煎年糕的做法简单又好吃?
最简单的煎年糕做法,就是将不粘锅烧到热,然后再将年糕直接放进去,里面不要出现油和水,然后不停的晃动,不粘锅,让年糕受热均匀,煎到差不多的时候就可以翻面了,再用木铲子轻轻的拍年糕,发出咔嚓咔嚓的最响的时候就可以吃了
煎年糕的10种家常做法?
方法一
步骤/方式一
先将年糕下锅煮软后捞出备用
步骤/方式二
锅底加油
步骤/方式三
加入年糕小火慢煎
步骤/方式四
三分钟左右翻个面
步骤/方式五
两面炸至金黄后装盘备用
步骤/方式六
碗中放入三勺烧烤酱
步骤/方式七
一勺番茄酱
步骤/方式八
一勺蜂蜜
步骤/方式九
一勺孜然粉
步骤/方式十
一勺辣椒面
步骤/方式十一
搅拌均匀
步骤/方式十二
将蘸料均匀的刷到年糕上
步骤/方式十三
撒上白芝麻
步骤/方式十四
又脆又软的煎年糕就做好了。
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方法二
步骤/方式一
120克糯米粉中加入100克开水,10克油
步骤/方式二
先用筷子搅拌,再揉成面团
步骤/方式三
平底锅中放油,将糯米团做成小饼,中火煎
步骤/方式四
两面煎至微黄,鼓起即可
步骤/方式五
撒上糖就可以吃了,外焦里软。
煎年糕怎么做好吃,煎年糕的家常做法
- 1. 年糕切小片备用。2. 炒好的花生搅拌成粉。3. 平底锅摸上熟猪油,开小火。4. 放入年糕片,小火煎到两面金黄时就可以了!
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