回民街牛肉丸子汤做法？
用料
牛肉500克，姜小块，鸡蛋2个，淀粉100克，盐1.5勺，常规吃饭的勺子，香菜三根
花椒粉1/3勺盐，粉条200克
青菜4颗，西红柿1个，胡萝卜1根，醋1勺，香葱2颗，大葱一小段，木耳10朵
做法
步骤 1
肉、胡萝卜、香葱、姜分别搅碎，放在容器里
步骤 2
打入鸡蛋、放盐和花椒粉。可以根据个人喜好放多与少。
步骤 4
一个方向搅匀
步骤 5
倒入淀粉继续搅匀，不用放水，都是一个方向搅匀。
步骤 6
油烧热，但一定在炸的时候刚开始放小火，慢炸。第一锅弄够丸子后，火稍微调大一点，炸个几分钟，要不停翻动，不要糊了，熟了之后就沥出，放在盘子里凉着。
步骤 7
弄丸子的时候，左手抓一把陷，握住，挤，右手用小勺子在左手虎口那挖挤出来的陷，尽量自己弄圆一些。放入烧热油锅里。往里放的时候一定是小火，一锅放够了，再转中火，这个自己掌握。
步骤 8
炸好沥出
步骤 10
切葱段、泡粉条、泡木耳、西红柿、青菜切块。炒锅里把前面炸丸子的油倒掉，重新倒少许的清油（平时炒菜的量），依次放入葱段、西红柿、木耳、翻炒到差不多，倒水放粉条，煮的差不多了，放前面炸好晾凉的丸子，放青菜，根据个人口味喜好可以倒点醋。这样就做好了家常回民丸子汤。
菠菜粉条汤的做法？
1、主料：粉条50克。
2、辅料：菠菜25克。
3、调料：色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。
4、粉条用开水泡开；菠菜洗净，切成段。
5、炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下入葱花炝锅，加入高汤，下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大汤碗内即
菠菜粉丝汤的做法
1、准备4棵菠菜、2个鸡蛋、1块粉丝、50克火腿、5克盐、5克香油、一小段葱。
2、把菠菜洗净，控水，切成小段，把火腿切条。
3、锅中倒入少量油，加热，放入葱花和火腿翻炒。
4、等到火腿表面变色后，加水煮沸。
5、水沸之后，加入粉丝、盐。
6、粉丝变软后，加入菠菜，汤再次煮沸后，把蛋液倒入煮沸的汤中。
7、汤再次煮沸后，滴入香油即可出锅。
菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
粉丝汤的做法，菠菜羊肉粉丝汤怎么做好吃
- 粉丝汤的做法，菠菜羊肉粉丝汤怎么做好吃
- 1.将菠菜洗净切段烫一下，捞出置于凉水中待用。2.将水煮开，下入姜片和葱花。3.水再次开下入羊肉片，撇净浮沫。4.下入粉丝和菠菜，菠菜因为已经烫肠郸斑肝职菲办十暴姜过，可以稍晚一点下入，调入适量盐，待粉丝软烂即可关火，调入两勺鸡精。5.麻酱腐乳韭菜花做汁，可浇可沾。
羊肉菠菜粉丝汤的做法，羊肉菠菜粉丝汤怎么做
- 1.把食材准备好2.把砂锅内放适量的水 放一点老汤3.然后袱唬递舅郛矫店蝎锭莽点火把锅烧开4.放入羊肉5.在放入粉丝6.最后放入菠菜，等过再次煮沸 放盐、鸡精 在煮两分钟左右即可。7.完成啦 ！嘻嘻 味道很鲜美哦~
