鸡柳怎么炸才好吃又简单？
步骤/方式1
鸡胸肉切成七八厘米的长条
步骤/方式2
打一个鸡蛋清，加入食盐，料酒，五香粉，生姜，生抽抓匀，腌制15分钟
步骤/方式3
腌制好的鸡柳
步骤/方式4
将鸡柳在面粉中滚一圈，沾满面粉
步骤/方式5
打一个鸡蛋，打散，将粘好面粉的鸡柳在鸡蛋液中滚一切，挂上鸡蛋液
步骤/方式6
将挂好鸡蛋液的鸡柳粘上雪花糠
步骤/方式7
粘好后备用
步骤/方式8
热油，七成热时下鸡柳，小火慢炸
步骤/方式9
炸到金黄时捞出沥油，装盘，可以配番茄酱吃哦
超市速冻鸡柳怎么炸？
1.
打开包装，取出鸡柳
2.
锅置火上，锅内倒入多一点的食用油
3.
油温六成热，放入鸡柳，小火慢炸
4.
不时翻动，避免粘锅
5.
炸至两面金黄，即可盛出， 美味既成。
不放面包糠怎么炸鸡柳
自己配制脆炸糊，香酥脆炸粉配比：低筋面粉50克、米粉20克、淀粉30克、色拉油20克、面欣酥1-2克、食用盐1-2克、白糖0.5克、五香粉1.5克（或沙姜粉、辣椒粉等）、凉水100克等。使用方法：将面欣酥、食用盐、白糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次搅拌加入凉水中，搅拌溶解均匀后加入色拉油，再次搅拌均匀，静止发酵20分钟即可挂糊。
怎么做家常炸鸡柳
鸡肉营养丰富，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，怎么做家常炸鸡柳呢？一起来看看吧。
鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段。
鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀。
腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠。
锅中放油，烧至7成熟，下入鸡柳，炸至金黄色捞出即可。
空气炸锅怎么炸鸡柳
空气炸锅炸鸡柳的步骤有5步。需要的食材有：鸡腿1个、太白粉1汤匙、面粉一汤匙、鸡精适量、1勺适量、鸡蛋1个、橄榄油5毫升、食盐1/2茶匙、白胡椒少许、蒜粉适量、五香粉适量、面包糠适量。具体操作如下：
操作/步骤
1
处理鸡肉
鸡腿切小条，备用。
2
调面糊
碗中放入太白粉、面粉、橄榄油、食盐、白胡椒、蒜粉、鸡精、五香粉，磕入1个鸡蛋，搅匀。
3
裹面糊
鸡肉裹上一层调制好的面糊，再裹一层面包糠。
4
开始烤制
空气炸锅中喷一层油，将鸡柳放入空气炸锅中，180度烤12分钟。
5
再次烤制
12分钟烤完后，摇一摇鸡柳，然后再用200度的温度烤3分钟即可。
总结：以上就是关于空气炸锅怎么炸鸡柳的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
街上卖的炸鸡柳怎么做
制作炸鸡柳的原料有鸡肉500克，土豆粉50克，鸡蛋3个，植物油500克，辣椒粉、胡椒粉、精盐、白兰地各少许。
制作炸鸡柳的具体步骤：
1、将鸡肉切成条，加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀；
2、将鸡蛋打入碗内，加入淀粉调成糊状，放入鸡肉条裹匀；
3、炒锅注油烧至八成熟，下入鸡肉条炸至金黄色，捞出装盘，撒上辣椒粉，制作完成。
炸鸡柳剩下的油怎么办
炸鸡柳剩下的油放起来，下次要炸的时候再用，鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和色拉，非常美味，可作早点、快餐使用，所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品，具有加工方便，设备投资少;保质期长，低温冷藏可达12个月;提高鸡肉的附加值10-40%等优点。
炸鸡柳怎么做家庭版炸鸡柳健康美味做法
第一、 三块鸡胸脯肉，其实我只用了一块多一点点，这就炸了满满一盘子。鸡胸肉清洗干净，控干水。
第二、 鸡胸脯肉比较厚实，在切长条之前，先用刀将鸡胸肉横着对半剖开，很简单的，看着下面这张图，跟着羊儿做。
第三、 鸡胸肉横切开之后，分别用刀切成长条。
第四、 加一些料酒在里面，用筷子搅拌均匀，再加上一点点食盐腌制十分钟。喜欢吃辣的朋友，可以在腌制的时候撒一些辣椒粉一同腌制。
第五、 炸鸡柳的过程其实很简单，如果说哪一个过程比较麻烦和重要，那么撒面的过程我个人觉得比较重要和麻烦，如果这一步做不好的话，炸出来的鸡柳硬硬的不好吃。把鸡肉条放进盆里，撒上面粉，用筷子不断的翻搅。
第六、 撒上面粉之后，我是直接用手搓的，不然面粉无法均匀的包裹住鸡肉条。着急，用手慢慢的搓，直到鸡肉条不再粘手，一条条很分明的时候就可以了。
第七、 锅里倒油，我用的是玉米胚芽油，我比较喜欢吃这种油，做菜也好炸东西也好，一点也不油腻很清淡。
第八、 油烧热之后，把鸡肉条放进去，用筷子谩骂的翻几下别粘锅就行了，这个时候要用中火，不然鸡肉条还没炸熟，外表却糊了。
第九、 鸡肉条炸至金黄色的时候，直接捞出来控油，可以用吸油纸将上面的那些油吸走。
第十、 炸鸡柳这就算是基本上做好了，别急着吃，找来一些熟芝麻，直接撒在上面，这样的炸鸡柳更美味哦。
第十一、 我吃炸鸡柳的时候喜欢蘸着番茄土司，酸酸甜甜香香脆脆的很好吃，你也可以撒上一些烤肉香料，或者是直接蘸取一些烤肉酱来吃，总之怎么吃随便你哦。
炸鸡柳不放鸡蛋怎么做好吃
原料：鸡肉150克、阿里香新奥尔良腌料12克、阿里香裹粉30克、食用油适量。
做法步骤：
1、准备好上述材料；
2、将鸡肉洗干净，去掉筋膜；
3、将鸡肉切条，加入腌料腌1个小时；
4、拿一个干净的盆倒入裹粉，搅拌好；
5、将鸡肉放入盆中，搅拌直到鸡肉条上均匀裹上裹粉；
6、取锅烧油，油热后放入油锅中炸熟即可。
炸鸡柳鸡柳都冻到一起了怎么办
方法如下：1、将鸡柳浸在温水里，隔几分钟搅动一下；最好不要用开水，肌肉很容易烫老，同理，也不要用微波炉的解冻功能。如果不急用，放冷藏室慢慢解冻最好。2、用自来水局部冲。自来水开小水，一条水线即可。
炸鸡柳好卖吗利润怎么样
炸鸡柳深受年轻人喜爱，利润也比较高。
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等。味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和色拉，非常美味，所以一直受到消费者的喜爱。
无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品，具有加工方便，设备投资少；保质期长，低温冷藏可达12个月；提高鸡肉的附加值10%到40％等优点。
炸鸡柳怎么才能更脆用什么材料
一、材料：鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。
二、做法：
1、鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。
2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，压实。
3、锅中油八成热时下鸡肉条炸，再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用。
