今天的食材很简单,几条黄辣丁,少许口蘑和豆腐就可以了。但是味道和营养都是一级棒。黄辣丁刺少且不易过敏,特别适合宝宝添加。关键特别容易买到。其含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌等营养元素。搭配含钙丰富的豆腐及味道鲜美的口蘑,不仅味道鲜美,营养价值也高出了许多。
豆腐/100克
口蘑/1个
生姜/少许克
参考年龄:10个月以上。
tip:食材重量仅做参考,并不代表宝宝一顿的分量
tip:根据宝宝咀嚼能力,将食材处理成合适大小
1.生姜切丝。2.黄辣丁清洗干净后加入少许姜丝腌制一会。3.豆腐切小块。4.口蘑洗净切小块。根据宝宝月龄切成合适大小。5.豆腐焯水后备用。6.口蘑焯水后备用。7.热锅倒入少许油,放入姜丝煸出香味。8.放入黄辣丁,中小火煎至。9.煎至两面金黄色。10.一次性加入足量的开水。一定要开水哦!!!11.焖煮10分钟后,撇去浮沫后加入豆腐和口蘑。再用小火煮10分钟就可以了。1岁以上宝宝可加少许盐调味。12.黄辣丁鱼刺虽然少,宝宝吃妈妈还是要小心的挑出鱼刺哦。