吃什么食物养肝补肝?
我们知道,春季肝脏活跃,易出现肝火旺盛。而春天刚过的立夏也是养肝的好时机,平时要多注意休息,避免熬夜,多运动。此外,还要注意调整好饮食,良好的饮食结构能促进肝细胞修复,对身体健康维持有很好的帮助。
一汤一茶一零食,悄悄养好肝脏
1、黄精枸杞子汤
把15克枸杞子和10克黄精洗干净,放在水中浸泡15分钟,锅中加入适量水烧开后,把100克猪肉放在锅中煮10分钟转为小火,半小时炖熟,最后加入葱花、料酒和食盐即可。但此汤需根据体质喝,血虚的人,如脸色苍白、皮肤干燥粗糙、失眠多梦、小便不畅和大便干结者,可以少放黄精。阳虚的人,如手脚心发热、身体消瘦怕热、心情急躁以及失眠多梦的人,适合饮用此汤。气虚的人,如体虚乏力,容易出虚汗,不耐寒热可以适当多喝。但阳虚的人则不能喝此汤,其主要包括症状为毛发脱落、四肢冰凉和口淡不渴的人群。
2、桑葚黑豆茶
把5克核桃仁和桑葚,10克黑豆、6朵贡菊和少量罗汉果一起放在砂锅中,加入1800毫升水,大火煮开后用小火慢煎15分钟就能饮用。罗汉果可达到润肺清燥热效果,贡菊能清肝明目。春天肝火旺盛,人们脾气暴躁,养肝的原则是滋阴养血和补肾,因此多喝此汤类可达到养肝护眼效果。可以每天喝一剂,每周喝2-3天。罗汉果和核桃具有润肠通便效果,腹泻的人要注意少用。
3、枸杞子
枸杞能入肝经和肾经,可达到养肝明目效果。其中含有丰富铁、磷和维生素,特别是含有的枸杞蛋白多糖,能降低血清中谷丙转氨酶含量,利于肝损伤修复,而且可抑制肝细胞内脂肪沉积,促进肝细胞再生。儿童和青少年正处于生长发育期,用眼多,每天可以吃一小把。老年人因为机体代谢和排泄能力下降,需减半摄取。枸杞汁最佳的吃法是干嚼,但每天摄入量不能超过10克。腹泻、感冒初期、脾胃虚寒和阴虚精滑的人不能吃枸杞子。
温馨提示
此外,春天到了可以多吃富含优质蛋白质、维生素以及微量元素食物,如瘦肉蜂蜜、扁豆、黄绿色蔬菜水果和红枣等,来达到养肝护脾功效。平时还应保持规律作息,避免熬夜,避免喝含有酒精的任何饮料,保持情绪乐观。多锻炼身体增强体质,多喝水、多排尿,减轻肝脏负担。
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食疗养肝护肝的方法?
养肝护肝的食疗方法有:1、多吃绿色蔬菜,如芹菜、菠菜、花椰菜、黄瓜等,中药注重“绿色进肝”,绿色食品可有助于肝脏内毒素的代谢。2、 饮用蔬菜汁和服用大量维生素可以促进肝细胞膜的稳定性,增强肝细胞的修复和再生功能。3、.多吃豆类及其制品、奶制品及其制品,以补充优质蛋白质。
保肝护肝吃什么食物?
- 试了很多方法都没什么效果,怎么办呢?
- 白菜、卷心菜、韭菜、大葱等,参考百度经验:jingyan.baidu.com/…8.html
保肝护肝的食物
- 麻烦各位医生了。
- 羊肝、鱼肝油。
保肝护肝的食物有哪些?
- 我想帮家里人找一些保肝护肝的方法。
- 猪血有解毒的作用。在很早以前,中国人就知道吃猪血和其他动物血可清除体内的毒素,有利于促进肝脏功能。同时对中风、头晕、腹胀、毒疮等也有治疗功效。 梅也是一种护肝食物。中国民间都知道,乌梅能醒酒、防醉。人如果喝酒喝多了,肝脏一时无法处理、分解酒精,醉酒就发生了。所以,为防醉酒,应首先护肝、保肝,加强肝脏的解毒作用。而乌梅就有护肝、解酒、去毒的功效。乌梅最常见的吃法是做乌梅汤。具体做法是这样的,把乌梅洗净,放进水中煎一个小时左右,然后加入白砂糖,乌梅汤便做好了。这种乌梅汤酸酸甜甜,味道很不错。常喝不但吃饭香,消化功能好,而且有护肝、防醉酒的作用。 柠檬、菊花、当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、枸杞等都有护肝、保肝作用1.白术蒸桂鱼 材料:桂鱼250~500克,白术片15克,生姜葱少许,火腿肉15克,香菇15克,调料等。 方法:旺火蒸15分钟。 2.鲫鱼汤 材料:鲫鱼500克,陈皮10克,朱砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。 方法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。 3.枸杞蒸全鸡 材料:母鸡约1000克,枸杞子30克,调料少许。 方法:枸杞子放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2~3次食用。 4.杞子麦冬蛋丁 材料:枸杞子10克,瘦猪肉30克,蛋5个。 方法:肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒状。将肉、枸杞子、麦冬、蛋粒一起炒匀即可。 5.陈皮鸭 材料:鸭一只、陈皮10克,淮山药10克。调料少许。 方法:将鸭煮熟后,加入调料、陈皮丝、淮山药再煮15分钟即可,分2~4次食。 6.梅花粥、玫瑰粥、苡仁红枣粥 方法:将米加水及适量白糖煮成略稠时,加入梅花或玫瑰或苡仁红枣熬成稠时即可食用。