅分成5份，每份包10只；9.将春饼皮子逐张摊开，放上1小份馅料，折拢一边，再两边包折拢，包卷成长约8厘米，阔约3厘米的扁圆形的小包，用面糊封口；10.锅置旺火上，下菜油至七成热时，将包好的春卷放入油锅炸至金黄色，捞起装盆即成。
自制春卷饺子蘸酱怎么做如何做
- 材料酱油60毫升，熟芝麻油茶匙，蒜1头，捣碎，葱花1茶匙，水1汤匙，海鲜酱2汤匙，鲜姜末茶匙，白糖茶匙做法1.在小碗里把酱油、芝麻油、蒜、葱、水、海鲜酱、姜和糖搅拌均匀，如果需要，可以多加些海鲜酱使之足够浓稠。盖好放入冰箱冷藏1到2小时，这样各种原料的敞孩搬绞植悸邦溪鲍娄味道才能充分融合。2.要吃之前，把调好的酱倒进小的平底锅里加热，趁热上桌即可。
猪肉春卷的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱
- 秘制肉春卷的做法1.葱姜切末、马蹄和泡好的干香菇都切丁2.豌豆洗干净，猪肉搅成肉馅3.在肉馅中加入适量的葱姜末，鸡蛋、香菇、马蹄、豌豆、加入适量的盐、胡椒粉、料酒、香油、泡过干香菇的水，一起搅拌，搅打上劲乏顶催雇诎概挫谁旦京4.如图所示将搅拌好的肉馅放在春卷皮上5.然后用面粉和水调一点面糊，抹在最后的角上，一张一张的包好6.然后将包好的春卷在橄榄油中沾一层油，将春卷放入炸栏里7.将炸栏放入空气炸锅内，调好温度，我选择200度15分钟，这里有5分钟预热的时间，按中间的最大的键开始。结束的时候机器会发出提示音，炸好的春卷，颜色是有些浅，因为油少，用200度高温炸10分钟，这样炸出来的春卷特别脆，而且肉馅也不老，吃起来别提多美味了
云吞皮春卷怎么做如何做好吃
- 主料饺子馅适量 馄饨皮适量 辅料食用油适量 馄饨皮春卷的做法步骤1. 剩的馄饨馅，见上一个香菇馄饨菜谱2. 剩的馄饨皮擀薄一点3. 把肉馅平铺在馄饨皮上，铺薄一点4. 窝起两边5. 卷成长条7. 锅里烧油，等油温上升后，转小火，把春卷放进去，8. 炸成金黄就可以了
大春卷怎么做如何做好吃
- 厨师这个行业的确是一个很有前途的行业，但是相同的这个行业也很辛苦，是个体力活，要承受油烟，要颠很重锅，要考虑食客的口味，要适时地出新菜去迎接时代的考验。可能再别人休息的时候是厨师最忙的时候。同样，一孩粻粉救莠嚼疯楔弗盲个好的厨师真的很难得。这是一个值得人尊敬的行业。加油呢！
