菠菜蛋饼最正宗的做法？
用料
菠菜 180克
面粉 50克
鸡蛋 4个
姜末
葱花
黑胡椒粉 少许
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分
步骤 2
将鸡蛋打散成蛋液，平均分成两份；其中一份加入面粉，拌匀成面糊；另一份蛋液中加入少许盐，拌匀待用
步骤 3
将沥干水的菠菜放入面糊中，放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉，拌匀
步骤 4
平底锅内放入少许油，将菠菜面糊平摊在锅里，煎至成型后翻面
步骤 5
将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面，然后翻面，再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上
步骤 6
小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘
菠菜鸡蛋饼的家常做法？
菠菜鸡蛋饼是一道简单易做、营养丰富的家常美食，以下是一种简单的做法：
所需材料：
– 菠菜 适量
– 鸡蛋 2个
– 面粉 适量
– 洋葱 适量
– 蒜末 适量
– 盐、胡椒粉、鸡精适量
– 食用油 适量
步骤：
1. 菠菜洗净、焯水后切碎备用；洋葱切末备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量面粉，搅拌均匀成为蛋糊。
3. 将切碎的菠菜加入蛋糊中，再加入洋葱、蒜末、盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将蛋糊倒入锅中，用铲子将鸡蛋液摊成薄饼状，煎至两面金黄即可出锅。
这样做出来的菠菜鸡蛋饼口感松软，营养丰富，非常适合早餐或下午茶点。如果想要更加健康，可以使用橄榄油代替传统的食用油，同时减少使用盐和鸡精的量。另外，如果想要口感更加丰富，可以加入适量的虾仁或火腿肠等配料。
菠菜鸡蛋饼的做法
将菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下后捞出，过凉水后沥干水分，将鸡蛋打散成蛋液，将沥干水的菠菜放入面糊中，放入葱花、姜末、适量的盐与少许胡椒粉，拌匀，将留出的蛋液的一半倒在蛋饼上面，然后翻面，再倒入剩下的另一半蛋液在饼面上，小火将其煎至两面金黄中间熟透后即可出锅切块装盘。
菠菜鸡蛋饼是一道食物，制作原料主要有菠菜、面粉、鸡蛋等。可将菠菜蛋饼蘸上自己喜欢的各种调味汁一起食用，味道会更棒。食材准备需要：菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑胡椒粉各少许。
菠菜鸡蛋饼的正宗做法，菠菜鸡蛋饼怎样做才好吃的做法
- 菠菜鸡蛋饼的正宗做法，菠菜鸡蛋饼怎样做才好吃的做法
- 主料菠菜1把鸡蛋1个辅料油适量盐1克面粉适量步骤1.菠菜洗净2.切碎3.鸡蛋加入面粉中，加入适量盐4.加入适量水拌匀5.加入菠菜拌匀6.锅里放油倒入鸡蛋液7.待凝固翻面煎一下出锅8.装盘（出锅时翻一下面，有菜的一面在上面比较好看）
鸡蛋馅饼的做法，菠菜鸡蛋馅饼怎么做好吃
- 食材主料鸡蛋5个食用油3勺盐1匙葱2颗辅料菠菜适量步骤1.菠菜摘掉干叶，清洗干净，然后沥干水分。2.菠菜剁碎末3.撒点盐腌泽一会，使菠菜出汁4.鸡蛋打散，加一点温水，炒出来的鸡蛋，滑软蓬松。5.婆婆自己养的鸡生的蛋，炒袱场递渡郛盗店醛锭互出来金黄色的，好漂亮。6.揉好的面团汤发一会。7.面团切均匀的小剂子。8.把小剂子擀薄薄的面皮。9.菠菜陷均匀铺在面皮上10.把没有扑陷的一面面皮折叠起来，把一圈均匀的压实，以防露馅。11.电饼铛预热放入馅饼胚子。12.一面金黄色后再翻面继续煎13.煎好的馅饼取出，放入盆中盖锅盖10分钟防止变硬变干。如果愿意表皮吃硬的就可以不用放盆子里。
菠菜鸡蛋馅饼怎么做好吃，菠菜鸡蛋馅饼的家常做法
- 主料面粉适量 菠菜适量 鸡蛋三个 辅料蚝油一小勺 盐适量 五香粉少许 食用油适量 味精少许 糖一小勺 生抽一大勺 白胡椒粉少许 香油少许 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干菠菜鸡蛋馅饼的做法步骤1. 面粉加适量温水活成柔软的面团，盖上湿布醒上一刻钟左右，菠菜择洗干净，锅里放水烧开，水开后放入洗好的菠菜焯一下（菠菜放到锅里一打蔫就马上捞出来，别太烂了），捞出放到冷水中过凉，捞出控净水分，切成碎粒2. 三个鸡蛋磕入碗中打散，炒锅放适量油烧热，油热后马上倒入鸡蛋液，用筷子迅速滑散，炒成鸡蛋碎备用，鸡蛋中加入调料中的所有调味料，拌匀，然后加入菠菜碎，拌匀成菠菜鸡蛋馅3. 面团放案板上揉匀，搓成长条，揪成剂子，擀成面皮，面皮中包入菠菜鸡蛋馅，包成包子或者饺子的形状都可以4. 饼铛中放少许油，放入馅饼，两面烙成金黄色即可（因为菠菜和鸡蛋本身就是熟的，所以这个饼不用烙上很长时间，饼皮变成金黄色即可出锅）小贴士菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克公斤(干重)，叶酸1.22微克克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。
