吃青椒的好处？
吃青椒有温中散寒，开胃消食的功效。主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，脾胃虚寒，伤风感冒等症。可以增强人体的抗病能力，增加体力，缓解工作生活压力造成的疲劳。可以增强食欲，有助消化的作用，可以促进肠道的作用，营养也比较丰富的，可以补充营养。
青椒是热性还是凉性？
青椒的营养相当丰富，果肉厚而脆嫩，维生素c含量非常丰富，可凉拌，炒食，煮食都可以，本品新闻能够发汗而降低体温，缓解肌肉疼痛，有较强的解热镇痛作用，所以是属于热性的，还能够增加食欲，帮助消化，强烈的香辣味儿能够刺激唾液和胃液分泌。
青椒炒牛肉 这道菜有什么功效
1、青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。具有增加食欲、帮助消化、降脂减肥等功效。
2、牛肉和辣椒，是一对很好的搭配，辣椒，可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜，不过，这道菜里，辣椒可是主料。这道菜用的是青椒，也即园椒，对不吃辣的人来说，是一个不错的选择。
黄瓜炒青椒功效
1、黄瓜炒青椒可为人体提供多种维生素和纤维。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。青椒还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
2、青椒炒黄瓜是一道菜品，主料是青椒、黄瓜等，配料是彩椒、葱花、洋葱等，调料为食用油、食用盐、生抽等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。
青椒和彩椒功效一样吗
彩椒营养价值一般比普通青椒要高，主要是维生素含量不一样。二者相比可得彩椒的维生素含量更高。
青椒不仅是营养丰富的绿色食物，而且外形还很惹人喜爱。它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗的作用，还有提高人体抵抗力的作用。 青椒其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的作用。
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。是颇受欢迎的点缀、搭配型食材。
青椒与花椒的功效有什么区别
青椒功效：
1、缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，加热，维生素C不会流失。
2、解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3、增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
花椒功效：
1、增加食欲
花椒气味芳香，可除各种肉类的腥膻臭气，能促进唾液分泌，增加食欲。
2、降血压
有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。
3、驱虫
服食花椒水能驱除寄生虫。
