纳豆作用和功效？
纳豆，是指将黄豆煮熟后加入特殊纳豆菌作用发酵而成的食物。纳豆在发酵过程中产生的黏性物质可以起到保护胃黏膜的作用，产生的纳豆激酶有降低血压和抑制血小板凝聚的作用，可以预防心脑血管等疾病的发生。纳豆里的纳豆菌，可以促进肠道蠕动，对缓解便秘有一定帮助，可以预防痢疾等病症。此外，纳豆还有增强记忆和抗菌的作用。
爱吃纳豆有什么好处？
排毒养颜。纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡，促进血液循环，改善皮肤弹性，达到美容养颜、延缓衰老之功效。
纳豆的功效与作用吃法
1、降低胆固醇
纳豆中的亚油酸占到了全脂质的50%，而有研究称亚油酸能够有效降低胆固醇的含量，对于预防动脉硬化、心脏病以及高血压等疾病具有很好的作用。
2、溶解血栓
纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶，这种酶能够有效溶解血液中的血栓，对于预防血栓类疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。
3、降低血压
纳豆中含有能够降血压作用的血管紧张肽转化酶抑制剂，在纳豆表面的粘稠物中存在比较多，这种物质能够起到预防和治疗高血压的作用。
4、调节肠道
纳豆中含有半纤维素、纤维素以及木质素等膳食纤维，这些膳食纤维可以促进排便，还能预防大肠癌和直肠癌等疾病。
5、吃法：
(1)将酱油、芥末、香醋、香葱混合在一起，加入适量的香油;
(2)将豆芽和切丝的冬笋放入沸水中焯一下;
(3)将纳豆拌着香葱摊在薄饼上，加入豆芽和冬笋卷起来，站着甜面酱一起吃即可。
纳豆的功效 纳豆有什么功效
1、溶解血栓功效：纳豆激酶是一种能大量溶解血栓的溶纤维蛋白酶。血栓是造成心梗和脑中风的一个直接因素，而纳豆激酶能直接把血栓分解掉，因此纳豆具有溶血栓和防血栓功效。食用纳豆还能防治脑中风和心梗。
2、排毒养颜功效：我们肠道中的有害菌跟病毒在纳豆的作用下都能得到抑制，具有排毒的功效，除此之外，纳豆所含有的粗提物能调节皮肤细胞、皮肤表面水和脂肪之间的平衡，从而改善皮肤弹性，起到美容养颜、抗衰老的功效。
3、调节血糖功效：纳豆的作用不容忽视，纳豆中的纳豆菌能够吞噬掉粘物质和葡萄糖，具有降低血糖的功效，纳豆中的高弹性蛋白酶还能抑制血糖的增加，临床研究表明，患有高血糖的人食用纳豆后血糖值明显下降了。
4、润肠通便功效：纳豆中的黏液素能吸收我们肠道内的水分，从而起到润肠通便的作用，纳豆含有的纳豆菌与黏液素一起还能起到增强肠胃的机能，能够改善便秘。
至宝多肽地龙蛋白纳豆粉功效
这种天然食品研发而成的保健品，不但充分保留了纳豆当中的活性成分，还额外加入了经过深度水解的地龙蛋白，也让保健效果更全面更深入；经过实验分析证明，在持续服用的情况下，它能够有效疏通和促进人体内的微循环，这样就可以让每一个器官都及时获得更充足的营养，也能以最快的效率把产生的废物排出去；当人的身体以这样一种方式高效运行起来，自然能够拥有健康的体格。
纳豆激酶的功效与作用
1、明显地缩短了尤球蛋白的溶解时间(ELT);
2、血浆中的纤溶活性提高;
3、血浆中t-PA量有所增加。由于NK的安全性,稳定性和良好的溶解血栓的作用,其有可能作为口服试剂用于血栓治疗。
4、因为纳豆激酶能够降低血小板的聚合力，通过溶解血栓来降低血液的粘稠度，所以纳豆激酶广泛运用于心脑血管疾病的保健品当中，这主要是纳豆激酶的作用非常显著，而且它的副作用比较小，能够适用于不同病人的多种病症。
5、心脑血管疾病病人的血管会出现不同程度的硬化，这会导致人体中的血流减缓，心脏为了能够将营养成分准时送达到人体各组织器官中，不得不加大力度泵送血液，这也无形之中增大了血压，增加了心脏的负担。纳豆激酶能够软化血管，防止血管被血栓堵塞，降低了心脑血管疾病患者猝死的风险。而且纳豆激酶的降压效果非常的持久显著，能够长时间地保持血压的稳定，经常食用也不会产生副作用。
6、纳豆激酶同样具有很强的抗氧化性，能够破坏自由基的化学键，从而使自由基的功能被破坏，在预防老年痴呆症，抗疲劳，延缓衰老等方面发挥着重要的效果。
纳豆的功效
1、润肠通便：纳豆含有粘液素、可以大量吸收肠道内水分，起到良好的润肠通便作用。
2、调节血糖：纳豆菌含有吞噬葡萄糖、高弹性蛋白酶，可以抑制血糖增加。
3、溶解血栓：纳豆中含有纳豆激酶，可直接分解血栓，起到溶血栓，防血栓的功效。
4、调节血脂：纳豆中含有纳豆木质素，可以调节血脂。
5、排毒养颜：纳豆能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸，有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒，起到排毒功效。而且，纳豆的粗提物中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分，能调节皮肤细胞和皮肤表面水和脂肪的平衡，促进血液循环，改善皮肤弹性，达到美容养颜、延缓衰老之功效。
纳豆：
纳豆的成分是：水分61。8％、粗蛋白19。26％、粗脂肪8。17％、碳水化合物6。09％、粗纤维2。2％、灰分1。86％，作为植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最丰富。
纳豆含有皂素、异黄酮、卵磷脂、叶酸、食用纤维，钙，铁，钾，维生素及多种氨基酸、矿物质及100多种以上的种类，维生素K2，二砒啶酸等重要养分，适合长期食用维护健康。
纳豆面膜的功效与作用
纳豆面膜有补水和防止老化等功效和作用。它可以改善皮肤弹性，令皮肤光洁柔软，达到延缓衰老之功效，因此纳豆面膜也是极好的女性护肤用品。
纳豆别名叫什么？其功效是什么？
- 纳豆别名叫什么？其功效是什么？
- 纳豆（なっとう）一词源于日本，是日本发酵食品，源自中国的咸豆豉，但并非中国豆豉，而是由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成豆制品，具有黏性，气味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，缉胆光感叱啡癸拾含浆更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。调查指出日本人食用纳豆的历史已超过一千年。动画《哆啦A梦》胖虎最爱吃的食物之一。现代人食用的甜纳豆是由日本发明的，并非中国豆豉。
