大豆油有哪些优缺点？
大豆油的优点是主要成份是高级脂肪酸和甘油生成的酯，这些成份对人体健康有益处，而且容易被人体消化吸收；缺点就是大豆油稳定性比较差，加热后会出现很多泡沫，其中所含的多不饱和脂肪酸性质不够稳定，容易氧化变质，从而产生豆臭味，影响食用。
做粮油生意从哪里进货？
做粮油生意从以下地方进货：
1、粮食批发市场
可以选择比较大的粮食批发市场，前期要做好充足准备，要做到货比三家，选择粮油质量高，价格适中渠道。
2、在网上进货
但是网上进货批发并不比粮食批发市场简单，物流需要一定时间，判断选择也需要资金以及时间，总的来说比第一种方法需要时间长。
3、去当地农村找村民直接收购
这种比较少见的，农民也是靠天吃饭，年年收成有高有低，货源不稳定，如果发货量大，很难保证货源充足，而且大米价格与农资价格关联很大，导致销售价格忽高忽低，影响客户依赖度。
4、找一些商贸公司合作
这些商贸公司没有自己的工厂和基地，所以他们也是属于中间商赚差价，和这样的公司合作，往往货源不稳定，价格不稳定，质量层次不齐，虽省去了找货源的烦恼，很难找到便宜的货源，好质量的产品，和这种公司合作起来不靠谱。
金龙鱼转基因大豆油能吃吗
当然能吃了，至少我国大部分的人已经有意无意的吃了好几年的转基因大豆油，而且基本上你在外面吃的东西，有百分之70以上用的是是转基因大豆油。而且这个是经过国家批准的，我想世界上应该没有任何一个让自己国家的大部分老百姓吃有毒的东西。
一级大豆油是色拉油吗
一级大豆油是色拉油，色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，能保持菜肴的本色本味，在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除作为烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油的制造过程是一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱蜡、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求，不得掺有其他用油、非食用油和矿物油等。
绿萝浇水可以加大豆油吗
一、可以加大豆油吗
给绿萝浇水的时候是可以加大豆油的，因为大豆油中含有的营养物质还是非常多的。不过直接用大豆油来浇绿萝未免有些奢侈了，我们可以用家中油烟机中的废油来给它浇水。
我们平时做饭的时候会用到多种食用油，这些食用油的废油聚集到一起，就成了成分丰富、富含矿物质和各种营养成分的浇花“宝贝了”，对绿萝的生长有很好的促进作用。
二、可以加白醋吗
答案是可以的，给绿萝浇水的时候加醋好处是很多的。
1、预防病害：白醋中含有的醋酸有一定的杀菌作用，浇水的时候加上白醋能够杀死土壤中部分的细菌，减少病害的发生。
2、改善土质：浇水的时候在水中加入白醋，能够让土壤呈微酸性，绿萝十分喜欢这样的土质，这样的土壤环境比较适合它的生长。
3、使用方法：可以用加水稀释过的白醋，用卫生纸或者是医用棉沾水擦拭叶面，这样能够使叶面更加鲜亮，也可以白水加白醋进行浇水。
压榨大豆油是色拉油吗
压榨大豆油不是色拉油。
大豆油是人工从大豆种子中提取的。
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。
色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除作烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。
一升大豆油等于多少斤
一升豆油等于1.86斤，一升豆油重0.93千克，约合1.86斤。计算公式为：930千克/立方米x1升=930千克/立方米x0.001立方米=0.93千克=1.86斤。
转机因大豆油吃了对人体有害吗
转基因大豆油可以食用，对人体没有伤害。
目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的，转基因大豆在提取油料过程中是将转基因成分如蛋白质和DNA排除了，油里面没有转基因成分，所以是安全的。
目前我们在超市买到的转基玉米油和大豆油是经过提取的，里面没有转基因的蛋白质成分和DNA成分，对人体没有不利影响。
人们之所以对“转基因”食物恐慌，是认为转基因食品可能会影响后代，其安全性还需证明。但专家表示，转基因不是要“转”你的基因，只是改变了作物的基因，这些被改变的基因吃进你的肚子，也就跟其他基因一起被消化掉了，因此不会改变你的基因。
大豆油冻了还能吃吗
大豆油冻了还能吃，如果在被冻住之前就不能吃了，那么凝固之后的大豆油当然就不可以吃。如果大豆油在凝固之前还可以吃，那么在凝固之后，也就当然可以吃，但是也不能中间相隔太久的时间，虽然说油类被冻住之后，其保存期是可以延长的，但也只是适量的延长。
当溫度小于凝点时，成品油便会出現结晶体、凝结，展现沉淀物、小颗粒、“沉定”或所有冻洁等状况。但冻洁分毫不容易影响其口味和质量，只需将它放到溫暖的房间内，便会修复到原先的清亮情况。成品油在冬天发朦、结晶体、冻洁是一种当然物理变化，如同水在零度会结冻一样。能够安心服用。
怎么鉴别九三大豆油真伪
1、看，看色泽看透明度。优质大豆油呈黄色或者橙黄色，透明度较高，几乎完全清晰透明；而劣质的大豆油色泽发暗呈棕色或棕褐色，油中因有较多杂质而稍有浑浊。
2、闻，闻大豆油的气味。对于豆油的气味相信大家都了然于心，优质的大豆油有大豆油固有的气味；劣质的气味则较淡，甚至有霉味等异味。
3、尝，大豆油质量如何归根究底要看油的味道。优质的大豆油有豆油固有的香味，没有异味；而劣质的大豆油尝起来则会有苦味或酸味等不良味道。
大豆油和菜籽油可以混合用吗
大豆油和菜籽油可以混合用，大豆油、菜籽油都是植物油，可以混合炒菜，其食用成分大致在于少量的有机物不同。但由于两者的味道有些许差异，很多人不能适应，故建议分开使用。需要注意，油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
大豆油炸东西起沫什么原因
1、品种问题：含磷脂较高的油脂，遇高温时易起泡沫而影响正常使用。
2、使用次数：多次使用的油，在炸东西的时候则会出现很多泡沫。
3、杂质：油中有不干净的杂质，在油加热时，则会炸这些物质，导致泡沫多。
4、劣质油：其中混合着不同的油，因为沸点不同，在加热时就会有很多泡沫。
