虾煮几分钟就熟了？
一般来说，虾煮几分钟就可以熟了，具体时间取决于虾的大小和种类。以下是一些常见虾的煮熟时间：
1. 中型虾（20-30只/磅）：煮沸的水中放入虾，煮2-3分钟，直到虾变成粉红色，表皮变硬。
2. 大虾（10-15只/磅）：煮沸的水中放入虾，煮3-4分钟，直到虾变成粉红色，表皮变硬。
3. 花甲：煮沸的水中放入花甲，煮2-3分钟，直到花甲外壳开裂，肉质变白。
4. 龙虾：把龙虾放入沸水中，煮6-8分钟，直到龙虾表皮变成红色，肉质变白，腰部和爪子变硬。
需要注意的是，虾的煮熟时间不宜过长，否则虾肉会变得过硬，口感不佳。另外，如果虾是冷冻的，应该先解冻再进行烹饪。
煮虾是冷水下锅还是开水下锅？
煮虾时，通常建议使用冷水下锅。以下是煮虾的基本步骤：
1. 准备虾：将虾清洗干净，去除虾线，剪去虾须和虾脚。
2. 烧水：在锅中加入足够的水，水量要能够覆盖虾。
3. 加盐：在水中加入适量的盐，可以增加虾的鲜味。
4. 冷水下锅：将虾放入冷水中，然后开大火煮沸。
5. 煮虾：水开后，继续煮2-3分钟，直到虾变红且完全熟透。
6. 捞出虾：用漏勺将虾捞出，沥干水分。
使用冷水下锅煮虾的好处包括：
– 虾肉更加紧实：冷水下锅可以使虾肉在逐渐升温的过程中慢慢熟透，避免因水温过高而导致虾肉过快收缩，影响口感。
– 营养成分保留：冷水下锅可以更好地保留虾的营养成分，避免高温破坏。
– 避免虾肉过老：如果使用开水下锅，虾肉可能会因为水温过高而过快变老，影响口感。
煮虾的时间不宜过长，以免虾肉变得过于紧实，影响口感。煮好的虾可以搭配蘸料食用，如酱油、醋、蒜泥等，也可以直接食用。在煮虾的过程中，注意观察虾的颜色变化，确保虾肉完全熟透。
皮皮虾要煮多久能熟
皮皮虾中含有丰富的蛋白质，蛋白质易于被人体消化吸收，所以食用皮皮虾有增强免疫力的功效。有丰富的营养物质，能够为大脑提供养分，从而使大脑能够集中精力。皮皮虾中还含有不饱和脂肪酸，有助于抑制血液中胆固醇在血管壁上的沉积。
但对于皮皮虾来说，是不可以和含有维生素C的食物一起食用的，因为这样会发生一些反应的，就会发生中毒的情况，对于肝脏是没有好处的。同时皮皮虾不能和高蛋白食物一起吃，会造成消化不良。
煮皮皮虾的时间根据所用器具和火候的不同而有所不同，如使用高压锅，需要煮2-3分钟；如使用一般的煮锅，需要煮8-10分钟；如大火煮，3-5分钟就好了；如小火煮，需15-20分钟。
温馨提示：支气管炎、过敏性鼻炎等的一些人群，尽量避免吃皮皮虾。
小龙虾煮多久才熟
小龙虾放入水中煮十分钟左右就能熟了，若是它比较老的话就要将这个时间延长到十五分钟左右。我们在煮小龙虾的时候还可以往水中添加一点啤酒，这样能缩短熬煮小龙虾所需的时间。
多久能把小龙虾煮熟
通常情况下，将处理好的小龙虾放入水中熬煮十分钟左右就可以将它煮熟了，若是我们购买的小龙虾比较老的话，那就要将这个时间延长到十五分钟左右。
我们平时在熬煮小龙虾的时候还可以适当的往水中添加一点啤酒，这样可以利用啤酒中的二氧化碳缩短熬煮小龙虾所需的时间，从而使我们能在八分钟左右就将它煮熟。
除此之外，我们在开始熬煮小龙虾之前也要注意将它内部的虾线去除，时间允许的话还可以将小龙虾的头部剪掉，这样处理后的小龙虾吃起来更加卫生。
龙虾一般煮多久能熟
在烹调小龙虾时使温度达到100℃，并持续10分钟即可熟透。如果是存放在冰箱里的小龙虾，煮的时间需要延长，因为小龙虾壳比较硬，冷藏之后会使肉更难煮透。食用小龙虾时要注意正确的方法。小龙虾体内的重金属和病菌大都集中在外壳、头、鳃和内脏中。食用时只能选择小龙虾的肉质，避免食用其头和内脏。
虾煮多久
虾煮2~5分钟。虾个头的大小不一样，种类不一样，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般只需要2~3分钟即可。
虾是甲壳纲十足目动物，腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能连续向后跃动，速度十分快捷。它们吃微小生物，有的吃腐肉，且有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。虾大小平均4～8厘米，藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
基围虾煮多久就可以熟
一般情况下，半斤的基围虾，大火烧制5分钟即可，烹调时间不宜过久，否则基围虾会粘壳，具体做法如下：
1、用牙签在虾尾的第二节关节处，挑出虾线，洗净备用；
2、用葱姜和料酒将虾腌制5分钟左右；
3、红青椒切碎；
4、热锅入油，放入虾及红青椒一起煸炒；
5、大火翻炒至虾变金黄色；
6、加入特级鲜酱油；
7、加盖焖烧约一分钟左右，汤汁基本收干；
8、淋上一些芝麻油，即可。
虾用开水煮多久才熟
通常根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，若虾的个头比较大，需要5分钟左右，若个头比较小，一般2分到3分钟即可，虾变红即说明已经熟了。
虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值可以有蒸、炸等做法，淡水虾性温味甘，虾肉有通络止痛、开胃化痰等功效。
海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，但胆固醇含量较高。
虾要煮多久才熟
虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。
白水煮虾，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，2至3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
油焖大虾制法：
原料：对虾10个、料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克、花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量。
制作过程：
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺；
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
虾饺要煮多久
冷冻虾饺开锅点三次水就熟了，鲜虾饺开水下锅，水再开锅后一分钟就熟了，不要煮太长时间否则影响口感和口味。
虾饺是广东省著名的汉族小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。城内的茶居将虾饺引进，经过改良，以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅，份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
大虾要煮多久才能熟
大虾需要煮5分钟左右才能熟。在煮虾时要注意掌控时间，不能煮得太久，虾的肉质比较软，煮太久会把虾煮烂，影响口感。在煮虾的时候，要先把冷水烧开后再把虾放进去，若一开始就冷水下锅，会把虾里面的成分物质一起煮掉。
虾煮多久可以熟
分情况。虾个头的大小不一样，加热的时间也不一样，在开锅后加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟透。煮制时间最好别超过5分钟。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值有损害。
煮虾时水不要放的太多，没过虾即可。时间一定要掌握好，不要时间过长，否则虾肉发死。煮虾要多长时间也和水温有关，热水下锅所需时间就比较短，冷水下锅所需时间就稍长一些。煮虾一般指将虾放在多量的汤汁或清水中煮熟，是一种常见的烹调虾的方法。煮虾的原料需要虾、花椒、盐、水、姜末、醋、香油、生抽等，是一道民间常吃的美味。
