灯芯糕是哪里的特产？
1、灯芯糕是湖南湘潭的传统副食特产，它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时
2、灯芯糕采用上等糯米米粉、白糖、猪油、肉桂、红丝作原料，早在清代咸丰年间全国名特产品博览会上，湘潭灯芯糕被评为一等特产；1915年巴拿马国际商品赛会上，受到各国代表的称赞；1988年5月，又被评为湖南省“名糕点”。
此后，灯芯糕的质量不断提高，改用提炼过的纯桂子油取代原配方中的肉桂粉，使产品的桂味更加纯正浓郁，荣获湖南省优秀产品的称号
灯芯糕为什么这么难吃？
灯芯糕口感不好。
因为灯芯糕的制作方法采用的是烘焙，而且使用的是面粉等较为廉价的食材，口感较为干燥，而且烤制的时间加热温度不同也会影响口感。
此外，市场上一些灯芯糕的制作者为了节约成本，可能会添加一些不安全食材，如石蜡等，影响了口感。
建议在购买灯芯糕时要选择正规的店铺，注意质量和口感。
湖南的灯芯糕好吃吗
灯芯糕是江西贵溪和湖南湘潭的当地著名汉族糕类特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。
形态：条形整齐，棱角分明。
色泽：洁白晶润。
组织：糕条柔松，紧密。
口味：甜而不腻，香味纯正。
