手撕牛排素食做法
原料
豆腐 (适量)
豆皮 (适量)
香菇酱 适量
叉烧酱 适量
步骤1/准备食材
步骤2/首先把豆腐切成你想象的“牛排”大小，然后在两面均匀的撒上少许盐和五香粉，然后用豆皮儿把豆腐包裹起来。
步骤3/打两个鸡蛋，加上少许淀粉打成糊糊，放在盘子里备用。
步骤4/这时候就要用刚才豆皮包好的豆腐，蘸上鸡蛋液，放在锅里四面煎熟。煎的时候，刚开始要大火让它定型，后面火小一些，达到外焦里嫩的效果就好啦。记得用筷子往豆腐上扎几个洞，放气用的哦！
步骤5/豆腐煎好后先拿出来。切一些洋葱碎，放油锅里面爆香，然后倒红酒和蘑菇碎。放水淀粉让汤汁粘稠，然后放耗油、生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒调味。最后把豆腐包放锅里裹满汤汁，就完成啦！
牛排哪个牌子好吃？
十大牛排品牌排行榜
1、王品台塑牛排
王品集团旗下，知名高端西餐厅，主推牛排为特色菜品的直营连锁牛排餐厅，其以菜色精致/鲜嫩多汁而著称，王品西提(上海)餐饮有限公司。
2、豪客来houcaller
始于1993年，国内规模较大/发展快的西式快餐连锁品牌，主营牛排的知名西式餐饮连锁企业，厦门豪客来餐饮管理有限公司。
3、萨莉亚Saizeriya
创于1967年日本，以意大利菜为显著特色的知名意式餐厅品牌，大型连锁经营餐饮品牌，广州萨莉亚餐饮有限公司。
4、绿茵阁
成立于1989年，广东省著名商标，中华餐饮名店，西餐市场化和连锁化的倡导者，广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司。
5、快乐爱斯米牛排自助
快乐爱斯米牛排自助，起源于辽宁大连,现总部迁至南京。诞生于2012年12月23日，至今全国已开分店128家。足迹遍布辽宁、吉林、北京、上海、天津、山东、安徽、江苏、浙江、陕西、河南、河北、海南等15个省81个城市，品牌成熟、经营能力强。
6、迪克码头街头牛排
始于1993年，国内较早经营中西餐饮连锁品牌，主打直营连锁的经营方式的连锁餐饮企业，厦门迪克码头街头牛排餐饮娱乐有限公司。
7、西提牛排Tasty
创于1990年台湾，隶属于王品集团，美味的平民西餐品牌，以牛排为招牌的都会/时尚的直营连锁牛排馆，王品西提(上海)餐饮有限公司。
8、巴贝拉Babela
国内知名意式休闲餐厅品牌，以披萨和意面为主的全国连锁意式西餐厅，以实惠的价格受年轻人和家庭所喜爱，上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司。
9、斗牛士牛排
创立于1983年台湾，较早建立中央厨房的中高档连锁牛排餐厅，以经营牛排为主的大型多元化连锁餐饮集团，上海斗牛士餐饮管理有限公司。
10、台中牛排馆
创立于1973年台湾，倡导“贵族佳肴平民化”理念的知名牛排馆，旗下招牌料理黑胡椒牛排以其独特口味著称，台中牛排馆餐饮集团。
豆制品素牛排和什么炒上好吃
豆制品素牛排和辣椒搭配。
辣炒素牛排：
一、主料：
2个辣椒、200克素牛排。
二、辅料：
花椒粉、盐、鸡粉、老抽 。
三、方法步骤：
第一步：牛排提前用水泡软；
第二步：素牛排切条；
第三步：辣椒切丝；
第四步：锅中加入底油，油热倒入辣椒花椒粉翻炒；
第五步：倒入素牛排；
第六步：调入盐，鸡粉，老抽，翻炒均匀即可。
麻辣素牛排怎么做好吃
1、浸泡好的素牛排素牛排切条，泡十几二十分钟即可，青椒切条备用；
2、热锅下油，下入孜然粉和辣椒面爆香后下入辣酱翻炒均匀；
3、下入青椒丝和素牛排翻炒；
4、翻炒至青椒断生即可加入调味料出锅；
5、出锅后可淋入少许辣椒油。
一斤黄豆可以加工多少斤素牛排?
- 一斤黄豆可以加工多少斤素牛排?
- 二斤。。。
情趣花菜素牛排怎么做
- 情趣花菜素牛排的做法 花菜切成3-5cm厚片热油小心放入花菜煎至两面焦黄出锅放烤盘 撒黑胡椒和盐，也可以刷你喜欢的酱料烤箱180°C 20分钟 配色拉或者牛排都ok
情趣花菜素牛排怎么做
- 情趣花菜素牛排的做法 花菜切成3-5cm厚片热油小心放入花菜煎至两面焦黄出锅放烤盘 撒黑胡椒和盐，也可以刷你喜欢的酱料烤箱180°C 20分钟 配色拉或者牛排都ok
.想做牛排豆皮、素鸡翅之类的，网上看着宏大科创的还不错呢，一个人可以操作吗
- 一个人操作没有问题的
