糯米枣的家常做法?
准备食材:红枣,糯米粉,白糖各适量。
首先把红枣从中间切开,去掉枣核,放入碗中备用。
把糯米粉放入盆中,加入适量清水,用手先搅成面絮,再揉成面团,放入适量白砂糖,然后再把白砂糖全部揉进糯米团里面,放白砂糖的量可以根据自己的口味来放。
再取一小块糯米面团,塞到红枣里面,全部这样做好后,放入盘中备用。
起锅烧水,等水烧开后,放上篦子,再把做好的糯米红枣放上去,盖上锅盖,开大火蒸五分钟左右。
在等待的这段时间里,先切一下黄瓜片和圣女果,放在盘中装饰一下。
五分钟后掀开锅盖,取出糯米红枣,再整齐的摆入另一个盘中。
另起锅,添入半勺清水,加入白糖30克,橙汁10克, 番茄沙司10克,用勺子搅拌化开。再勾入少许水淀粉,淋入一点明油,熬制糖汁浓郁时,即可关火起锅。
最后把熬好的糖汁均匀的浇在糯米红枣上面,再撒上少许熟芝麻用来点缀。
好了,这道软糯香甜的果汁心太软就做好了,学会了就赶快试试吧,营养又美味。
粘火勺和面的正确方法?
糯米粉和面粉以2:1的比例,糯米粉中加入白糖。
倒入温水,边倒边搅拌。
用手揉成光滑偏软的面团即可。
揪一块面团,搓圆后按扁
潮汕糯米酒红枣做法
红枣糯米酒做法如下:
1、选用新鲜的糯米,经淘洗浸泡后,蒸煮成饭;
2、摊凉,加入白曲拌匀。置缸中,进行糖化发酵;
3、在发酵的酒酿中分两次加入米烧酒。第一次加米烧的目的是为了降低发酵温度,避免酸度过大,以使酒液甜酸恰到好处;第二次加米烧酒是为了调整酒度,以达到标准要求;
4、在发酵的中期投入干红枣,即进入后期发酵;
5、然后进行压榨、澄清、陈酿,经精心勾兑、包装即成成品。
糯米枣糕最正宗的做法
食材:糯米面100克、红枣30克、面粉适量、水适量。
具体做法:
1、把红枣洗净,放入锅中煮2分钟;
2、糯米面与面粉按3比13的比例混合,将枣倒入面粉中,用温热的水和面;
4、和好面,揉成型,装入锅,用大火蒸25分钟即可。
糯米枣的做法
食材:1、糯米、大枣、冰糖;2、糯米粉:适量,新疆若羌红枣:适量,白芝麻:适量,热水:适量,白糖(桂花糖):适量;3、空心枣(适量)、糯米粉(适量)、熟芝麻(适量)、冰糖(适量)、糖桂花(适量)。
做法:1、大枣洗净去核并用刀把一边划开备用;2、糯米面和温水以2:1的比例和成面团;3、将糯米面团揉成细条,取长短和大枣差不多的长度,塞入大枣中;4、锅中水开后,放入适量冰糖融化后,再放入糯米枣中小火煮十五分钟即可。
家常做法,正宗八宝糯米红枣糕怎么做
- 家常做法,正宗八宝糯米红枣糕怎么做
- 食材明细红枣适量糯米适量核桃仁适量葡萄干适量去皮白芝麻适量白糖适量甜味口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度八宝糯米红枣糕的做法步骤八宝糯米红枣糕的做法步骤:1 1将核桃仁和去皮白芝麻分别烤熟,核桃仁和葡萄干切碎。八宝糯米红枣糕的做法步骤:2 2大红枣洗净剪碎。八宝糯米红枣糕的做法步骤:3 3糯米粉加一勺白糖,加热水拌匀,八宝糯米红枣糕的做法步骤:4 4加入干果碎。八宝糯米红枣糕的做法步骤:5 5加入红枣碎甫甫颠晃郯浩奠彤订廓。八宝糯米红枣糕的做法步骤:6 6加一勺猪油,揉匀成软硬适中,不粘手的面团,整理成形,放入容器中,上锅蒸制30分钟,蒸好切小块儿食用即可。也可团成糯米圆子,下锅煮食。
三轮车卖的早餐甜粥怎么做的?有牛奶燕麦粥.糯米红枣粥,其他甜粥也行,求做法,配料多少少,
- 皮蛋瘦肉粥原材料:瘦猪肉50克,松花蛋1枚,大米50克,还要备有适量的精盐、味精和鲜汤。制作方法:将猪肉洗干净,放入锅中的凉水中,用大火煮开,撇去漂在上面的沫儿,再用文火煮20分钟后捞出,将猪肉切成小丁状。大米淘洗干净,加入鲜汤和适量的水,用大火烧开,然后转成小火。将松花蛋去壳切成末备用。待粥快熟时,将精盐、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一会儿就大功告成了。粥品特点:粥香滑爽,咸鲜味美。粥品功效:天热流汗多、消耗大,此粥可以补充身体大量流失的盐分和营养。
银耳红枣糯米汤的做法,银耳红枣糯米汤怎么做
- 主料银耳半颗红枣10颗糯米50克辅料冰糖100克步骤1.银耳半朵,用温水泡发后去蒂撕成小朵2.红枣十颗。洗净用水泡发3.冰糖备好4.把银耳红枣糯米冰糖一起放入高压锅内,先大火煮开后再用小火熬制大约8-10分钟即可。5.成品图
糯米红枣年糕的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料糯米粉:1000克;枣(干): 500克; 玉米面(黄): 100克;糯米红枣年糕的做法1糯米粉和面一定要用开水,一边加水一边用筷子搅拌2然后把玉米面加进去,接着加水搅拌3直到搅拌之后几乎看不见生面为止4凉一下,等不烫手的时候,用手揉成光滑的面团。揉成面团后,把面团用手压扁5把煮熟的红枣倒进去(喜欢甜味的可以加白糖或者红糖进去)6用手把红枣和面团揉到一起,揉匀就可以了7用手揪一块面团,大小随自己喜好。没有严格的要求8用掌心把面团揉圆9像做窝窝头一样,做成窝窝头的形状(当然也可以直接做个饼状的放到篦子上,吃的时候切成一块一块的就可以了)10把做好的年糕放到篦子上,下面一定要垫上湿布,否则会粘在篦子上,我用的是玉米皮代替湿布的。水开后放锅上蒸25分钟,就可以了
饭怎么做好吃,红枣糯米饭的家常做法
- 主料糯米150克 辅料红枣二十粒 步骤红枣糯米饭的做法步骤11.糯米隔夜用清水浸泡红枣糯米饭的做法步骤22.红枣洗干净隔夜用清水浸泡红枣糯米饭的做法步骤33.在碗底先铺几粒红枣红枣糯米饭的做法步骤44.盖上一层沥干水的糯米红枣糯米饭的做法步骤55.再铺一层红枣红枣糯米饭的做法步骤66.将剩余的沥干水的糯米全部铺山,并用平底勺压紧。红枣糯米饭的做法步骤7辅工滇继鄄荒殿维东哩7.放入电饭锅废水烧开后隔水再蒸一个小时。红枣糯米饭的做法步骤88.将蒸好的糯米饭稍等冷却,将晚反扣在砧板上,脱模。红枣糯米饭的做法步骤99.脱模后的红枣糯米饭,香喷喷,可直接食用了。
山药糯米枣的做法,山药糯米枣怎么做好吃,山药
- 食材主料山药1段糯米粉10g大枣7个 辅料油适量盐适量步骤1.取一段山药,切成小段放入水中,先大火至沸腾,再小火,20分钟关火2.煮山药时准备大枣3.用刀剖开,取核,不切碎4.切好了5.捞出山药,用擀面杖锤碎6.一会儿就碎烂7.加入两勺糯米粉,揉成团,8.将山药糯米搓成条状,塞入红枣中9.塞完10.上锅蒸20分钟11.待凉,淋上蜂蜜,放点水果点缀,完成
红枣糯米团的做法,红枣糯米团怎么做好吃,红枣
- 用料 糯米粉 60克 枣 15颗 红枣糯米团的做法 首先将红枣去核放入水中浸泡10-20分钟。揉面。糯米粉比小麦粉好揉多了,加入适量水即可,不沾手。如果不知道加多少水,就用水杯一点点加,以免稠度不够。糯米粉天猫第二天就到了。揉好的面团。放到蒸屉上时的样子。蒸大致10-20分钟即可,和糯米团的大小有关。像我用的和田大枣和鸡蛋差不多大,糯米团也放的自然就多了。蒸了15分钟。放入锅中蒸的时候,枣香味扑鼻而来,忍不住拍照纪念一下。成型的原味红枣糯米团子棒棒哒。