丹东黄蚬子什么时候最肥?
每年5月到6月是丹东黄蚬子最肥的时候;产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果,营养价值颇高。
丹东吃蚬子什么地方好?
安东阁海鲜酒楼
地址:辽宁省丹东市开发区(太阳财富
听当地人说这里是丹东吃海鲜最好的馆子,慕名而来。黄蚬子是丹东地区的特产,在丹东几乎一年四季都可以吃到,每年是11-12月是最肥美的,不过我觉得四月里的黄蚬子肉就挺厚的,很好吃,
还要推荐的就是这家店的大螃蟹,肉是甜甜的,螃蟹很重,里面被满满的蟹黄包围,完全不用复杂的料理,只需要清蒸一下,然后基本连料都不用蘸就已经是极品了。就是螃蟹价格略贵一些,不过物有所值!
丹东黄蚬子是属海里还是河里
黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。